[食肆地點] 【 獨 沽 一 味 快 餐 店 】

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% R; y) z2 W7 |! {銀 座 二 丁 目 咖 喱 飯 $15/ b: h6 g8 V% j7 B$ g
最 平 的 一 款 ， 無 配 料 。 上 已 聞 到 令 人 精 神 一 振 的 咖 喱 香 ， 入 口 微 辣 帶 甜 。' k. b3 c* s/ L1 X7 n9 |1 N5 v
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往 昔 的 快 餐 店 ， 煎 炒 煮 炸 中 西 意 日 味 味 俱 全 ， 周 身 刀 無 張 利 。
, F( ?  F0 [6 A: _5 V4 x8 a) Q/ T5.39.217.77新 一 代 的 快 餐 店 ， 已 一 改 大 雜 燴 作 風 ， 專 注 做 好 一 門 美 食 ， 質 素 甚 至 比 中 檔 餐 廳 還 要 好 。( l3 b' t6 v) E1 z$ }9 A
5.39.217.77/ X6 D- s! d) k! [! F
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上 個 月 才 完 成 翻 新 的 西 九 龍 廣 場 foodcourt ， 一 室 素 白 。tvb now,tvbnow,bttvb4 a  v+ z$ ^1 N
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每 天 鮮 炒 洋 加 入 咖 喱 汁 烹 調 ， 入 口 甜 中 帶 香 。
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8 h# |2 Y( U) {) X; X# x5 I, }) j0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _2 j' h+ J1 T. U+ {; S- T+ e/ K0 w
由 日 籍 廚 師 烹 調 咖 喱 汁 。
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手 作 漢 堡 扒 煎 蛋 咖 喱 飯 $31
5 w9 @2 v5 d. r0 d, ztvb now,tvbnow,bttvb漢 堡 入 口 有 肉 汁 但 稍 鹹 ， 煎 得 半 融 的 芝 士 令 漢 堡 更 香 口 。
( w! X: v3 L+ F/ l; k# x0 j  ]8 W/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ P/ M( _, u- Y& O* \+ a公仔箱論壇平 食 日 式 咖 喱 飯) k0 c5 K9 B$ o/ w" _  k
有時 候 ， 真 不 知 是 香 港 租 金 太 貴 ， 還 是 如 局 長 所 言 商 界 好 奸 詐 好 兇 險 。 明 明 在 日 本 是庶 民 美 食 的 咖 喱 飯 ， 來 到 香 港 就 變 成 五 六 十 元 一 客 ， 那 咖 喱 還 是 稀 薄 如 水 的 呢 。 直至 銀 座 二 丁 目 的 出 現 ， 才 讓 我 吃 到 既 便 宜 又 地 道 的 日 式 咖 喱 飯 。
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8 O1 I: K) F9 E$ X, A" l; a若 以 貌 取 店 ， 定 會 錯 過 銀 座 二 丁 目 。5.39.217.77, y# w2 C, M& K: a; \
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這 店 位 於 foodcourt 中 ， 獨 沽 一 味 日 式 咖 喱 飯 。 餐 牌 有 十 多 款 選 擇 ， 吉 列 豬 扒 、 炸 蝦 、 雞 扒 咖 喱 飯 等 ， 平 均 廿 多 元 一 客 ， 便 宜 得 令 人 懷 疑 其 質 素 。 tvb now,tvbnow,bttvb( w% t, j: y. a$ |( m% [, w
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但 只 要 吃 過 她 的 咖 喱 飯 ， 便 會 相 信 世 上 確 有 平 靚 正 這 回 事 。 公仔箱論壇8 M) h4 B: a1 `( ^* d+ @

