[食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $155.39.217.772 w# c$ S& M4 _/ O  i# a6 t' C& {
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。
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3 O4 H, V$ C! o# h; j7 J: y往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
$ Y0 V( z) B3 A( s; L5 E& e公仔箱論壇新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。
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, J+ ?, [3 H3 p. W5 g8 o; @" O( ]公仔箱論壇
, O* I0 K5 o1 w6 p( u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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$ D9 ?. Y. K" s% w7 j# h. z5.39.217.776 J1 [/ [& \: I& L2 H4 q
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^8 U0 l( E. E; t# X; q% Z
手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
8 V& A% }' Y$ Z漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
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+ t/ p& u* L4 M. U平 食 日 式 咖 喱 飯
4 y* L" z6 S+ _, O5.39.217.77有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。
+ n5 @+ X  M2 P- L! J* I% N9 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E% d) K* B/ K
這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。
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0 g3 M- M/ G! l8 e& |5 j公仔箱論壇但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 5.39.217.776 m7 t/ d% u9 O6 x( _) `- f
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那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。 3 J$ [7 q) q2 _) |) V- f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E, R! k7 B9 v0 m4 J8 A5 ^, u/ r
那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。3 }1 z$ I6 M' N* u) y

- m/ l2 l6 |8 X. N, w+ M! q) f公仔箱論壇快 餐 貼 士
% X, k0 ~& `, F, G$ C+ d5.39.217.771. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
8 A9 R% ^2 ^# J9 ]公仔箱論壇2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 % S! M/ ?5 \2 w+ {5 }  i) V
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 [  @+ P' e
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。 公仔箱論壇. U+ x: N" ^% X6 F' D
5. 平 均 消 費 ： $25TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H6 |( |! o. e: n

$ V9 Y* Z" r) o* @. w/ H! Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 a% O" U4 A* `5 H
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! M' V. |: |; \; L1 ]2 c公仔箱論壇銀 座 二 丁 目
! A4 D; e1 M+ F* ~' }+ k/ [tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-9pmtvb now,tvbnow,bttvb7 C& w7 ^0 c6 b1 C  @  L0 Y
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
7 l. d& X2 ~9 z9 ]3 l" h5.39.217.77交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
6 e2 m. l* D8 W2 Y泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb. D  g# ~$ k* C" ~& H; f

$ V  P$ B( ?5 j2 b) S( r& o: ?6 ~/ ~公仔箱論壇7 r; b- i( C, d9 y0 f$ o* ]
霜 降 牛 扒 $78
4 a* _) d5 K/ Z( _5.39.217.77用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。. Y  g1 Q+ s8 e- @% V

( [$ A- k4 Q8 q# \9 w' p公仔箱論壇5.39.217.77) u. s0 R/ t$ h* q
黑 椒 牛 肉 飯 $38tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 V6 k" x% }0 V
要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。& L7 E6 I* |  d7 a' J. v" W
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. |' Q8 _! V+ f  s  F2 Z3 ?( itvb now,tvbnow,bttvb未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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慢 食 鐵 板 快 餐
4 p- U9 R5 W' o% e. E3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。 ' w+ L) x: X5 n
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Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y: B- q: F: [) |6 i# t  n( G

. }, j# C& y0 P$ H5 P8 O6 s) J' I公仔箱論壇別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
  c: U' J3 F9 {& ]- etvb now,tvbnow,bttvb鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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3 y+ V' }+ s7 c! A6 o0 c/ x夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
9 A$ z8 I. v3 ~: ?+ J" N# N- t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y( y  A, j/ v3 e) Z8 O4 @
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食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
* x9 y2 \% b# b. Y# C+ \# X) }% N「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」
0 i- N! l3 a/ R1 I9 Utvb now,tvbnow,bttvb! R# o9 |* W; K  k. g
快 餐 貼 士& q* m# v' }7 R: [4 Z; Q  {
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。
; x# ^( l7 |# ]3 n/ O2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 公仔箱論壇: J; s: D3 B4 G7 [) B
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
9 q. P7 h" l* @2 z" h! O1 Z0 B4 Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 平 均 消 費 ： $50
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5.39.217.77" i( n2 O, M$ m9 Y: Z, T  F( H* l

