【專家觀點】
3 E+ C$ U4 C c" O3 K5.39.217.77- G1 g0 }% U- x6 q
保健食品到底有沒有效?什麼狀況應該補充維他命D?名醫8測驗解答。
$ F) q2 b) ~! K# O& d. B+ j" {, h華人喜歡吃補,作者身為整形外科醫師,在門診調查病人,發現過去30天內,80%曾使用保健食品。保健食品過去沒有法規可管,經濟上是難以監控的龐然大物。台灣衛福部在2022年7月1日公布新制,除了取得小綠人健康食品標章以外,其他食品不得使用「健康」二字。因而坊間所謂「健康醋」、「健康餅乾」等等都屬濫用。保健食品宣稱能漂白皮膚、淡化斑點、整胃、健腸,它們的療效到底如何?你能分辨好壞?知道哪些甚至是沒有用的嗎?
0 \2 a$ ?+ R: H9 z0 [公仔箱論壇以下考考你的保健食品知識:
& Z" ^) s8 j* e' _( X0 I, z( z5.39.217.771. 每個人都需要保健食品,有病治病,無病強身。① 對 ② 錯答:② 錯。美國食品藥物管理局,2022年5月提最新指引,保健食品是強化食品,提供有益或是食物內欠缺的成分,可能是維他命或礦物質。一般健康人士如果採取健康飲食,保健食品無法提供更好的益處。
1 L! H$ ?5 i3 v) u, n: f& L2. 衛福部食藥署評估並發證給所有保健食品,證明它們安全有效?① 對 ② 錯 答:② 錯。台灣食藥署以小綠人標章管理經過評估的保健食品,並非所有保健食品均經評估。美國食品衛生管理局定義保健食品為食品,只要求廠商注意包裝及標示。$ [ V7 K: j# `" Y0 Z+ n# x
3. 台灣小綠人標章的健康食品,吃了一定健康嗎?① 對 ② 錯答:② 錯。健康食品仍須注意成分,例如有些優酪乳含糖量太高,吃多反可能使血糖升高。9 [" y; \9 q) b. Z
4. 保健食品用於以下什麼狀況是有效的?① 糖尿病 tvb now,tvbnow,bttvb' ?& ? g1 j. B4 f8 ]
② 男性更年期障礙! p2 V: i; _# a3 [ T) O2 C2 h
③ 憂鬱症
. e y, @, U+ e" ftvb now,tvbnow,bttvb④ 認知障礙( L5 r$ S8 ~' S5 b
⑤ 以上皆非8 L+ W, \# _8 O. d8 w, W
答:⑤ 以上皆非。除了藥物以外,任何食品皆不得聲稱有治療效果。
1 n' p0 d/ f. h5 C! ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 從食物裡獲得你需要的維他命及礦物質來源比較健康,本題的維他命或礦物質其重要的食物來源依序列於下方。① 維他命A ② Omega-3魚油 ③ 鈣 ④ 鋅
7 U% @: O, k1 f8 n! O( Y8 f3 o' `2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(豬肝、沙丁魚、牛奶、鮮蚵)& X2 T# O! U6 z
6. 植物也含有許多養分,本題的答案依序列於下方。① 鉀 ② 維他命K ③ 維他命C ④ 碘
' n% z y- e+ t# u* d5 [ x5.39.217.77(香蕉、香菜、芭樂、海帶)tvb now,tvbnow,bttvb J4 f' @$ h, V% T/ s& b! p4 r1 ]
7. 什麼狀況應該補充維他命D?① 大於70歲或小於5歲公仔箱論壇' }9 e7 o( V6 N# b' c
② 流感或新冠疫情當中想要增強免疫力
- A, t) _$ t: r7 Q4 N# x" ]③ 對抗或預防新冠病毒感染
& J) k+ e. s: y) `9 c- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。④ 皮膚較白的人tvb now,tvbnow,bttvb1 c3 Q! Z3 @0 n: V: g
⑤ 曬不到太陽的人
' r) V' O* B0 o0 h: c⑥ 大腸發炎的人TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A& t4 n9 d6 h+ d, k5 s; A! z
⑦ 醫師告之維他命D不足的人
3 d( X# W$ S/ V( P0 F) |( s公仔箱論壇⑧ 自覺體力欠佳或憂鬱提不起勁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l' @* s; f8 Q! R9 _3 @! t
答:①⑤⑥⑦。新冠疫情中,維他命D獲得許多關注,但是實證醫學無法證明維他命D愈多愈好,不建議過度補充。公仔箱論壇: W8 c2 q$ j' [# g3 m7 ]
8. 以下的描述何者正確?① 保健食品吃愈多愈好
6 W# K* n' Q8 N/ q公仔箱論壇② 銀杏及維他命E會影響凝血TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^* z6 t2 X: n* ^- y
③ 抗氧化劑會降低化療的作用+ E8 D6 V2 L# f2 r8 M" n% A
④ 有些草藥會干擾藥物的作用) |6 K% M" l; C1 _
答:②③④公仔箱論壇( E2 n$ S- ?! G# c# c# I
看了以上的測驗,你會發現保健食品是門艱澀的學問。購買時,應該諮詢專家,認清成分,選擇可靠品牌(例如台灣的小綠人標章),才能確保安全。4 _# Y. G1 v' ~% e: v$ W& b" _! a# F
|