# ^' I9 x; f, R  Q$ B公仔箱論壇那 濃 稠 的 咖 喱 汁 有 肉 味 之 餘 又 帶 有 鮮 果 清 新 的 香 甜 ， 使 本 來 刺 激 的 咖 喱 變 得 溫 柔 芳 香 ， 甜 度 辣 度 鹹 度 適 中 ， 細 嚼 下 咖 喱 還 有 很 多 熬 至 細 碎 的 薯 仔 、 紅 蘿 蔔 、 洋 ， 牛 肉 、 豬 肉 粒 。 米 飯 雖 非 日 本 米 （ 這 價 錢 又 怎 可 能 ？ ） ， 而 是 黑 龍 江 產 的 珍 珠 米， 入 口 勝 在 很 煙 韌 ， 且 粒 粒 分 明 ， 拌 咖 喱 汁 後 也 不 會 糊 成 一 團 。   i4 C3 \/ O+ Q1 B7 ]! E
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那 美 味 又 便宜 的 秘 密 在 哪 ？ 原 來 這 家 咖 喱 專 門 店 是 築 地 章 魚 丸 、 櫻 銅 鑼 燒 等 日 本 小 食 集 團 的 新店 。 由 於 集 團 總 部 在 日 本 ， 可 直 接 向 日 本 購 入 咖 喱 粉 ， 不 經 中 間 人 ， 成 本 平 一 截 。加 上 總 廚 是 日 本 人 ， 調 校 出 來 的 咖 喱 汁 自 然 滿 是 日 本 風 味 。
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; B+ ~  I* Y/ Z快 餐 貼 士8 r9 g+ g# X% v* g& O+ H
1. 另 有 分 店 於 九 龍 城 廣 場 3 樓 。
0 _, ?& R! M3 H! `tvb now,tvbnow,bttvb2. 白 飯 可 免 費 加 大 。 5.39.217.77/ A. c/ e9 v( i6 c+ `
3. 所 有 咖 喱 可 加 辣 ， 大 辣 免 費 ， 地 獄 鬼 辣 $2 ， 地 獄 極 鬼 辣 $3 。 tvb now,tvbnow,bttvb, z) ?* w3 ^6 U2 {5 B# X4 {
4. 其 他 推 介 ： 吉 列 海 鮮 薯 餅 咖 喱 飯 $24 、 吉 列 雞 扒 咖 喱 飯 $27 。
; W9 j( a! c1 ?( t9 B5 ^7 [: i/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平 均 消 費 ： $25
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0 H% e' h. Q3 |1 [銀 座 二 丁 目
1 U0 }2 i: {. _4 ]; w6 Z0 V! C" q公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11am-9pm
( L4 d2 ?) I- O- @收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
& N: X5 T! F  f5 L3 o交 通 ︰ 港 鐵 深 水 站 C2 出 口
) i! B9 E7 w* D% h5.39.217.77泊 車 ︰ 西 九 龍 中 心 停 車 場 $19/ 小 時 ， 最 低 消 費 2 小 時 ， 於 商 場 消 費 滿 $100 可 免 費 泊 車 4 小 時 。
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霜 降 牛 扒 $785.39.217.77& g3 ]: u5 `. ~9 F; C) R2 _( a
用 澳 洲 牛 扒 ， 肉 味 算 濃 。 每 客 扒 都 有 芽 菜 、 青 豆 、 紅 蘿 蔔 作 配 菜 。$ \/ p  L4 R* E. Z2 j$ D

