多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
* s/ x y9 r2 _ Z0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，公仔箱論壇+ A5 A1 @# u: {$ W
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvb now,tvbnow,bttvb( W$ \0 L! T: B; w
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
* V( `% e+ Q1 B+ n7 O! W公仔箱論壇" y; O# Y2 ]. k8 T: d
每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
J# h, {7 h' B5 E. z4 q1 _希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
: R, v6 \3 B9 ^公仔箱論壇它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
9 K! b6 ]; \+ ]$ b- m5.39.217.775.39.217.77# R( E. b0 K3 `% m4 _9 v3 V
一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb# V s: o2 e# Y- V7 I7 }
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，公仔箱論壇9 U( ^0 B- Z1 X6 K, Y
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。5.39.217.773 g" E0 v+ o( x2 Q* ?4 s2 i! M( h
, {9 N$ W/ Y: P* C8 k我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
- O+ w4 b- `: r1 }, ?/ D公仔箱論壇事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
- a2 o1 T. H$ w. q. j0 s8 Z也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
* ^0 M! o; ~& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 H6 X# U, R& G- L+ Q+ A8 r
至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，, S( `$ m5 O) |4 r4 ~& Y
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，tvb now,tvbnow,bttvb/ ]: Q6 \& s, s/ `5 g$ b0 P- v/ r' _
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
: h5 Y6 A6 z- j* ?5.39.217.77
- U. n8 [' Q, L: a* W# [5.39.217.77理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，1 p2 ~7 ^- T- ?7 {6 O1 r% v
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
6 Z$ L$ m5 t4 O6 @# p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，3 o4 r8 C* s1 |& V
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
7 a" y% _/ [6 c公仔箱論壇已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
/ E* V5 `: l$ l: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @0 A4 L+ T) o; {& u/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇; ~4 h* }; c0 k5 b. _2 `5 f4 i
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
7 F* B7 ^/ D% O0 s! ctvb now,tvbnow,bttvb撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
/ E3 U0 u. g+ b; N) g6 _同一時間，我的思緒也跟著流走。
. C7 Y9 b# X3 J3 l) B% ?7 Z: H# g, ?1 R& E( l4 Z
是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
% K0 |$ l Y6 w! A, ]/ u4 H# a5 O, l3 |接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，7 p" c" H5 Z( D7 v* V
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
- K+ e) l, Q+ ^也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
* U. F6 L$ W: a0 h/ D% D公仔箱論壇公仔箱論壇/ Q+ L9 a Z: E
事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇9 H" R" R& I8 I V4 _
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
- ?) f" |- K/ Y; P4 a; e給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，tvb now,tvbnow,bttvb" d% n* n' ^2 s( Q$ \5 M. M
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
: k1 L( y/ c9 E# g+ Otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 G! k/ x% ?( Y, X/ O
在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
% e+ r: ~( X5 v6 h+ k公仔箱論壇我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 \6 o, ^2 v( {5 W( y3 S8 `
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，公仔箱論壇; G! ?, m( c6 e7 V$ k
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
0 h8 z; X% v) O# |3 c v/ @公仔箱論壇那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb3 C; q2 f; U1 {% x0 N9 _# Y: {
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* Y2 J+ ]2 g+ K( ]7 h1 {2 Z! l' k
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
/ P% W) n' }# \9 g, X/ M" ]! J1 c& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
/ B6 N' c% H, o( _' F您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。5 B* t0 Z2 y- P2 {" d" g3 n
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb* N" a4 b6 V( c7 y8 y) I" H# X
我們也要把「寬容」傳出去，- U4 G: s' H) a" j# g/ J
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
* n, h Z7 M; S3 R; h7 p3 I/ x$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心裡是多麼的感動與感謝！
5 y+ V! U) m6 R0 ?9 v3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
| 
發表於 2009-3-21 08:56 PM
| 
