一圖搞懂栗子南瓜、美國南瓜、印度南瓜、中國南瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H+ ]" {* c% O; S( P1 x
?+ F4 X; G& Q5 x; C( K0 I 栗子南瓜、美國南瓜你會分嗎？護心又護眼一次認識南瓜４大營養好處，不同品種推薦料理方式。公仔箱論壇 Y+ _: d$ |2 X- g, r/ J& ] m
萬聖節快到了～不少店面都開始擺出萬聖節裝飾，最常見的便是南瓜燈擺設，但台灣市面南瓜這麼多種，哪一種才是傑克南瓜？就讓好食課 Christina 楊婷貽 營養師 帶你認識南瓜，也告訴你南瓜有哪些好處！南瓜種類目前台灣常見的南瓜主要有中國南瓜（東洋南瓜）及印度南瓜（西洋南瓜），另外還有栗子、美國、黑子及墨西哥南瓜。
' A( I) i5 V. g+ x/ U中國南瓜：常見為木瓜形狀，也被稱作金瓜，果肉質地較粗，常見料理方式為拌炒，例如金瓜米粉。
- d5 V5 q. m/ w/ r7 o! H印度南瓜：像常見的東昇南瓜即是印度南瓜的一種，也是常被做成南瓜燈的南瓜！雖然叫印度南瓜，但實質產地在中南美洲及非洲，果肉質地較細，適合做南瓜派、南瓜粥及濃湯。
) j c* ]3 Z* I$ }) S栗子南瓜：日本品種，特色為果皮呈深綠色，果肉質地軟綿，適合燉煮。5.39.217.77" V: d9 L- e2 j6 E' W
美國南瓜：形狀變化較多，常見的為長條形狀，可分成夏及冬南瓜，夏南瓜是未成熟時即採用來吃，常涼拌食用，另外還有觀賞用的南瓜，較不建議食用，果實較小，果肉質地粗。
' t1 R( c6 G$ E# {( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜好處1.富含胡蘿蔔素，可預防眼疾，保護眼睛。
( ? ~; ^; u1 m/ X: l$ }2 d5.39.217.772.膳食纖維促進腸道蠕動，幫助改善便祕。
% g v4 M, W7 P( n% \# c5.39.217.773.高抗氧化力，幫助提升免疫。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z7 Y; ?/ R4 }/ B: n( s- G- [ Q/ }
4.維護心血管健康，預防中風。
1 r: c6 Y3 E5 P$ q8 p( {5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／南瓜除了當擺設，還有這些好處。 |
發表於 2022-10-31 02:58 AM
| 