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[健康資訊] 5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法

日常生活、飲食保養這樣做維持思緒清晰4 v: }6 s# K( \8 W) m1 z5 `- k( A8 S

- E- ?% J; j. M5 d4 Z5 s5大族群容易腦部退化!對抗失智症,試試「有酮彈性12/3」兩飲食法。" b8 |, S% m1 E) y) r  k
你是否覺得自己經常忘東忘西?除了東西老是找不到之外,就連說過的話也常常忘記有說過?若你有以上症狀的話,那就要小心是否有腦部退化的情況發生。基本上,隨著年紀的增長腦部退化的情形也會逐漸產生,但若是一下子退化得太快恐怕就會有罹患失智症的問題。若不想要讓腦部退化成為你的負擔,那平時就要注重保養以便維持清晰思緒不怕健忘找上門!腦部退化會怎樣?會導致哪些疾病?我們的中樞神經系統是身體的控制中心,在正常運作中即能進行呼吸、吞嚥、動作與說話等功能。一旦中樞神經系統出問題時,將使生活變得困難,甚至致命。所謂的「大腦退化」,可說是一種老化現象,若沒有即時處理將可能發生更多延伸疾病。在了解大腦退化對我們會造成哪些影響前,不妨先來了解大腦退化常導致的2大疾病:
. c# j2 E  J+ f5 W; J& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神經退化性疾病這是一種神經元喪失功能且最終死亡的疾病,而失智症就是一種大腦神經細胞退化所造成的疾病,類型包含:阿茲海默症(Alzheimer’s disease)、額顳葉失智症(Fronto-temporal dementia)、路易氏體失智症(Lewy body disease)等。這種神經退化性疾病,會影響像記憶、處理複雜資訊能力等大腦高級皮質功能,以致喪失認知功能,進而影響記憶、解決問題的能力、語言與其他思考能力等。
2 _& `$ b1 v& V9 ^& y: S# Q5.39.217.77其他神經退化性疾病像是動作障礙疾病(例如:帕金森氏症)、神經肌肉疾病等。其臨床表現取決於哪些神經元最先受到影響,例如:運動神經元疾病(俗稱漸凍人)中的運動神經元、帕金森氏症的黑質(substantia nigra)神經元等等。5.39.217.77, d( w1 f, M, D  k# T0 W

) r1 R: t. }, N/ V$ d- I* e公仔箱論壇可能因遺傳、腦/脊柱/周邊神經系統損害、或中風引起的動作障礙,將會導致共濟失調、震顫、肌張力障礙、抽動、妥瑞症候群等症狀發生,一般來說會發展到完全喪失功能,患者會有運動震顫、緩慢、僵硬、失去平衡感、語言障礙,和行走困難等問題。
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- b+ z5 x7 \+ N; P4 z* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。圖/慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病。
' X. f/ A; K5 C3 r$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怎樣的人容易腦部退化?5大族群要注意!1. 年齡增長隨著年齡的增長,大腦與身體都會逐漸發生變化。例如:部分大腦會萎縮,尤其是與重要學習與複雜心智活動有關的部分,在這些區域中神經細胞之間的交流變得不佳、大腦中的血流減少。另外,年齡愈大當身體受傷或生病時,發炎反應就會增加,進而增加大腦退化風險。
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" c) H) E: @: O3 M% `5 Y- x! Utvb now,tvbnow,bttvb2. 壓力大慢性壓力會導致調節不佳的壓力反應,進而引發大腦退化疾病,例如:阿茲海默症。且不論是日常生活、工作或創傷,只要長期暴露在壓力下,都會增加腦部退化之風險。
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) X+ ~5 m- h; q公仔箱論壇3. 心血管問題英國一項研究發現,抽煙、高血壓、高脈壓、糖尿病、高膽固醇,與肥胖等心血管危險因子,都與大腦血液供應量的併發症有相關,亦可能導致血流量減少與阿茲海默症的異常變化。另外,除了高膽固醇之外,其他危險因子都與大腦萎縮、灰質減少、健康白質減少有關。也就是說,血管風險因子愈多,大腦健康程度就愈差。! M% }# ^* {0 G$ o$ T" g9 M- g