* C/ G) z' U- k' [' u6 W6 Itvb now,tvbnow,bttvbPepper Lunch
" X6 J5 y" R* I! L營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
3 [6 p7 C# [: _( b, M7 w% o5.39.217.77收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
3 j! ^( x: o0 T0 `tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口 " ^; U7 d# n, [2 S* e; {
泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb5 X+ R: `: f' E  j5 k* t4 H8 e0 ?
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7 g6 B8 |5 B0 V& D/ Z, Y# ztvb now,tvbnow,bttvb師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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6 g* \/ L, F4 @* ~公仔箱論壇蝦 天 婦 羅 拼 盤 $325.39.217.77% f8 y% s- U4 v+ o( Q  Q
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。
8 G( d7 N4 D- P4 qtvb now,tvbnow,bttvb
& d/ g$ T# ?  y2 Z. n: e6 z  ntvb now,tvbnow,bttvb
; [: S# _9 _$ G% e$ ^! g雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38
1 b+ w/ ?  ?2 r+ h) _" d包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族tvb now,tvbnow,bttvb- D& ?% Q. o- {) i" Z
別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。
6 d# `" t* U: o) Ctvb now,tvbnow,bttvb! N) @! ~+ ]8 I# W6 v" v
這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
" h2 }, Y$ }+ d  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ?# T9 C( u( F) t) K4 _  s' s粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
/ b. ^* F2 j# i3 ^: D+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 z7 P# v% b9 D7 `) N8 W2 B' l
每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。
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所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
: I' {' B! h' [( Z, H/ c公仔箱論壇公仔箱論壇: D5 D* b/ C. \5 T1 _+ }$ p' F, g
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食 客 鍾 生 （ IT ）
1 ~5 {% z) }- X. q+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」5.39.217.775 U7 k% m5 S9 F  e! J; f, ?  [) N

" I2 `3 H6 @& u: Z; i/ Z5.39.217.77快 餐 貼 士tvb now,tvbnow,bttvb; t" Q3 ?% j, G) E4 `4 F
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
( o+ d: J% Z; a' Q2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68公仔箱論壇$ C8 N( X8 M. \; o5 M+ [0 @9 v/ `
3. 平 均 消 費 ： $50
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" J; _0 {9 ^6 u3 q: ^3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天 菜
) i+ j: |& R% A2 U營 業 時 間 ︰ 11am-12mn
! i0 T# {( U7 Z4 z* |" Y8 E3 ?收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 4 k6 t2 P7 j( w8 q1 j5 S2 J
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
8 P. T" |! h3 z$ O9 E" d3 G5.39.217.77泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
  ?, ]( r. d& l- |( y! T" Vtvb now,tvbnow,bttvb從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。. r) g: X+ B7 G( a: N8 o) V

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( @; r7 D& C, M* A" j1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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自 創 沙 律 $45
5 U$ a6 H7 v1 M- }# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb4 i' [1 T0 j. q+ ^: Y" S$ X" G0 }
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+ w7 M& x) Z3 x; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希 臘 卷 $40公仔箱論壇7 m* A. {4 U; b* V/ E6 B
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。2 B6 P* Q: M  T6 L' n

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, a" q, l2 E2 f& f* L1 O5.39.217.77一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。  x" `% q" b$ a
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千 變 沙 律 店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' Q) m/ `+ e' E, U
電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。 ( J6 [+ a& J5 \& e- T) n1 e6 m/ f( o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" O+ G7 _; s( v* H
穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 公仔箱論壇9 h) q. d% {5 ]" U6 e
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。tvb now,tvbnow,bttvb/ m# O/ p; x! X# j  }+ {1 M# n, G- U

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食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ） 5 }$ t% {* g. R8 y
「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」tvb now,tvbnow,bttvb5 J0 E/ S) D4 j; a) Z) h
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快 餐 貼 士
, n' x% y8 e/ q9 f9 U+ k" K' I公仔箱論壇1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 + e3 P0 Q# v, H1 t& F6 D& S
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
! i. f; R2 F/ h& D0 Z3 {3. 平 均 消 費 ： $50tvb now,tvbnow,bttvb  N/ i+ u/ y9 l: U; i* k4 I

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# ]. Q% e3 d, m2 W6 j/ @6 k- }9 [& w公仔箱論壇
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營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 8 N, u# m6 k4 V+ K& q
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 5.39.217.772 Z  G. p3 J( m3 D
交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口   V0 J* `! m( }9 W! r7 F/ t8 P3 Q
泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。公仔箱論壇7 A" R2 `5 X7 E. {% u+ X2 X0 z
特 色 越 南 法 包 $33公仔箱論壇/ g! o; v* s# g# q! @. r
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
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鵝 肝 蒜 茸 包 $18
1 r( c" L5 k; _) ]( \+ {7 d5.39.217.77肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。
% ]' O8 S$ M; @& G. ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ ]: @8 M! J9 N