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/ f# g, R. g+ h" I+ m  X公仔箱論壇黑 椒 牛 肉 飯 $38
# E( Y' x6 O# Q: p0 K7 P! M9 S3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要 自 家 動 手 將 白 飯 、 粟 米 及 牛 肉 炒 勻 。
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( U% H# Q* V  A% L* o0 u未 到 一 點 鐘 的 高 峰 期 ， 店 前 已 擠 滿 等 候 的 食 客 。
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/ L: N) w; r4 C# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慢 食 鐵 板 快 餐公仔箱論壇7 ?1 U" k% l6 T$ z4 ~. H/ b
快餐 ， 當 然 要 快 。 但 要 是 給 你 選 擇 ， 你 願 意 在 寶 貴 的 午 餐 時 間 ， 花 半 小 時 甚 至 更 久 的時 間 ， 去 等 候 一 塊 鐵 板 扒 嗎 ？ Pepper Lunch 就 是 有 本 事 吸 引 各 路 食 客 ， 癡 癡 地 等。
) M) a1 P9 M1 ?8 gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 t) R5 C! w0 C& z8 @
Pepper Lunch 分 別 在 apm 和 朗 豪 坊 的 foodcourt 有 分 店 ， 兩 家 都 是 場 內 的 人 龍 店 ， 午 餐 時 起 碼 二 三 十 人 在 櫃 前 徘 徊 ， 盯 顯 示 號 數 的 電 子 牌 ； 晚 餐 更 不 得 了 ， 最 高 紀 錄 是 要 等 一 小 時 ！ 公仔箱論壇) ^1 v$ v7 _% h. {3 B
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別說 自 己 沒 有 耐 性 ， 決 不 會 排 上 一 份 ， 因 為 當 你 見 到 其 他 拿 到 鐵 板 扒 的 食 客 走 過 ， 聽到 鐵 板 發 出 響 亮 的 「 滋 滋 」 聲 音 ， 又 嗅 到 陣 陣 肉 香 ， 相 信 沒 多 少 人 會 忍 得 住 ， 最 後還 是 乖 乖 排 隊 。
: c! g* j1 Q# P. o鐵 板 扒 有 西 冷 、 漢 堡 扒 、 牛 小 排 等 不 同 部 位 或 切 法 。 牛 肉 皆來 自 澳 紐 ， 肉 味 和 脂 肪 雖 比 不 上 美 國 牛 與 和 牛 ， 但 起 碼 沒 有 雪 味 。 不 嗜 牛 肉 的 還 有雞 扒 、 三 文 魚 供 選 擇 。 這 兒 的 鐵 板 餐 跟 港 式 鐵 板 餐 不 同 ， 鐵 板 是 特 製 的 ， 賣 點 是 可加 熱 至 260 ℃ 高 溫 ， 所 以 出 菜 時 牛 扒 仍 是 生 的 ， 客 人 拿 回 座 位 後 ， 靠 鐵 板 的 高 溫 把牛 扒 烤 熟 ， 好 處 是 客 人 可 控 制 牛 扒 的 生 熟 程 度 。
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! S# O6 \' N) [; H9 ^$ a: e. rtvb now,tvbnow,bttvb夾 起 一 塊 五 成 熟 的 牛 扒 放 進口 中 ， 牙 齒 才 把 牛 扒 咬 開 ， 舌 頭 已 嘗 到 豐 盛 肉 汁 ， 滾 燙 的 牛 扒 在 口 腔 摩 擦 ， 一 邊 叫熱 ， 一 邊 感 受 嫩 滑 的 肉 質 ， 用 那 牛 扒 汁 來 撈 飯 ， 更 是 鹹 香 開 胃 。
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# I+ Q( \& i' I2 F+ k/ [- k+ C6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食 客 Nicole （ 旅 行 社 ）
# ~: }4 m6 R9 J; D' v公仔箱論壇「 通 常 食 霜 降 牛 扒 ， 好 好 食 ， 不 過 觀 塘 呢 間 太 多 人 ， 趕 時 間 就 唔 會 食 。 」" g. P6 A1 t" u: w1 ~
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快 餐 貼 士) K* A/ e% I5 O1 A
1. 另 有 分 店 於 朗 豪 坊 4 樓 美 食 廣 場 。 4 W0 S" ^( [: e" D9 C+ u9 l
2. 所 有 扒 類 及 飯 類 ， 加 $6 有 汽 水 或 湯 ， 加 $15 另 有 沙 律 。 tvb now,tvbnow,bttvb' D: j' I4 y6 H7 g$ L
3. 其 他 推 介 ： 黑 椒 芝 士 雞 肉 飯 $39 、 美 國 牛 小 排 $69 。
1 v# U3 W/ w0 r. Stvb now,tvbnow,bttvb4. 平 均 消 費 ： $50
9 l# C4 x( y, D4 u8 Z# d+ O公仔箱論壇公仔箱論壇! S4 {: e2 p* T+ I; L5 [

" R) L# H/ R$ e3 ^% x5 a8 ?! Ptvb now,tvbnow,bttvb
8 Y- ]1 e# f  o) z4 d1 H" [" J$ H, R7 _5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pepper Lunch
2 X* S; L) g0 d6 Etvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11am-12mnTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q# t# D0 s- E
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 / ]. C& y' g4 f- U' u  F% ]  w
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
! k2 s( i0 Y' h: F' D. v/ `/ l# z7 W泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a, k& c) z' I- G, c& |% h

