 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
+ ~; S/ ~) `! c* |9 o0 T公仔箱論壇最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。5.39.217.77/ e. p7 K+ ^, n
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
6 A1 j! P7 H" I* S公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）) p$ L# w8 Z- O, A! Y7 Z! w1 @
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {1 }! C, u6 z
熱量（kcal）：906 ]8 ?3 x+ Z% m5 _( M. S# C; [- D: f
膳食纖維（g）：2- k) `( @* u$ r* d m" D6 O
維他命C（mg）：11
# N& S, q* E, }. u ^糖（g）：9.2# t4 c* s, u- j; O- @
GI值：30+ Q$ h4 e, W& O4 | K( _; z0 o+ S j
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
) s6 c6 h3 r5 ]tvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：84
6 P; _- m1 z; X0 ?, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.7公仔箱論壇% M( |1 }( Z4 H2 H& n' ]" `
維他命C（mg）：6
0 k3 m9 W! l _" S% r糖（g）：11.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 e* U( s1 ^7 ^2 l
GI值：42公仔箱論壇9 f# \( _$ c6 v$ m6 }9 F/ u- F7 H* m$ ?
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。5.39.217.77* W( a: c' e, |9 F J
熱量（kcal）：68
' U) q- @4 l% h% Rtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.6
" `. O( b3 U2 R- I* K* G7 N維他命C（mg）：5, p* R9 _/ I# a- r* h
糖（g）：10.8- n5 n: s3 a; M. U" g$ X. c5 e& q
GI值：52) n: {) k X( |- Q1 `6 e
 圖／如何挑選好香蕉？( ^5 z3 }# B+ ~% I- I4 M, a
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. d/ ^# I( c2 o5.39.217.77一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。公仔箱論壇. C; U9 q; z5 k
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。tvb now,tvbnow,bttvb! p9 k. W0 k9 t2 Y$ z
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？5.39.217.77. f' |1 n# s- k. k+ z
建議：
/ R$ p% X/ J' B9 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
5 F- J: h7 ^" v8 O2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
# [6 B* t& r" J公仔箱論壇3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
& ?4 }) r; _# B8 m5.39.217.77 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供& n ?6 U! `2 K, B- h# m0 j- `! z0 u3 |
 圖／香蕉如何挑選最正確？
6 e3 p, \: i4 ^, q K這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o1 w n/ C' y
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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