& M" j8 l/ [7 k/ `tvb now,tvbnow,bttvb
& M3 M7 b; K& |5 y# S0 Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料
: n F8 T$ L- t; v, H4 x2 ^& Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e- h* h: N+ [0 i
羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb) b3 }# r2 N. `0 _5 m
9 o* t. H* B, x" x/ [5 b* [: stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 h7 B7 C8 ]" r" h# l1 [% @5 |
醃 汁
) S$ e/ q2 y( x9 f5 S- \$ w2 C6 j酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙
# \$ @+ f) b% h0 d8 d5.39.217.77
$ l7 M0 y- \: k# P( x5.39.217.77
) d5 Y, o! l8 q# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 汁 料
/ t, w) x8 [, l7 T# L5 N! y: f5 i牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量5 L* A+ c- C# b
tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 N. \- H& A: J2 _2 U% I( W
做 法
* w( }! _5 D/ z* W* s6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 s4 F E& @0 I8 {4 I- B
1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。 4 {& z0 O2 p: z; P ~
2 W% O. C& p$ ^* _8 ^公仔箱論壇2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。 ( L) F5 d0 _4 \; P @! P( Y& P
8 V) z8 r' Q- B' \# ?/ X p3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇, B" O. N# X1 D! z# R( ~ f! W9 A) c
6 s, y1 G- \* F, i' N7 l' O4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。" G# U+ S* {! Q. `4 U6 f
9 G5 @8 X2 H; V, ntvb now,tvbnow,bttvb貼 士# m; L4 T L3 z3 j# |' O; [
 - K6 I# X& U+ s. k5 a; i
醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。
% S( H& b9 @. J' C: A( @ |
發表於 2009-3-9 02:37 PM
| 