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師 傅 會 將 食 材 炸 兩 次 ， 第 一 次 炸 熟 食 材 ， 第 二 次 炸 脆 外 層 。
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- u$ e0 U! _! p7 E9 Q$ O$ itvb now,tvbnow,bttvb蝦 天 婦 羅 拼 盤 $32( x) E8 B4 u! E  E) A
包 括 蝦 、 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 、 冬 菇 ， 炸 得 鬆 脆 ， 蝦 肉 新 鮮 爽 口 。公仔箱論壇$ E$ h& P" m! `$ A
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雜 菜 天 婦 羅 套 餐 $38公仔箱論壇0 S+ D$ S' ]; s1 ?- p  m
包 括 秋 葵 、 茄 子 、 南 瓜 等 。7 t4 u. p9 ~8 q2 `
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墮 入 凡 間 的 日 菜 貴 族
' G  b8 ~0 I" Z公仔箱論壇別以 為 刺 身 、 壽 司 是 日 本 菜 的 貴 族 ， 據 蔡 瀾 說 ， 天 婦 羅 才 是 日 本 菜 中 的 王 者 ， 師 傅 、材 料 都 極 講 究 ， 到 港 澳 出 名 的 天 婦 羅 名 店 如 稻 菊 、 天 政 吃 頓 晚 飯 ， 絕 對 能 令 人 荷 包重 創 。 身 處 美 食 廣 場 的 天 菜 ， 卻 打 破 這 種 成 見 。 $ H( D# X/ ~5 w( q8 Z  m( i
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這 家 屬 於 city'super 旗 下 的天 菜 ， 主 打 日 菜 中 的 貴 公 子 — 天 婦 羅 ， 共 六 七 樣 套 餐 選 擇 ， 菜 式 包 括 蝦 、 海 鰻 、 鰭魚 等 海 鮮 類 ， 每 款 不 過 四 五 十 元 ， 另 有 每 件 十 多 元 的 雪 糕 天 婦 羅 等 甜 品 ， 抵 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D; I4 k/ Q4 j. w9 c6 K
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價錢 平 只 是 賣 點 之 一 ， 重 點 還 是 水 準 好 。 因 這 店 在 用 料 、 器 材 、 製 作 上 皆 很 認 真 。 油鍋 特 意 從 日 本 訂 購 ， 保 溫 能 力 穩 定 ； 師 傅 亦 不 偷 懶 ， 把 食 材 炸 兩 次 ， 入 口 香 脆 。 雖然 這 兒 用 的 只 是 菜 油 ， 而 非 正 宗 芝 麻 油 ， 但 每 天 更 換 ， 炸 好 撈 起 後 更 灑 上 麻 油 ， 味道 更 香 。
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3 H3 N) S6 m" E2 c4 {1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 漿 呢 ， 除 了 用 正 宗 日 本 麵 粉 外 ， 還 加 入 昆 布 木 魚 汁 、 清 酒 、 木 魚 絲 等 調 味 。 所 以 天 婦 羅 即 使 不 蘸 醬 汁 ， 除 了 材 料 本 身 味 道 ， 還 嘗 到 脆 漿 內 帶 鮮 香 的 甘 味 。
" `3 h6 M0 @1 ~; D5 M9 c/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  `; Y0 S+ g- f9 _1 e; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每個 天 婦 羅 套 餐 都 附 上 米 飯 或 烏 冬 。 烏 冬 是 日 本 秋 田 縣 「 京 家 」 的 手 製 稻 庭 烏 冬 ， 三百 多 年 來 只 用 奧 羽 山 脈 的 泉 水 製 作 ， 入 口 滑 溜 ， 有 淡 淡 的 麥 香 ， 美 中 不 足 是 很 快 變腍 。 ' s$ F6 Y+ O2 Y4 n

, P. _, g0 W) o4 h所 以 一 坐 下 便 頭 痛 ， 應 該 先 進 攻 快 將 變 冷 的 天 婦 羅 ， 還 是 快 要 變 得 糊 口 的 烏 冬 呢 ？
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9 g$ h3 K8 f% v/ H0 F. M  \食 客 鍾 生 （ IT ） 5.39.217.77& L1 D8 r% O3 k- A" U7 T
「 通 常 食 蝦 同 鰻 魚 ， 材 料 好 新 鮮 ， 烏 冬 就 腍 少 少 。 」
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# p* W3 f3 S+ j5 W1 l  M5.39.217.77快 餐 貼 士3 Q% f% t, n; n* i- p$ v/ L. {# ~
1. 天 婦 羅 即 叫 即 炸 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
) `5 [4 S0 |: @6 V  p3 `1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 其 他 推 介 ： 珍 寶 蝦 天 婦 羅 套 餐 $58 、 天 丼 套 餐 $46 、 二 人 特 級 天 婦 羅 拼 盤 $68
" e; {$ f/ E* v9 U% S- f( ~公仔箱論壇3. 平 均 消 費 ： $50
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3 Q  f9 W0 |( f5 n' I# y8 W; o! R- B4 V
天 菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  p9 z+ ^4 a
營 業 時 間 ︰ 11am-12mn: a0 m+ S6 S, w" B: k* A$ D
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇; e) \0 t% T' ^4 Q% u
交 通 ︰ 港 鐵 觀 塘 站 A2 出 口
' p6 W; ]: v! I+ S5 _3 @  F8 ^tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 觀 塘 道 418 號 創 紀 之 城 5 期 apm 停 車 場 $15/ 小 時
6 [6 y; H& [; e6 P( ktvb now,tvbnow,bttvb從 法 國 特 製 的 三 齒 沙 律 刀 ， 將 菜 葉 切 得 細 碎 均 勻 ， 片 片 都 如 手 指 頭 大 小 。& F5 h  b, m: [4 }9 L- L

