[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

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  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？公仔箱論壇& d; }/ o4 J  c4 i: Q. J8 D
　　(3-4人份)
% N" r* I; m( Z公仔箱論壇　　做法：$ l" c  T' h/ X  w
　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；$ c1 ?- r. B- i+ o3 \1 A0 C
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；9 N! L" i5 v/ u0 h
　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；
8 }# [* F$ j3 H: d3 s/ v$ M, h　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
, \  [  C9 U- t: n) T4 n　　功效：
% o0 K2 D5 O( h) N0 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。) P4 v3 q; i) u, d
　
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　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。公仔箱論壇/ z4 v4 |+ C8 i: s
　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。* q9 y, e* j$ {! g- I
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。5.39.217.771 o& z. {- h6 u2 h2 ^$ B1 Z+ k- P) }
　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

Mimisan

Sounds good, will give it a try, thanks

hippy_123

thanks for sharing.

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks

kangchuyi

yummy