， 描述： 滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者
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: J& A3 P3 ]1 p: Y | | 木瓜：一个（中等身材） |
 | | 鸡蛋：一个 |
 | | 冰糖粒：小半碗 |
 | | 雪耳：一朵 |
 | | 水：5碗 |
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女人是水做的。水做的女人要保持美丽的容貌、水润的肌肤，自然离不开滋养。今天介绍这款雪耳木瓜蛋花汤，价钱实惠，制作方便，效果不俗。有谁不想做个“水养的女人”呢？tvb now,tvbnow,bttvb7 {, m) S( z3 E' q
(3-4人份) b! W9 W# g# S, a
做法：5.39.217.77; \$ W- b; ?9 D8 u3 I4 r
1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；/ Y/ m3 L/ ?8 M! q
2. 木瓜洗净削皮去籽，切成小块；' W5 Y% \- a4 h8 T+ W2 Z
3. 鸡蛋打进碗里，搅拌好成蛋液；1 ^2 n; k+ B* v$ B
4. 水倒入锅里煮沸，放入雪耳、木瓜煲一个小时；放冰糖，再煮20分钟；淋入蛋液，快速用筷子搅拌成蛋花即可关火食用。
b3 h J5 K# k2 A/ E7 vtvb now,tvbnow,bttvb 功效：tvb now,tvbnow,bttvb3 R* E; q7 O" Y( c2 z
滋润皮肤，防止皱纹，特别适合皮肤干燥者。
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1. 淋入蛋液时要快速用筷子拌开搅匀，不然蛋液很快结块，成不了蛋花了。tvb now,tvbnow,bttvb* v" v- n/ Q1 o; a- t& O
2. 如一开始就放冰糖和雪耳、木瓜同煲，雪耳会发得很大，吸干水分。tvb now,tvbnow,bttvb8 w, N+ [1 ?% E. g4 j
3. 煮好的雪耳不宜久放，否则营养成分会消失，所以一次预好分量，别放多了。
) e3 Q9 R+ y+ K* Atvb now,tvbnow,bttvb 4. 此甜汤可在淋入蛋液前放瘦肉丝或鸡肉丝，做成咸汤，一样清甜好味。 |
發表於 2009-3-7 12:06 PM
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