/ u" ?% }- T7 n0 o/ a+ l9 m* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G5 {5 v  m" D, i

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自 創 沙 律 $45
/ g2 f8 r" s' ]( |! ytvb now,tvbnow,bttvb有 五 款 蔬 菜 ， 再 加 四 款 自 選 配 料 及 一 款 自 選 醬 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r- H0 M/ b% t1 `: |' |: d) p5 |

0 `+ c4 q9 ]: o- T! g" b公仔箱論壇
; \8 V* w6 X1 W. F( H$ }6 A- B) V8 w$ U4 G公仔箱論壇希 臘 卷 $40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r; s  Q, U  I' U9 o
除 了 淨 食 沙 律 ， 還 有 四 種 口 味 的 沙 律 卷 。
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+ ~: f3 l: Q" _1 ntvb now,tvbnow,bttvb
) a+ w/ Q" e# K" C8 h6 e一 邊 排 隊 ， 一 邊 揀 選 配 料 ， 全 程 看 沙 律 製 作 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S" D, r+ }5 y! R1 x) \
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千 變 沙 律 店
! R# ^2 W) M) A8 d# R, w公仔箱論壇電影 《 不 瘦 降 之 迷 》 的 主 角 親 身 示 範 快 餐 能 致 肥 的 驚 人 效 果 。 令 不 少 快 餐 店 開 始 作 「兩 手 準 備 」 ， 在 餐 牌 中 加 入 健 康 的 元 素 。 有 些 更 索 性 專 賣 沙 律 ， 像 去 年 才 開 張 的Just Salad ， 就 是 一 家 沙 律 快 餐 店 。
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- r' h$ r9 Y' ktvb now,tvbnow,bttvb從 紐 約 遠 渡 重 洋 而 來 的 沙 律 專 門 店Just Salad ， 和 同 行 鄉 里 Dressed 幾 乎 同 步 抵 港 。 同 樣 賣 沙 律 ， Just Salad 的 玻璃 櫃 卻 更 吸 引 。 因 配 料 選 擇 實 在 多 得 令 人 眼 花 繚 亂 ， 只 要 付 上 $45 ， 就 有 五 款 指 定的 蔬 菜 ， 客 人 還 可 以 從 48 種 配 料 選 四 種 ， 再 從 22 款 醬 汁 選 一 款 。 另 外 還 有 24 款另 費 的 配 料 （ 每 款 $5-$10 不 等 ） 。 5 n. Z+ z0 L& l9 c6 V+ T8 \
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青 翠 綠 的 火 箭 菜 、 羅 馬 生 菜 ， 嫩 黃 的 粟 米 粒 ， 紫 紅 色 的 紅 菜 頭 ， 數 十 種 色 彩 鮮 艷 的 配菜 整 整 齊 齊 ， 叫 人 菜 多 眼 亂 。 沒 時 間 左 指 右 點 ， 店 內 還 提 供 十 道 設 計 好 的 沙 律 ， 一天 來 三 餐 都 不 怕 吃 悶 。
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9 e3 _& ]% u; E8 V/ P* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。穿 著 黑 色 制 服 的 店 員 ， 利 落 地 依 食 客 指 點 ， 將 蔬 菜 送 到 那 把 法 國 三 齒 沙 律 刀 下 ， 切 時 傳 來 響 脆 的 「 Chop 」 「 Chop 」 聲 ， 未 入 口 已 覺 得 清 爽 過 人 ， 最 後 再 加 入 沙 律 醬 撈 勻 。 7 }1 W: z% V5 }0 l! O
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當然 ， 食 沙 律 不 等 於 100% 健 康 ， 所 以 這 店 的 用 料 很 講 究 ， 醬 汁 經 過 美 國 鼓 吹 健 康 飲食 的 名 廚 Laura Pensiero 驗 證 ， 22 款 醬 汁 都 列 明 是 否 低 鈉 ， 有 無 碳 水 化 合 物 等 致肥 原 料 。 所 以 不 用 多 說 ， 店 中 近 九 成 食 客 都 是 中 環 的 辦 公 室 女 郎 。
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* t" n- F. I& r# v$ {5 S公仔箱論壇食 客 陳 小 姐 （ 藝 術 ）
3 _) _3 n) J1 {* }2 P- k公仔箱論壇「 配 料 選 擇 多 ， 想 食 乜 就 有 乜 ， 而 且 菜 好 新 鮮 。 」
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快 餐 貼 士
4 F& |* s8 Z7 b6 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 設 有 早 餐 (10am-12nn) 及 下 午 茶 (3pm-9:30pm) 時 段 ， 細 分 量 自 創 沙 律 $25 ， 所 有 配 料 半 價 。 tvb now,tvbnow,bttvb. m: u- ]. e' [! [/ I# v
2. 保 留 店 方 所 用 的 環 保 碗 ， 送 兩 款 自 選 配 料 。
9 S- u- O4 o. V" [; s$ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 平 均 消 費 ： $50公仔箱論壇. }5 G0 A" S9 q6 }- E+ n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m6 r9 ?, @& p' {2 I/ Q, b