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4. 腦部損傷創傷性腦損傷(TBI)與神經退化性疾病的高風險有關,包括:阿茲海默症、帕金森氏症、慢性創傷性腦病變等。另外,創傷性腦損傷已被證實會引發進行性神經退化與失智症。目前常見的認知受損症狀,如:喪失記憶、處理事務的速度問題,與執行功能障礙等。有些人會在受傷後認知功能下降(且經歷很長的時間),部分則會發展成失智症。
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$ |$ @; j/ b% D, M* U* @7 e5. 睡眠問題睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。有些理論主張,睡眠不足會導致前額葉皮質的思想變慢且受損,而前額葉掌控我們的高級認知功能活動,像是:語言、執行功能以及創造力,故若是睡眠不足,前額葉就會過勞,導致注意力受損、警覺性和協調性降低。
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" H! L# L/ h8 C公仔箱論壇圖/想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起,其中維持社交就是不錯的方式。
$ m5 R* r. y7 v+ K, _2 [+ R公仔箱論壇腦部退化如何治療?有辦法延緩嗎?想要腦部退化遠離你,可從改變生活習慣馬上做起!阿茲海默症協會(Alzheimer’s Association)提出10種方式:5.39.217.775 ^( z. @0 Z! ~) l  t4 x( D5 {7 |
1. 規律運動公仔箱論壇6 E; c9 |% a2 M+ w
2. 健康飲食5.39.217.77; a) C2 |& x! P" V, U* |5 Y
3. 終身學習; k+ {5 z; _( e! y
4. 好好睡覺
, f' J0 B/ I; X+ `* E' z; r& Q公仔箱論壇5. 戒菸
* ^/ Z$ c! e' ?; [公仔箱論壇6. 排解憂鬱5.39.217.77, G( {/ {/ U4 d
7. 照顧心血管
) S# ]. g5 c* x+ j* m公仔箱論壇8. 維持社交TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d# G' |9 P; h0 k; n! S; M
9. 避免腦傷
- y& N+ E: [/ F9 b" b10. 強化心智TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T9 K- Q" ]: ]; q8 f4 k* M! X. A
腦部退化2大治療方法認知刺激療法(Cognitive stimulation therapy, CST)可針對語言、記憶、問題處理等,設計各種活動讓病患參與,一週約兩次,至少維持7週。每場活動需設定主題,如:食物、童年等,引導病患連結和回想;也會規劃體能活動,如:丟接球、烘焙等。根據研究顯示,參與上述活動能改善輕度至中度失智。
. s+ |/ V7 _% n6 oReCODE療程依個人情況客製化,每項治療都須精準針對根本原因。其6項基本原則有:tvb now,tvbnow,bttvb; o# v6 u1 d0 Z/ K' w6 W
•  飲食:選擇「有酮彈性12/3」
9 c( h! N: V2 @( A公仔箱論壇•  運動:重訓和有氧,30~60分鐘,每週5~6次, }+ v" X* G, r# |5 P) {
•  睡眠:7至8小時
' G* L3 {! e/ s$ e4 O0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  紓壓:神經敏捷訓練或冥想、腹式呼吸法、瑜珈、音樂5 C" @) B! Y! A
•  腦力訓練:每週3次,每次30分鐘;或每週5到6次,每次10~20分鐘
( J8 Z3 }7 n& J# B( `) ~•  營養素:視情況補充各種營養
  M1 q3 f+ K& {& _' M# qtvb now,tvbnow,bttvb參考資料來源:( O/ I( h8 ~; b
https://www.nhs.uk/conditions/dementia/treatment/tvb now,tvbnow,bttvb# [, I* p, A9 U3 j3 L$ C
https://www.psychologytoday.com/us/therapy-types/cognitive-stimulation-therapy
$ G( g' c, D$ `* h3 L7 C+ p8 e  ~戴爾‧布萊迪森(2019)。《終結阿茲海默症》。臺北:遠流。
