【食力✕食專題】
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; }, ]4 U( V5 A- T: t; [; R公仔箱論壇 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
: K6 C; ]) I* r* X# d& w8 \( ~5.39.217.77隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？tvb now,tvbnow,bttvb, [# z f1 p8 V5 Y! Q$ |4 g3 k
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
0 o: w" c" T* H9 S8 s公仔箱論壇到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
1 j9 f: I; d0 b) u3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。公仔箱論壇, M' `- L# u" [
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
8 }8 ?3 ]# |3 Z, |; x7 }2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。
! W9 ^6 g( k3 P6 ?- X" w) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：5.39.217.770 f! W6 V; |& h7 u3 s0 U/ P
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。公仔箱論壇, h) [3 u( C& Y% B* z- F' c
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
9 s9 }5 z- Q" @3 h4 T（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。5.39.217.772 Z6 S/ _6 ~2 v. q" D* r
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
4 Z8 z% V8 x0 `（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。3 M. M s& [6 I9 u* {- E+ v3 B
（6）防風：消除肌肉酸痛。
! P) a) U2 T$ L（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
x8 Q, b/ P5 t; E8 Atvb now,tvbnow,bttvb（8）桑葉：散肺熱消炎。
. c0 I/ O% F1 k+ v! o- |（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
6 J* ], a1 y) {( }公仔箱論壇（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 h8 ]/ x+ f0 ]3 P
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
/ z$ C3 }$ \# p: N8 u' U8 }（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。+ `; d% b6 O* Q! C+ w& G1 _
（13）連翹：解熱消炎。
+ N3 R, c' D1 x: H" g$ Q' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 s7 @! ]% `; p
9 s( t# J" u) c# |8 F" T: c& H8 g2 {5 U何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。公仔箱論壇% S, h7 U' c) o9 \1 Y
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
! F$ F8 a; U4 \' x3 t ntvb now,tvbnow,bttvb1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
. V2 m/ q! D1 N0 l1 B/ @2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene5.39.217.772 V- J+ Y, P Y1 T: w3 t2 J
3. 抗心絞痛藥：ranolazine
& D5 \# q& |6 I( X$ Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine公仔箱論壇$ N$ h7 O% }) l! F7 h) p& X* D# \! m
5. 抗痛風：colchicinetvb now,tvbnow,bttvb7 f8 E5 L: E+ o+ \* \
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine7 ^6 @* N+ v( m- g5 r
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
" X) G. Y2 z' _# L8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
% n& \, f) P% t4 F) S& i公仔箱論壇9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
; a2 Y7 j# t1 q% Itvb now,tvbnow,bttvb10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
1 b0 ?/ B% E7 h8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) e( K+ A2 g. `- DPaxlovid常見副作用公仔箱論壇1 }% D# S. v& W6 L7 C/ s0 B
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
. F, M) _0 Q7 z* R公仔箱論壇2. 味覺改變5.39.217.777 [! {3 I( |/ y+ h; y* U* H
3. 腹瀉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d- @# B" C( w; p
4. 高血壓
8 H5 m8 t- `* t, m! F2 A5.39.217.775. 肌肉疼痛' }- N3 ] [6 v6 e# h1 O- H
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。
9 f/ o/ b1 q% H M- W! q% l3 e- E5.39.217.77 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。5.39.217.77" }( A# K% u0 r3 p1 F
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。tvb now,tvbnow,bttvb1 P; j1 D5 O! w( |3 O/ r' B1 v
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \/ B% B4 `5 V3 p; ^" K
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
; f1 p$ U$ t' `( n P9 Z) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。" H) i& u8 ]7 s+ v0 {
: {& E: i" {! M, [/ S0 p二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。. `( R3 m E2 X
如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
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K, O; a7 p. ~5.39.217.77 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
; D9 i9 C& E$ ]& i ~3 w' Rtvb now,tvbnow,bttvb三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j& A# e8 i/ i% R2 [& J
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。tvb now,tvbnow,bttvb+ q! M/ a2 ~, f& w( G
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
2 x. I# y/ C& I+ X* l: p3 j( b& D新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。公仔箱論壇# @& t1 k0 I6 j
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。tvb now,tvbnow,bttvb& V" ~$ c% {& y7 R6 N& Z
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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