. l; B$ }6 M  W; H8 q8 R( G公仔箱論壇公仔箱論壇: H. F. f3 Q4 A, R
Just Salad* m" t; `  s  O, P- Q4 g# M
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 10am-9:30pm ， 星 期 日 休 息 。 7 ?! {% M+ Y! n1 S5 x
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
2 u- Q1 u, X$ P$ k交 通 ︰ 港 鐵 中 環 站 D2 出 口
" F: f3 @' W$ @$ L# f1 W# K+ f* P公仔箱論壇泊 車 ︰ 皇 后 大 道 中 99 號 中 環 中 心 停 車 場 $26/ 小 時 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ ^: J. O6 j" O* A% E, S, ~
特 色 越 南 法 包 $33公仔箱論壇2 |. Z% a5 V9 A3 u3 R; q% ^% y
可 自 選 包 款 及 主 要 餡 料 ， 不 論 任 何 餡 料 都 附 送 鵝 肝 醬 、 札 肉 、 醃 菜 及 醬 汁 ， 麵 包 烘 得 鬆 脆 ， 餡 料 酸 香 鹹 鮮 。
* s" d$ P' |; n+ O+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  W& V5 P" n7 m
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  @8 }, H9 o7 H  q- S公仔箱論壇鵝 肝 蒜 茸 包 $18: C  u" [: W6 Q! y2 e
肥 香 的 肝 醬 和 蒜 茸 各 佔 一 半 ， 香 氣 撲 鼻 ， 味 道 微 辛 鹹 香 。
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# Y# o6 r* g* g' `7 e+ b+ Y0 P. V5.39.217.77有 柯 打 才 焗 麵 包 ， 最 高 紀 錄 日 賣 三 百 個 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" F. f0 L1 C' e- e- W; h

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) B" B" i, R* C  }3 L/ I" W8 N! ~0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 色 滴 滴 咖 啡 $22
. ?5 A' `- X: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 煉 奶 取 代 花 奶 ， 甘 濃 甜 膩 。
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5 _4 h+ d5 t; H9 {0 ?tvb now,tvbnow,bttvb日 賣 300 個 法 包
7 w7 c, f0 z8 P: x# k7 E# G越 南 菜 在 這 兩 三 年 紅 遍 食 界 ， 還 專 門 到 有 牛 肉 河 粉 、 越 式 三 文 治 店 出 現 。 近 期 ， 後 者 更 開 始 以 快 餐 店 形 式 經 營 ， 可 見 它 有 多 深 入 民 心 。
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越南 曾 被 法 國 統 治 過 ， 用 法 包 夾 餡 料 來 吃 的 越 式 法 包 ， 就 是 法 治 時 期 遺 留 下 來 的 飲 食文 化 。 香 港 以 往 只 有 佐 敦 一 家 叫 添 記 的 專 門 店 供 應 這 食 物 。 近 期 有 新 面 孔 — — 山 地人 。
7 b; m- R! `, q& D+ J1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J( v" J+ o! x
這 家 開 張 五 個 月 、 主 打 法 式 三 文 治 的 外 賣 快 餐 店 ， 沒 有 歷 史 包 袱 ， 點 子 特 別 多 ， 成 名 作 是 三 款 九 吋 的 原 味 、 竹 炭 及 黑 麥 芽 味 法 包 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F6 R8 }% G. y

