% N8 w- r( c7 }' K6 r. i5.39.217.77
; f. }1 F. |+ Z; p, f5 d材 料公仔箱論壇. i4 [$ M/ h; e" h; z
冬 瓜 1 斤 、 燒 鴨 4  （ 斬 件 ） 、 山 根 10 個 、 薑 2 片 、  1 棵 （ 切 段 ） 、 上 湯 1 碗 、 生 粉 芡 適 量 、 白 醋 少 許
; h+ x5 s, V9 ^! H5.39.217.779 R( ~, \ K9 Z" `. I. e9 t
公仔箱論壇1 a" G+ z$ f% E. I; q
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb9 p- g% B! |& I- f
蠔 油 / 老 抽 / 鹽 / 糖 各 少 許 、 柱 侯 醬 1/2 湯 匙 |- t! u1 [" T, `+ H: _) q
# j5 d4 i' A3 R0 Y" @: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y4 J6 Q, z* S: v2 O
做 法公仔箱論壇$ _1 ], c8 t) A
 # X+ l7 i# g' `( h! N1 [) S
4 X# ?; E, ]. [- z. B. s utvb now,tvbnow,bttvb1. 冬 瓜 去 皮 去 瓤 切 件 ， 放 入 滾 油 中 泡 油 ， 盛 起 後 用 滾 水 拖 一 拖 即 可 。
6 I0 q2 G8 y Q3 B4 K, K+ ?1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ j- U; K& k5 }6 D$ @2. 燒 鴨 件 拖 水 備 用 。 將 水 及 少 許 醋 放 入 煲 ， 再 放 山 根  水 備 用 。
% n" ?1 o* M. A& p' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M6 B! [ {: o& l. x& j% J* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 爆 香 薑 及 ， 加 調 味 料 及 上 湯 煮 滾 ， 加 冬 瓜 件 及 燒 鴨 件 燜 15 分 鐘 ， 再 加 山 根 燜 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 即 成 。6 P5 a; {. M [7 u
" m s- ]2 ~6 [! i1 m) q) Y7 r' m
# A/ P( Y l9 O* c9 ^: O3 I
* z* o) j2 V, L0 N5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb. |1 c) I/ j$ ^5 I8 _0 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [9 b: p& r# k& b8 d
貼 士+ ~- W# l4 ]2 e3 a5 V
山 根 加 醋 水 ， 可 去 油 膩 ， 亦 可 去 油 膉 味 。 如 做 了 此 步 驟 仍 有 油 膉 味 ， 應 棄 之 不 用 。
e/ V- T! ~8 T' U) R |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 