 * W; c, n7 J' l. ^# ?
$ `1 b! @. S" _' B9 T7 |& v4 Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料 ~& p% }( Z8 h4 i2 ]2 u0 w- `
去 殼 綠 扁 豆 1 杯 、 番 茄 （ 切 粒 ） 1 個 、 洋  （ 切 粒 ） 1 個 、 小 茴 香 籽 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 / 薑 茸 各 1 茶 匙 、 辣 椒 （ 切 粒 ）
! u) N$ j6 _. ?公仔箱論壇2 隻 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 牛 油 2 湯 匙 、 紅 辣 椒 粉 / 鹽 / 芫 荽 碎 各 適 量
$ I3 M# ^) w, S8 \
' M3 E$ p1 i* ?- ?公仔箱論壇做 法
% k* Z* O. a- ?) t" ^" F3 Mtvb now,tvbnow,bttvb
6 r) }5 h1 o' D+ {& l$ @/ y" E* w% }5.39.217.77; |8 l/ n, A. w! o
1. 綠 豆 洗 淨 倒 入 鍋 ， 注 入 水 蓋 過 綠 扁 豆 面 煮 5-10 分 鐘 至 腍 身 。 公仔箱論壇4 v F9 ?; u% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K2 d3 Q" b( _* z. w
2. 燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 下 小 茴 香 籽 炒 香 ， 加 入 蒜 茸 、 薑 茸 及 洋 粒 、 番 茄 粒 、 辣 椒 粒 及 已 烚 腍 的 綠 豆 ， 用 中 火 煮 5-10 分 鐘 。 6 G* k; j5 {& [$ }
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 `5 H* T6 K3 V
3. 然 後 加 入 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 紅 辣 椒 粉 、 鹽 調 味 拌 勻 上 碟 ， 最 後 加 入 芫 荽 碎 作 裝 飾 即 可 。
' K( U' D2 c; U" `5 y5.39.217.77
4 l- I/ G/ N; `3 F/ Q& e$ M貼 士* Q" {5 m# i: G2 \& W" q, W K
小 茴 香 籽 要 炒 香 後 才 加 入 其 他 配 料 ， 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 加 香 濃 。
5 C$ m' k: I5 E0 v* x( ^ |
發表於 2009-3-9 02:39 PM
| 