& K, T* [3 I: K5.39.217.77這只 是 揚 名 的 手 段 ， 幾 款 包 的 味 道 其 實 差 不 多 ， 烘 起 來 都 是 外 脆 內 軟 。 最 能 留 住 客 人的 心 ， 始 終 還 是 靠 餡 料 出 眾 。 五 款 餡 料 包 括 豬 肉 、 雞 肉 、 肉 鬆 、 香 菇 還 有 新 推 出 的沙 甸 魚 ， 都 是 老 闆 親 自 調 味 、 每 天 新 鮮 製 作 的 。 5.39.217.778 b- ^& f+ l! K4 d& S" W
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無 論 選 哪 款 ， 每 個 包 都 附 上醃 菜 、 札 肉 、 鵝 肝 醬 、 辣 椒 、 芫 荽 等 ， 十 分 豐 富 。 咬 一 口 ， 配 料 既 酸 且 辣 亦 爽 兼 彈牙 ， 令 人 胃 口 大 開 。 有 閒 情 的 話 再 點 一 杯 越 南 咖 啡 ， 在 甘 甜 苦 香 的 咖 啡 味 道 中 ， 度過 一 個 滿 足 的 下 午 茶 時 光 。tvb now,tvbnow,bttvb/ G9 b4 F$ [5 C4 V/ n

! P, R+ {; s; J公仔箱論壇5.39.217.775 h6 \# p) ~2 T6 F! D$ C# P
食 客 張 小 姐 （ 文 員 ）
  j- y# ]# p! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「 係 附 近 返 工 ， 所 以 過 好 多 次 。 法 包 好 脆 ， 配 料 好 新 鮮 ， 通 常 多 食 原 味 搭 雞 肉 。 」
! ^2 f$ o3 I7 {  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; p5 }: R" J& d( \2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。快 餐 貼 士4 G+ @  k# P3 G% L& z
1. 法 包 即 叫 即 焗 ， 約 等 五 至 十 分 鐘 。
# z: c/ H' g' i# K$ T公仔箱論壇2. 可 走 青 加 辣 。
7 u- i9 [1 B( h7 ~( ?- ?; w) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 其 他 推 介 ： 鮮 蝦 札 肉 沙 律 $28 、 黃 金 肉 餅 $18 。
$ `" [" a" M) a4 u$ Q6 x& j4. 平 均 消 費 ： $40: a4 G1 y2 n8 q

" E4 d% {* I' L) m: [" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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山 地 人 越 南 法 包 專 門 店
0 `# K7 d2 \. Q! M. g2 b公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 六 7:30am-10pm ； 星 期 日 7:30am-9pm5.39.217.777 q6 l* ~+ d3 v% Y0 P
收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 公仔箱論壇4 e* ], p, X& X- w
交 通 ︰ 港 鐵 炮 台 山 站 A 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb  p( `. {/ n* K9 A
泊 車 ︰ 門 前 可 停 車 。公仔箱論壇6 O2 h' d' t6 D, R
全 自 助 服 務 ， 取 飯 湯 粥 茶 都 要 自 己 動 手 。5.39.217.773 x9 l! F8 M  i: V) ^5 T

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9 u' ?' Q& g+ E* ~) q3 ~  }+ j& \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 V) i  M5 Y. I
揀 好 素 菜 ， 然 後 到 收 銀 處 磅 重 、 付 款 。( f5 k2 A6 e4 I
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清 心 快 餐
( k$ s6 K; ?# ]  L* e6 f9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 知 從 何 時 起 ， 很 多 素 菜 除 了 沒 有 肉 外 ， 賣 相 、 油 膩 的 程 度 都 與 葷 菜 無 分 別 。 所 以 每 當 想 吃 一 頓 清 心 快 捷 又 便 宜 的 素 食 時 ， 便 會 到 哈 佛 提 素 。
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步進 哈 佛 提 素 店 內 ， 便 被 那 一 室 素 白 慢 下 腳 步 。 這 家 每 天 營 業 六 小 時 的 快 餐 店 ， 連 侍應 都 顯 得 寬 容 ， 雖 然 不 見 佛 像 梵 唱 ， 氣 氛 倒 很 祥 和 ， 上 門 食 客 都 是 一 派 斯 文 。
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本 身 茹 素 的 老 闆 Howard ， 開 這 家 小 店 目 的 在 推 廣 素 食 文 化 。 開 業 三 年 ， 一 直 都 採 用 吃 多 少 算 多 少 的 收 費 形 式 ， 減 少 浪 費 食 物 ， 鼓 勵 「 有 衣 食 」 。
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# J# N# D7 ]5 W' s$ V& O食客 先 在 十 二 款 放 在 自 助 餐 桌 上 的 熱 盤 中 挑 出 心 頭 好 ， 然 後 在 隊 尾 的 電 子 磅 計 算 重 量付 費 ， 每 100 克 收 $15 ， 最 低 消 費 $28 。 一 般 來 說 ， 取 滿 一 碟 ， 大 約 重 $200 克 ，$30 有 交 易 ， 男 士 們 也 夠 吃 。 而 且 白 飯 、 白 粥 都 是 任 添 ， 不 另 收 費 ， 沒 可 能 吃 不 飽。 公仔箱論壇+ d+ R( Q5 V# v" ^) R

