 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。
4 \% F) e- @" r; Utvb now,tvbnow,bttvb最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。5.39.217.77& |$ ^7 C/ k8 M3 P/ p
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
' J; g) G; ]: F: B香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）5.39.217.778 y+ M5 t7 N% Y( U$ v; c, ?
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！
- g. R& Z' h2 E( Y; _tvb now,tvbnow,bttvb熱量（kcal）：901 n) Q% e2 X% ]
膳食纖維（g）：2公仔箱論壇7 { o- q$ N+ A: k" N) c
維他命C（mg）：11
2 @: x" }$ i" f2 k7 V( W3 e r糖（g）：9.2
# }2 L. O/ z9 d9 bGI值：30公仔箱論壇% I( u3 b V* e5 Z
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t- |$ @. o, n% D, h/ f
熱量（kcal）：84TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N+ J) k/ V9 J# V) ~
膳食纖維（g）：1.7+ R+ K; w$ i! p6 u7 ~4 K! ?
維他命C（mg）：6
$ R, r$ g( U( p [* P& k" i5.39.217.77糖（g）：11.9
- m6 }6 w8 W% U; d* l6 @% X6 z; {; p公仔箱論壇GI值：425.39.217.779 D. p2 g7 ~5 \% p
褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。1 z3 }1 k) W. Y, U
熱量（kcal）：68
' n. q7 l) c! ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb9 e8 ^& w: B4 r: _" f
維他命C（mg）：5公仔箱論壇/ K V& q& m: m: X, ]
糖（g）：10.8& h( m- A; z0 ~* s; I* D
GI值：52tvb now,tvbnow,bttvb9 w: o0 n Q* w) i
 圖／如何挑選好香蕉？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 _5 p7 c* Y' r+ T, J. |
3 w" ]! r7 e/ h" k( L) g, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B# ~* K2 T2 k4 x! E
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。- s# e- w1 Z" e: n
不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。
9 B" s& G% }0 \5 m6 y公仔箱論壇香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
1 \& t% f! e$ j' u- J* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。建議：公仔箱論壇, t& O. g8 c; P/ V4 H4 A/ S6 R, z
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
' T9 w7 o2 W' j7 }) f, ~9 v0 ^4 Q2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。4 n0 s- H s* G1 v% r
3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。
/ d, T0 }' T& U5 ^- t$ f" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供公仔箱論壇7 Q; z5 t, H( ~ n: k# T$ w
 圖／香蕉如何挑選最正確？
3 {( m( ~' K5 f$ J, `& u" Z$ a, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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