【食力✕食專題】
5 [7 l0 e. b; d+ o1 t' U
; @. k2 N. V& N: `5 N- _5.39.217.77 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
& ^* b2 k, b# Y+ ]2 stvb now,tvbnow,bttvb隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？公仔箱論壇) X- a6 {* {: D: L# A5 a
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。8 {* I2 r. ]1 E" O3 f0 n
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。! H; Z5 i. q1 \7 T( K
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
N% k& a+ T# s' ?! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W \. F1 U+ ]1 \- Q% { Q
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。tvb now,tvbnow,bttvb" x( r/ e `) C( {3 U
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：
" B' ?5 p8 x8 w2 G& r（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
U) @, u0 U4 ?2 K8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。
, R2 A+ Z/ T" p& I" A! ptvb now,tvbnow,bttvb（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( \& V/ |9 J ]- H
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。公仔箱論壇 d; b9 X# F- l/ k& l
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。
4 X2 P! |; k% [5 ~9 j* j公仔箱論壇（6）防風：消除肌肉酸痛。公仔箱論壇% L6 |. s$ }) e F) C
（7）薄荷：止咳化痰清風熱。公仔箱論壇! K0 l' T2 A* i! q7 b: L
（8）桑葉：散肺熱消炎。tvb now,tvbnow,bttvb0 w0 F) q) O- E0 A* U
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
4 b1 e; J0 b! t4 a$ n; S c& o# |（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
5 s5 L T- o( V7 ^; ^- u% C& @# {# V（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。3 H7 c, m) W+ U
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
/ Z# J4 r# S5 `5.39.217.77（13）連翹：解熱消炎。! @3 c4 c" \8 |$ R
9 P* D" U& ?* H, o& H; B: h9 W5 O4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# D& t0 Y( r" O1 R* R& D# k何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。5.39.217.77! _" K9 |/ D: A7 ]
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
3 P. M. D/ G1 n& t公仔箱論壇1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin7 p, ?$ q2 J) m' o$ }
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene8 l" D( \$ ~- Y8 [( F0 i8 R
3. 抗心絞痛藥：ranolazine4 [2 A8 P# e4 V; [3 O
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine. g }. r. W$ `& a3 M
5. 抗痛風：colchicine公仔箱論壇- w; G7 B v/ {
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapinetvb now,tvbnow,bttvb1 W0 h9 V8 Y! ~$ d! I
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA公仔箱論壇9 t1 f J- o6 t! p! v- P
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
& h: i" R8 v# Q: `0 p5.39.217.779. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
+ J# F& P: Z% ^ _: \1 ~9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam: i+ o3 C. @" {
; P- }; X& `8 C6 a1 X- C
Paxlovid常見副作用tvb now,tvbnow,bttvb$ R! ~1 J5 @. d2 b9 E
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）
# K3 a9 G0 J# s" {& o$ o/ x2. 味覺改變tvb now,tvbnow,bttvb5 T* a1 t1 o0 @
3. 腹瀉
6 {- I' S& L; X5 n$ e. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 高血壓5.39.217.77, E" Z6 C2 A+ T5 I8 b
5. 肌肉疼痛
' A# Z) L0 T) y公仔箱論壇抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。2 `# L F# ~) y7 q7 J2 a
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。公仔箱論壇& L4 B3 V1 b6 D$ ]1 R) H9 ]% s
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。5.39.217.77* p$ S# q7 f) |0 s5 v! T1 z4 Y# K
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r; _. B; R; l {* g" z
一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。5.39.217.77# o+ S' r, c' N, d
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。3 K" {) G, s2 r, A7 }$ X
# |, m: `6 \. q3 t9 \tvb now,tvbnow,bttvb二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
% O% w8 f+ X; r" c1 z8 f- O, Y$ rtvb now,tvbnow,bttvb如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。
) L& Y7 n+ u8 @7 c% D5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?, W+ n/ ?- ], s% J
& {- O. C; Y$ ~" [" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。公仔箱論壇/ y w+ k" j5 V( U s) r
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
( H c7 R9 Y' N& [# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。
3 O1 g" x' _) _: x5 l" h' r- I公仔箱論壇 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
7 Z9 C; w8 f. j) ~! p. s& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s. o0 N2 z O5 ]3 ~$ O8 V0 P3 C四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
6 ]& j# h. q4 h' z5 y新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb! R! g* Y7 {! i" T4 t" J) n1 e
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。公仔箱論壇: I* R' I) E- h: ^, f
|
發表於 2022-11-7 01:07 AM
| 