! Q' t0 B1 k* H1 @: x8 }公仔箱論壇特 色 滴 滴 咖 啡 $225.39.217.77' d# d. K' q. s+ \# |! e% o4 P
用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。公仔箱論壇/ R& G0 p4 a3 Z& L: x

. O4 _5 v: F0 Y7 {5 \+ b. g! htvb now,tvbnow,bttvb日 賣 300 個 法 包tvb now,tvbnow,bttvb& r- I1 o  N5 k0 _1 V) j; L# n
越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。 # v" T% V: }, Z- \. |. f) b

2 u& g. a0 Y( I: ttvb now,tvbnow,bttvb越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
/ I' Q4 c5 {  a& f公仔箱論壇5.39.217.77  V" Q% [& W# m4 ]. ?; P* q
這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。
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' N" ~. X' s8 r2 O! ^& r* R2 ntvb now,tvbnow,bttvb這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 9 K  J. B) M1 b) i+ i' E( x

# `- M" \3 a0 R( V  a0 x7 H- G公仔箱論壇無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 Q: ?" d' d  n) J, d
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0 Y4 V! e7 K, w8 j3 B/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 張 小 姐 （ 文 員 ） ' G! x% m) B, L$ d- e
「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」" S- L4 b# u& n  f/ d% H! e

9 A/ K3 h2 Z! _! Q9 u' m2 @! |快 餐 貼 士
) v& i* l" v) K3 |; @4 K3 d  ]9 {公仔箱論壇1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
- A" l8 ~7 K1 X- h% ztvb now,tvbnow,bttvb2. 可 走 青 加 辣 。
9 V9 w  A, E9 i/ `  z, T' s' _7 s$ t, M公仔箱論壇3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
. x% s9 e5 \, d* u5 `) P5.39.217.774. 平 均 消 費 ： $409 m9 v; V( O. W
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& |- z% {4 J8 G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _8 h* C: M( j- u5 _+ b: N4 w5 |
山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
( F/ i1 k  a4 o- V5 h$ ^營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm
# q: u8 V  {2 [4 e4 b收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇0 Y! [' e9 i) G" P) }( a
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 5.39.217.77( I2 T( f3 |( y
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。! O  H+ L& D6 z# c( J
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I3 u: q  i7 r6 [! ]1 s1 O
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" S6 A8 ]: j9 y; ?- N% c揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [9 m3 {" M+ G' O) c
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清 心 快 餐公仔箱論壇/ P' l8 g! e  C8 c" N# q
不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。 公仔箱論壇4 O" Z- v  b: u2 W/ k9 s4 H/ U- g
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。 ! \9 i3 w( S2 y' A9 E
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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' U1 `/ ]! _$ ]- {' X: d& r5.39.217.77食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 tvb now,tvbnow,bttvb. @, A8 U4 R* W; e0 }! O- m- K

* k3 l9 z$ n4 J0 V7 ]4 I! Xtvb now,tvbnow,bttvb素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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左 ： 七 味 腐 皮 卷
! G" ~" G$ J; C用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。
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上 ： 素 串 燒 & K* ?0 K/ {& [; n
素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 公仔箱論壇# W8 H9 r" b* I: u! o
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
" n5 g8 t% i* o& S, T0 t" l海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 公仔箱論壇" z5 J) P, L) K1 {  E
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右 ： 釀 蘿 蔔 3 @" z: b. Y0 _7 V
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。5.39.217.77/ Y. K5 c8 j& T# t& d( C
食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） % j$ A' z: r+ @
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」
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快 餐 貼 士
7 U# g7 {/ S* P% V公仔箱論壇1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。
/ }8 U5 Y; T8 f: P8 Y; e& v5.39.217.772. 平 均 消 費 ： $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ F* K+ B! h7 a8 T1 Q
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哈 佛 提 素tvb now,tvbnow,bttvb$ ]  [! C0 M/ H
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
0 T$ }$ ~2 \' U4 C# u1 F收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 l2 `+ h5 a! M7 a% k$ b
交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
1 |( L# P: j3 E( X" y, ptvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

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