 減肥只能吃雞胸肉？吃什麼肉不會胖？營養師圖解牛豬雞低熱量肉品怎麼選。
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雖然在減肥但假日就是想吃肉！來個肉企劃吧？吃燒烤、火鍋或買肉時，想吃又怕胖，到底要怎麼挑選才好？高敏敏營養師表示，別擔心，只要聰明選擇「部位」、以簡單的方式來烹調！就能大幅降低熱量，吃得開心又放心。牛豬雞肉低熱量首選（以每100 公克計算）
`8 H1 j0 g( ~" c# @5.39.217.77牛肉牛肉含有大量肌氨酸、維生素B6，對於人體好處多多。
# e0 a) b! N- B; A8 X. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 肩胛里肌126.8 大卡5.39.217.772 i, ]4 T Q5 Y1 e! Q+ A
2 菲力184 大卡
/ \3 X. e% K7 Q: f5.39.217.773 牛腱139 大卡
+ Z( W B3 A c- {) ?# J4 牛筋157.7 大卡tvb now,tvbnow,bttvb9 ~2 E6 L! }4 d9 d
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇# n! p) S' ~& |5 Y7 c/ o
菲力是牛的腰內肉，此部位運動量少、肉質最軟嫩好吃，而且油脂含量低。
+ I8 U; k9 w$ c3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02 去除肥肉部分
; a7 h+ R4 c/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃肥肉並不會增加飽足感， 只會增加熱量！所以一定要記得切除。公仔箱論壇4 h/ k. D4 i( X# k
03 烹調方式很重要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 _+ y' O6 i
使用汆燙、乾煎、烤等方式，撒點海鹽和天然香料就非常美味了！千萬不要加醬汁。/ X/ | ?+ z8 c, z b4 r0 a' J* q9 T3 Y
除了攝取肉類，也不要忘記搭配蔬菜水果，這樣才是營養又均衡的一餐喔！tvb now,tvbnow,bttvb4 e# }. T4 y2 d) D, [
 圖／牛肉挑選重點。tvb now,tvbnow,bttvb/ O! v, Q6 B2 W: [! o3 \) L
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豬肉豬肉是十分常見的食材，但是含脂量高，怎麼吃得健康不易胖呢？
2 y+ L( w# C- O" U* h! |" `7 {; }tvb now,tvbnow,bttvb1 臉頰肉182 大卡5.39.217.77: Q9 `( |0 s( Z- R0 @. w m% [
2 豬皮491 大卡公仔箱論壇& X8 v O( a, c8 b& X, `
3 腰內肉139.3 大卡
1 [5 O5 s- x: c7 M5 r) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 松阪肉140 大卡
1 b( q8 ]2 A8 p9 o# a5 G3 p$ {5 腱子肉146 大卡tvb now,tvbnow,bttvb( n& U* [8 Y% O0 R. z1 _% f6 W" T
挑選重點01 挑選少油部位
+ F" O7 M% x- B* i% I) w6 V2 b* b. y# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉、松阪肉等部位油脂較少、熱量較低。含有油脂的五花肉及梅花肉應盡量避免。5.39.217.77$ g( F4 U" N% J) B* N
02 拒絕加工食品tvb now,tvbnow,bttvb3 S+ Y1 a E; o( e' B2 h
譬如香腸、熱狗、火腿等， 不僅脂肪量高，鈉含量也高。
# j' _+ j& C7 M& G. b, P3 |5.39.217.7703 烹調方式很重要! o9 B) z9 \" ^: I1 x
使用汆燙、乾煎、烤、滷等方式，拒絕炸、糖醋、紅燒。
; g* @9 f; N4 k! x 圖／豬肉挑選重點。和平國際提供TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?6 w x! A) P) A
雞肉雞肉含有豐富的蛋白質，而且油脂容易去除，是最常見的肉品來源。
3 V F7 k @& T/ x1 雞里肌100 大卡
$ N V" h8 {7 R1 N) z: Q; Q: ^1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 雞胸肉115 大卡7 x4 ]1 N5 }: R% p3 N8 ^4 M
3 雞胗87 大卡
; [6 u2 @6 V# I# |% L7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 雞屁股45 大卡
2 e( b7 \+ E2 |7 X: a; I6 ^: m公仔箱論壇5 雞腿（去皮）150 大卡1 x* n0 N+ T# A( r; I0 `
挑選重點01 挑選少油部位公仔箱論壇/ I7 ]# I+ z; u+ U) N
雞胸肉、雞里肌等部位油脂較少、熱量較低。
+ S+ V' X3 d5 p* f公仔箱論壇02 一定要去皮
: H1 V, n) Q( p6 ?5.39.217.77雞的脂肪大多都藏在皮下，像雞翅、雞腿一定要記得去皮。4 B9 m7 a; p) J3 i+ g. ]
03 烹調方式很重要公仔箱論壇+ L0 ]# k+ f, `. n' F m9 \
以汆燙、乾煎為主，偶爾可以使用烤、滷等方式，就是不要用炸的。
& z2 F( V6 O$ u 圖／雞肉挑選重點。和平國際提供
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發表於 2022-11-13 01:09 AM
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