 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。tvb now,tvbnow,bttvb5 z; ^, e2 i+ T9 R: T
6 D ?+ B4 p/ m! a, _' _香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
! g, s8 v2 @: s( v6 B# A) c5.39.217.77最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。
3 T1 ?& H" C, Y% |最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
, N% t5 f' [! Z! i }/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）, a6 T% o* S0 ~2 f" ]
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！9 K$ P" J& |0 d) z2 Z3 I0 C
熱量（kcal）：90公仔箱論壇! R" W) j; N: ^0 H6 P
膳食纖維（g）：2
- ]( y( K$ S ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維他命C（mg）：11! ~( Q8 s1 X# Z$ ^; d) X6 k# M
糖（g）：9.2
/ H; y& {, g5 [1 ~. F3 kGI值：30
! b$ a. o9 V* Q: q& |# Y d/ N黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
5 F3 p0 }- E* {公仔箱論壇熱量（kcal）：84
( e$ B4 f: p& S膳食纖維（g）：1.76 Y. k% g& r3 o
維他命C（mg）：6
2 D! W7 n% k" q# C6 m9 j1 V糖（g）：11.9
( V* b0 [8 g5 E, z" L公仔箱論壇GI值：42TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g" _) k* h4 x# m7 P) d
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
8 ~* V+ A9 V$ l' Z5 R- u* b5.39.217.77熱量（kcal）：68
% {' T% H2 M& I# R* \/ k( M5.39.217.77膳食纖維（g）：1.6
7 i7 U$ R' \1 ]0 x6 N4 [7 Wtvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：5
! Y4 `/ }. b. ?1 `$ M5 g5.39.217.77糖（g）：10.8
; }, J H) Q; J/ m# i) }) l公仔箱論壇GI值：52
; M/ F z3 R/ _ 圖／如何挑選好香蕉？公仔箱論壇' t6 G! R" A, N; k) G
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一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
5 D8 }: R% ] x5 mtvb now,tvbnow,bttvb不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |5 r: l( p/ m% I
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？% G& P _: x: v; U; _- h
建議：
6 I. ?) E* D9 T+ }5.39.217.771.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。公仔箱論壇$ k' M/ ~, u9 j2 j- L8 I3 M" u1 D
2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
7 y% t" V8 S- x5 p! r& \3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
* l3 L4 j. u- A, a 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供
( ^5 u+ T( F3 D0 `/ \' q- U0 E, T 圖／香蕉如何挑選最正確？tvb now,tvbnow,bttvb9 o+ V; z# _' |" [3 Q: F! [
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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