( k. l* S, K5 _& `5 y# X公仔箱論壇圖/睡眠不足最先開始的症狀,通常是認知功能受損。短時間內睡眠不足,會影響壓力賀爾蒙、擾亂認知,並使情緒不穩定。僅為情境配圖,取自Shutterstock
0 D" V7 u7 J% P. j$ g1 p6 j想要預防腦部退化,平日飲食就該這樣吃!腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。推薦以下2種,已被證明可以逆轉或阻止退化的飲食法:1 y3 o5 n+ r& H7 I6 Q4 y, A& ^
有酮彈性12/3飲食•  晚餐至隔日早餐禁食至少12小時,晚餐至入睡前至少間隔3小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# w9 G% @. t7 M: y' y) F9 H
•  選擇升糖指數值少於35的低醣飲食。
2 P7 M2 T, r0 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  多攝取非澱粉類蔬菜,若有生菜與煮過的蔬菜更好,色彩盡量多樣化。
3 r4 ]1 a: }* stvb now,tvbnow,bttvb•  攝取具排毒功能的植物,例如:十字花科蔬菜、朝鮮薊、橄欖油、酪梨、大蒜、蒲公英、葡萄柚、生薑、甜菜、檸檬與紫菜。
- `; E/ c2 u$ t& v7 s•  吃整個水果而非果汁,以攝取纖維。0 Y! I2 m: ]2 y2 t2 A8 S  _
•  選擇非飽和脂肪,例如:橄欖油、中鏈三酸甘油脂、酪梨、種子,以及堅果等。
% @5 ]9 f2 K' d1 P# O% X7 n5.39.217.77•  將益生菌與益生元加入飲食中。
4 M/ M( s+ r& c# N9 @, G0 X公仔箱論壇•  補充草藥、營養品,保護大腦功能。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a- N) ~- [9 d8 R- I" S2 q
•  檢驗結果若顯示發炎,則服用消化酵素。5 C. t0 o0 p9 ?( t
•  魚肉含有Omega-3脂肪、蛋白質,不過有些魚肉具高量水銀與其他毒素。建議採用野生SMASH魚肉,像是:鯡魚、鮭魚、鯷魚、沙丁魚、鯖魚等。
4 a1 Q- c, ]2 w•  盡量避免乳製品或麩質。5.39.217.770 r! R/ G) n! m% g5 ~
•  選擇「全食物」而非加工食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B6 b# D+ O$ K7 l+ u
•  避免缺乏纖維的食物、單一碳水化合物、飽和脂肪。6 r( M: o$ {4 g5 N- t
•  肉類不要吃過量,每公斤體重,每日僅需1公克蛋白質。/ K2 t* J! o7 [7 p( [
•  烹調時避免營養流失,多用蒸煮、降低溫度、縮短時間,加入醋、檸檬、酸橙等材料。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [! f- q6 _" k* t
圖/腦部嚴重退化可是會造成失智症,如果要對抗認知退化,可藉由調整日常飲食開始做起。僅為情境配圖,取自Shutterstock' _" m) [6 Z' w
麥得(MIND)飲食法•  綠色蔬菜一天一盤,其他蔬菜一天一份。
( d. T" u0 i( e: j+ Z) C, j6 Q公仔箱論壇•  全穀類一天三次。
4 Q# K- k7 Y( }5 Y公仔箱論壇•  堅果一天一份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m4 {- w$ T/ S$ z# w& y! k
•  橄欖油最好為主要用油,牛油一天別超過一湯匙,不要選擇人造牛油。
* |; o- _. ?% Q5 d% |1 e. K公仔箱論壇•  莓果一週兩次以上,藍莓或草莓尤佳。
4 F/ }+ f/ g# j' N% C  K•  豆類一週四至五次。
/ }4 Z3 j" g2 N$ _4 |8 B公仔箱論壇•  雞鴨禽類一週最少兩次,魚一週一次以上,紅肉少吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P+ y6 M* Y! G) y" c  b- E
•  酒一天一杯。
, V4 _3 C" ~3 [: iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  起司一週一次,甚至更少。tvb now,tvbnow,bttvb; |' t$ Q) c+ N1 K1 L
•  甜食與餅不要吃。
  p- ^/ o2 r7 j8 a4 g5.39.217.77•  素食或炸物一週一份或更少。
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