 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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! M6 o; e& I& h1 z7 U; E5.39.217.77香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! N0 M, K1 e" d+ a w% C( q" }. J
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G& \4 Q# X4 b- P: O
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！% Z$ s9 ^2 C4 k0 r+ g
香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）公仔箱論壇& e$ R7 @) a0 E6 w& \, i/ M
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！7 e ~/ n! T1 g- M" k
熱量（kcal）：905.39.217.77: K; ?$ e3 L9 D( a! W. i
膳食纖維（g）：2
! U7 h- ^/ u3 S4 n# T" B公仔箱論壇維他命C（mg）：11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( `+ c) n( ~1 l* S
糖（g）：9.2
# q+ a9 X2 Q4 l" e& A7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。GI值：30
0 @. X$ f% B" R, m/ i) G公仔箱論壇黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
% I* l3 G& x% h# s% R* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：845.39.217.77* h- L/ L# W$ a% C
膳食纖維（g）：1.75.39.217.77$ x, J0 ~ V4 t- Z" V
維他命C（mg）：67 q2 J4 @+ |1 O
糖（g）：11.95.39.217.776 b/ X# v6 p8 [
GI值：42
4 O* P* o, t6 m. v1 ?/ n5.39.217.77褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。5.39.217.778 B8 A) A9 L/ z, E
熱量（kcal）：68* b# i1 D& v6 ^, a/ c
膳食纖維（g）：1.65.39.217.77 u4 G, v$ D, v( c. J0 [) {( }
維他命C（mg）：5
/ d A0 \+ X- j+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖（g）：10.8
I. j+ x% K- @: P. h: N0 }公仔箱論壇GI值：52
7 I. G0 c$ v" M3 P7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／如何挑選好香蕉？3 }5 m( `- u$ T( w F
, V5 o$ f. G' n1 w7 d* R5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 {: g2 Q$ d& |0 M+ g7 Y一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。1 T& S* x3 N2 K: y; m% G4 S" d
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
* Z' x* y1 O* S7 K% R9 k2 ]9 b1 q香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？5.39.217.77. C* a' _5 S* B7 F; S: c
建議：
$ d* H6 B s8 {3 [4 K0 ^: [! d6 e1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
, s& E% I$ d" C. D3 p) Otvb now,tvbnow,bttvb2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。tvb now,tvbnow,bttvb4 }7 b b# I. \ ?
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
8 r' m( K* Q- h公仔箱論壇 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供( O$ [; A1 r% w0 t2 ~. X
 圖／香蕉如何挑選最正確？5 Q" p6 W6 C( p/ B( v
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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