 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* x* [& Y/ T4 R! \7 W
( w) r7 a7 m3 M# r" G香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
8 ^& P! T, ~# H2 W# [. |$ i5.39.217.77最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
$ r* Q6 M" R; A0 Y* a" Z3 I0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！5.39.217.77. D0 j1 }, k: f+ l5 y1 Z1 N
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）1 i a6 [7 E( u" c, K- s
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！) a) ?8 w8 k( R$ d# }% ~4 c
熱量（kcal）：90
2 \6 b8 `) S4 V公仔箱論壇膳食纖維（g）：2
0 M$ M- r6 c: z( \維他命C（mg）：11tvb now,tvbnow,bttvb8 d6 s" Y8 v9 Z; b
糖（g）：9.2公仔箱論壇% t& }: V# o3 K
GI值：30
, R0 Y) \" [9 c% l& u黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
6 P7 o" y7 ]+ W0 L, q& G9 O( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：84tvb now,tvbnow,bttvb2 t- O8 w4 k2 W) H- ]
膳食纖維（g）：1.7tvb now,tvbnow,bttvb% @+ {* _9 J6 n8 _% z, ~
維他命C（mg）：6tvb now,tvbnow,bttvb) J0 U" p- F' S; Q: M; u+ D7 V
糖（g）：11.9tvb now,tvbnow,bttvb4 v: f; t' n0 C, ?% Q6 E9 i
GI值：425.39.217.77" Y u1 R2 y. M% c+ J: |( S
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
: m1 G1 W0 V2 E( |! e熱量（kcal）：68
- \/ P3 g* @' O7 H* g. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb$ F, H% g ~" v5 H# w
維他命C（mg）：5" @1 B' E$ i; }' m
糖（g）：10.8
8 n# T; Q# ]5 p% y% g/ M2 itvb now,tvbnow,bttvbGI值：525.39.217.77- l' @ k. _- I0 X K
 圖／如何挑選好香蕉？3 c; ]# r0 j9 {! l
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7 b: G) Y! V: r" f% G5.39.217.77一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
5 T) W" D* h) G4 P% j( w不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。公仔箱論壇3 ^7 U6 _& F( }$ n: r
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
- j# c, z& J6 t9 h: K$ s r$ C: f; s9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：tvb now,tvbnow,bttvb/ e1 m0 P0 k2 d% u" X
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
5 K' R3 M+ B! j$ n5 j5 Utvb now,tvbnow,bttvb2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
2 M# L; @- [. e1 m. p7 c公仔箱論壇3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
4 x; }& h5 S) N- p/ p% `0 T5.39.217.77 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供公仔箱論壇4 A/ X$ J& w& S7 a, q1 o. u
 圖／香蕉如何挑選最正確？
5 E4 u0 U; ^! ?6 n- s+ t/ x6 A這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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