[美食介紹] 木瓜雪耳蛋花汤 ， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者

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木瓜：一个（中等身材）

鸡蛋：一个

冰糖粒：小半碗

雪耳：一朵

水：5碗

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  女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？+ J) A( M+ l0 x1 C. ]
　　(3-4人份)5.39.217.77; F& I# j9 \8 v. J6 d
　　做法：
$ B& ]- a; K3 v' Z# {# ]　　1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；5.39.217.77# ]" R5 q- \. K( }" v+ r5 M" ]
　　2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；
  H3 R4 J* X* I" u/ h) q: w  T) F公仔箱論壇　　3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；5.39.217.77. w* c% l3 \5 j6 g
　　4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。1 i# z4 I( L% F1 f* A) c' w$ f0 t; y
　　功效：公仔箱論壇. T3 y2 Z$ I+ v$ ?" x( d
　　滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。7 |3 g3 k% s! z
　
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　　1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。' R  J& f- h2 {5 E3 O  N1 g+ L
　　2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。, w/ }# W% J  l
　　3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
& @7 m6 x( U7 x3 c　　4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。

Mimisan

Sounds good, will give it a try, thanks

hippy_123

thanks for sharing.

guiyisky

thank you

Star_spy

thanks

kangchuyi

yummy