/ O& X: k$ ]6 Z5 J9 W公仔箱論壇素 菜 選 擇 亦 豐 富 ， 從 中 式 的 七 味 腐 皮 卷 、 西 式 的 香 煎 銀 鱈 魚 扒 、 馬 來 風 味的 串 燒 甚 至 甜 品 如 豆 漿 布 甸 都 有 ， 煮 法 包 括 煎 炒 煮 炸 蒸 。 即 使 是 不 起 眼 的 粥 ， 都 是以 腐 竹 、 麥 皮 、 新 舊 米 及 果 皮 以 慢 火 煲 成 ， 入 口 綿 身 軟 滑 ， 濃 稠 合 度 。 總 的 來 說 素菜 少 油 少 芡 ， 每 款 都 有 鮮 明 的 味 道 ， 不 像 坊 間 部 分 素 食 店 ， 來 去 都 是 蠔 油 芡 、 酸 甜芡 的 味 道 。
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左 ： 七 味 腐 皮 卷 ) q$ E: |2 ]! A/ ]
用 香 港 生 產 的 腐 皮 ， 食 得 更 安 心 ， 餡 料 是 雞 髀 菇 、 金 菇 、 冬 菇 、 甘 筍 ， 鮮 甜 爽 口 。 5.39.217.77" R, J4 N- |  e# z3 W
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上 ： 素 串 燒
3 o4 C; o" z" x- t; p6 a素 花 枝 丸 入 口 微 辛 爽 口 。 5.39.217.77# t  C/ |  O% G( a5 U! D3 D, U7 w% U
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下 ： 海 參 甜 豆 白 果
- S8 _, }" O6 ^$ {" [( b海 參 爽 口 、 甜 豆 清 甜 。 5.39.217.775 G# G5 U' Q3 J/ G0 z2 Z% A4 R

: h( L' D+ Y$ V2 P* ~1 o右 ： 釀 蘿 蔔 9 q" k+ x+ e! c# h
味 道 清 甜 中 帶 點 鹹 香 。
; T! `' ?9 _7 Q% H* Q! @: f食 客 邱 小 姐 （ 右 一 ） 和 朋 友 （ 訓 練 員 ） 1 y, n- c* i) b( J7 c
「 一 星 期 來 三 次 ， 食 物 好 胃 口 ， 不 油 膩 又 多 選 擇 。 」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `" j( G9 c1 O+ H9 q

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快 餐 貼 士公仔箱論壇& j( ?7 I  g- C- Z' f$ m
1. 店 內 採 自 助 服 務 ， 用 膳 後 請 將 碗 筷 送 到 清 潔 處 。 tvb now,tvbnow,bttvb' I. d  @5 Y: e0 V" y2 U
2. 平 均 消 費 ： $40
) k: r( ~# B8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R. @: `4 [# `  |7 b
哈 佛 提 素* b9 {  m: G' U4 C  U  m% Q
營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ， 6pm-9pm
( c# S1 K8 w+ r* d4 {- b- P" E5 r5.39.217.77收 費 ︰ 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。
9 S6 x" O1 Q/ A1 w3 n/ I& ]" L交 通 ︰ 港 鐵 上 環 站 C 出 口
) v+ Q% H( |  b# [tvb now,tvbnow,bttvb泊 車 ︰ 信 德 中 心 停 車 場 $25/ 小 時 。

hippy_123

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guiyisky

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Star_spy

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