- D0 B9 m) n# z5 s) g 公仔箱論壇/ F3 r7 i; E3 U- n5 A
材 料5.39.217.77. I0 ^9 K/ w" j( a9 V/ G
: x7 }7 Q ?" h6 A5 i9 d! t( S羊 肉 （ 切 粒 ） 1/2 磅 、 檸 檬 汁 / 辣 椒 粉 各 3/4 茶 匙 、 鹽 少 許
5 G, l! C% N: u/ R. ?0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. n1 S o: }& e
tvb now,tvbnow,bttvb9 H$ | X. N% e$ }& H$ P9 w
醃 汁' k- v$ }# c# b/ g# w5 D
酸 乳 酪 1/4 杯 、 鹽 少 許 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 3/4 茶 匙 、 牛 油 溶 液 1 湯 匙 、 辣 椒 粉 1/2 茶 匙 、 薑 茸 / 檸 檬 汁 / 橄 欖 油 / 蒜 茸 1/2 湯 匙
0 K' b& U* F$ U2 M/ {6 U& v7 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# }/ Z, w4 c0 M. c" `2 x/ a) W" t* a) [
/ `- J& V; z9 m/ w8 ~( ]牛油 汁 料
r5 k6 N) i5 o7 o6 t5.39.217.77牛 油 1 茶 匙 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 1/2 茶 匙 、 蜜 糖 / 辣 椒 粉 / 薑 茸 / 蒜 茸 / 青 辣椒 （ 切 碎 ） 各 3/4 茶 匙 、 番 茄 醬 1/2 杯 、 鹽 少 許 、 水 / 忌 廉 各 1/4 杯 、 芫 荽 碎 適 量
7 @% R _2 L U& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S4 W8 X/ S6 K3 Z5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb) a0 _; G! j& E2 T) J
 tvb now,tvbnow,bttvb i5 E! T; n5 s$ q
1. 羊 肉 粒 加 入 鹽 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 拌 勻 醃 1 小 時 。
5 Y+ n& }" N0 P+ Z9 H- a5 otvb now,tvbnow,bttvb
# T0 L; U+ G6 H2. 將 牛 油 溶 液 、 酸 乳 酪 、 辣 椒 粉 、 檸 檬 汁 、 橄 欖 油 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 薑 、 蒜 茸 及 鹽 拌 勻 ， 加 入 （ 1 ） ， 包 上 保 鮮 紙 再 醃 約 20 至 30 分 鐘 。
, P8 `. E9 h- o* G7 Q" ]2 W
7 N t: `: \* x" R1 E& Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 倒 入 羊 肉 煎 至 淡 金 黃 色 撈 起 備 用 。
3 S, Y% i! o) Q/ \: N+ W5.39.217.77
% _- b, A$ s; f5 q* q6 u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒 熱 鑊 ， 將 牛 油 煮 溶 ， 下 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 蒜 茸 、 薑 茸 、 水 、 番 茄 醬 、 青 辣 椒 、 辣 椒粉 ， 將 羊 肉 回 鑊 ， 滾 起 後 調 慢 火 、 加 入 蜜 糖 和 忌 廉 煮 5 分 鐘 ， 下 鹽 後 即 可 上 碟 ， 最後 放 上 芫 荽 碎 裝 飾 即 成 。
' I2 k6 q" c$ R# e, l& btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 L2 P; W$ G! _. i. R8 ?2 o: j
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y' P6 C w0 |7 p: Y' `' K
$ N z( X! F& }2 T2 K, a醃 羊 肉 時 包 上 保 鮮 紙 ， 可 避 免 香 氣 揮 發 。 % t/ r# }7 j% _9 `
|
發表於 2009-3-9 02:37 PM
| 