， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
贾公仔箱論壇, v0 h3 b- i. O6 w# o
 | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
tvb now,tvbnow,bttvb; n0 N: ~7 H0 N
女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？5.39.217.77& n" E0 V3 E0 D2 o
(3-4人份)
d# S+ }6 t, N% _9 D1 z5.39.217.77 做法：
u, i. p3 |8 U5 B5.39.217.77 1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
+ R, Q% u1 ?2 [4 b2 N) b5.39.217.77 2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；5.39.217.77# ^; P9 O. V1 |3 T; Y1 k
3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；公仔箱論壇8 @; C4 |; k) P% o j
4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。5.39.217.77+ G* o! r6 E4 p* }7 D6 h
功效：( [+ k6 { y3 x4 E$ e: M4 ?' ~
滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ U1 [% b& W# j- s% w! z! Y
tvb now,tvbnow,bttvb- Q* B' u; V. h, H2 R( J. ~
靓汤心水
- N4 B' U" J7 a4 Q 1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。, n0 z6 R5 P% v$ G7 r: X
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb& V" S: U1 T1 Z f+ K+ X
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。5.39.217.773 h+ E7 Q q: `5 ?
4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
| 
