【食力✕食專題】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j. D) X8 ]1 J" t
8 e; h2 x9 M& J O2 y6 n7 Z- i; K公仔箱論壇 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
$ f4 R/ F. V! k$ f# N( [隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？5.39.217.77/ l4 s2 j& i4 `* N! S* M
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
* k4 f0 c$ B; z6 Q a1 ~6 ztvb now,tvbnow,bttvb到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。- {, \0 {6 W4 W" v* l1 U3 l
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
$ x; D: {# x0 p; [9 t9 U) B抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。5.39.217.77; _1 I! w8 H& e4 a. w) f4 j
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
& Q- m a$ S. w( R0 O9 Vtvb now,tvbnow,bttvb3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：tvb now,tvbnow,bttvb' `+ u0 i+ W* [$ w+ j
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
& r* ~( z+ K: ?$ r' ]6 J. y$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。5.39.217.779 P! }! {4 ?! }* L
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。tvb now,tvbnow,bttvb9 u. g4 v0 |3 [) H
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。% r7 h" S* M _8 a% R4 q
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
: {5 u# j/ H) n3 `/ r6 d( r1 n( a4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（6）防風：消除肌肉酸痛。% p6 \; `4 X5 B+ L) ~
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。5.39.217.77( h. E: x: S% G3 z
（8）桑葉：散肺熱消炎。
) T1 Z, K8 p1 M; M0 Ctvb now,tvbnow,bttvb（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。5.39.217.779 ? z+ e) b% V4 g$ ^
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
- O4 j2 ]% {& R& |% i% ^$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
5 ?& X/ J8 l$ W) |+ }6 v（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。公仔箱論壇- ~) e1 q0 G/ q. y( w
（13）連翹：解熱消炎。
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7 `) Q6 @/ \8 W, q+ f ^% |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v, U$ O e2 Q J
何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。
& m& I3 U0 X+ U. |- `服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
: i8 i1 Z2 N$ C1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
! ^) E; n+ T; B% P+ k公仔箱論壇2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene
# ]1 y; Q1 I' y7 H# x' B: a6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 抗心絞痛藥：ranolazine
9 G5 k# j7 @9 c1 m4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
. j( u+ ?: r$ c" Y; ?tvb now,tvbnow,bttvb5. 抗痛風：colchicine
4 d8 `* `3 Y$ ~0 d5 C# j- o) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine
- v% r) {4 B: j0 Y8 X7 x7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
' m$ \" Q* ^9 z* L3 r$ }- M$ k公仔箱論壇8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
; f) J, t6 @4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
+ O' X! C6 {/ g5 _- n* o10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolamTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }) x7 ]/ n% w! i8 p7 ~
1 }2 S1 M; i y1 z0 K8 f. dPaxlovid常見副作用
! d$ f6 D! u$ G1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
1 x- j$ X) r; {/ o+ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 味覺改變
) t: M9 _4 ]7 `: u7 g. E* h, Q3. 腹瀉5.39.217.77" D* g1 |+ L+ W8 e1 ~6 O% B
4. 高血壓. W$ B* Z' ^+ q
5. 肌肉疼痛
( j3 V* d$ D1 P& y8 E9 Q! r抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。# G- x5 Q" [+ s; J& z/ C
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
) B/ Z/ O) s. \8 r公仔箱論壇確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。tvb now,tvbnow,bttvb8 | U/ R5 ^2 \) z; U9 H% j
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。公仔箱論壇& P( ]' W9 P) F8 \: X
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。5.39.217.773 @) i7 I$ S, m4 ?& B5 m
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。/ s! [7 h8 B! D/ c, ]
( q4 D* o; r5 J6 M+ \; ]8 L5.39.217.77二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
( z+ Q1 E9 v Htvb now,tvbnow,bttvb如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |& t) `# W: f) |" S
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 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。# f! v' `1 K t3 w; f! ]/ c
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。 ?' }8 o3 Z# b
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x3 K* A2 n7 Q+ g" B' s+ z
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb* d4 z1 F3 P6 r
0 l' P5 q2 d7 M公仔箱論壇四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
3 d+ d+ _; `: ]# {3 d9 P8 ]2 D公仔箱論壇新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
5 @' |: L) h0 K9 w3 V「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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