 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。, J8 {* Z* j$ N& J) T
6 u$ k1 N# G/ y) I) n5 Rtvb now,tvbnow,bttvb雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
& P r# {9 G! R. v% q牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。公仔箱論壇( V. V: j* m0 `+ m! a' N; E) l& |
1 肩胛里肌126.8 大卡tvb now,tvbnow,bttvb- c$ y; I$ m8 t
2 菲力184 大卡tvb now,tvbnow,bttvb' t! }4 ~8 i6 b' \% ?
3 牛腱139 大卡+ ~& c1 D8 A' P, X, V$ C
4 牛筋157.7 大卡$ J- m: h$ ~( w/ t
挑選重點01 挑選少油部位tvb now,tvbnow,bttvb8 i1 |' n$ ?! o& Y
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
- U6 q/ s4 L6 R5.39.217.7702 去除肥肉部分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m s% ` L" U( C
吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。公仔箱論壇1 f1 \. F" @7 y! i! M% T$ h
03 烹調方式很重要
! h% h+ y" B+ _0 d$ L5 u2 r7 g/ R公仔箱論壇使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。5.39.217.77, p8 m1 @- T# g8 f! @5 ~0 C
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！
3 P1 d$ ? b" J% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／牛肉挑選重點。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U( K% R# V! X
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! o' i& a: e$ U豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？公仔箱論壇- O$ R, |( v- }" \* P1 t7 [
1 臉頰肉182 大卡
, ?4 ~/ B5 t0 n- E8 T6 f2 n; i8 g- R! atvb now,tvbnow,bttvb2 豬皮491 大卡
! @( X% J& [9 b/ m! _5.39.217.773 腰內肉139.3 大卡
* m8 Q# A5 h' A, f/ P4 松阪肉140 大卡
2 D4 R; h" W: f* I( h& w& a5 腱子肉146 大卡公仔箱論壇7 S$ A6 N0 C( t" x3 D( ]' P
挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.779 x* l" A1 h, T& s5 ^3 r
腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。5.39.217.77" S3 {2 L7 p" b4 r2 a7 F: o
02 拒絕加工食品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P, [# J0 y; p2 v& P U
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。tvb now,tvbnow,bttvb, m6 Y5 B+ z1 I) e. {9 I+ N' l
03 烹調方式很重要
' u1 i3 a: P: G# G5 ctvb now,tvbnow,bttvb使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。公仔箱論壇7 `( w6 c- F0 @/ @ {0 _7 H
 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供
: A' D% c# S8 T; ^. V7 P雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
" s! s/ n: H; L; P1 雞里肌100 大卡
, I7 F8 \3 g, S5 z# ]5.39.217.772 雞胸肉115 大卡
' _# |0 `. p `, G3 雞胗87 大卡, ~& l- l$ V _3 ~; J
4 雞屁股45 大卡tvb now,tvbnow,bttvb- r' [# Z7 w, M5 M
5 雞腿（去皮）150 大卡5.39.217.773 K$ x2 i! v) F# a4 {
挑選重點01 挑選少油部位5.39.217.770 J. [8 z v s& u; S& P7 P
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。tvb now,tvbnow,bttvb& n# T( X8 C7 ?6 D
02 一定要去皮公仔箱論壇# ?2 b, |/ j% e. R( D4 Y1 U
雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。
( C5 u9 \3 o3 X4 ^5.39.217.7703 烹調方式很重要) a0 e& a! A. Y& K6 C ^% [2 t% J
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
; f9 u$ i4 |: t& p3 V 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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