 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
u* J% i" j* M3 J% p& D T6 d1 H* S/ k0 [
香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
4 Z; `: n- }+ k; t4 C9 @4 _( `4 Ntvb now,tvbnow,bttvb最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。tvb now,tvbnow,bttvb' H3 ^6 F: t) A; R9 ~: V
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
: Z& T/ T0 Q% x$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）
* _& R* u" ?) A0 o ?& T9 v& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
) S" L5 \- C8 Z公仔箱論壇熱量（kcal）：905.39.217.777 \9 H; Z( W' {! A3 q
膳食纖維（g）：2
! A, k) Q1 c) h* h1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C（mg）：11tvb now,tvbnow,bttvb: \$ ]' j0 z' ]
糖（g）：9.2公仔箱論壇! U% [% c' ~2 M1 V7 Q2 K5 j' J
GI值：30tvb now,tvbnow,bttvb7 M. a! Q4 y' T# N8 K5 l
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！5.39.217.776 s+ c- }) ?) N6 b: E; M
熱量（kcal）：84
& \$ A$ Y2 R4 f' Q5.39.217.77膳食纖維（g）：1.7
# E* k% e; q& i8 L5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C（mg）：6
% u& K! }9 d1 V5.39.217.77糖（g）：11.9& ?, S" i: E& M5 x1 }8 @; a' M0 r
GI值：425.39.217.773 z+ `" R; J$ C3 ?3 t* I8 s6 \
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
1 Q* n9 z6 H& k/ {6 s* u3 k7 x1 B熱量（kcal）：68
. g/ Y3 m' [8 Q* @8 w& m6 h* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.6
/ L$ c; \9 X8 _( a8 ?公仔箱論壇維他命C（mg）：5
4 A s6 w6 W. x9 O* @( k1 E; D糖（g）：10.8
+ a) _2 n: [7 t/ f+ s' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值：52
7 H) o: D$ U) N. X+ j gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如何挑選好香蕉？公仔箱論壇/ L. S5 s/ [4 L* H
* R! W- _7 B" [* T
" `: F' l5 S7 Z7 g1 h4 o一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。5.39.217.771 m+ Q4 n9 g. A/ o/ b
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
- {( f# o4 V$ \/ M公仔箱論壇香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
I4 t4 m+ x6 `* P$ ~9 T8 b& o6 a R建議：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `8 m, m1 E) w" S$ ]* j9 m( t
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
' P% {3 o, f/ I3 H) r# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。公仔箱論壇, C9 t; \- E+ x3 j# n5 V
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。5.39.217.77$ G- l; I: ]3 D# o$ N# _
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
' O. [: A% m( u5.39.217.77 圖／香蕉如何挑選最正確？tvb now,tvbnow,bttvb- m; d Q$ ]5 x7 S% N1 _( O$ g5 p
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
0 u# ^& P1 ?* ]% |tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2022-11-5 01:12 AM
| 