多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb8 L9 h4 r% O( t( r# g
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
5 ? ]" Z: N$ p公仔箱論壇之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，8 ~2 Y! u% i. g4 S
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。& i- k) b. `9 [" d2 e3 a
4 A6 |6 i7 S$ t2 Y, u8 J% S/ o公仔箱論壇每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，" T$ ~$ C( g$ l' ~+ F/ l
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
) {. M( |( X) @" H: m. w公仔箱論壇它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。5.39.217.77" |6 w- |( H9 G% _
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
5 v0 a. d8 e8 jtvb now,tvbnow,bttvb但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 ?6 P; j _8 f. \: V/ {- U
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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' F7 J8 G' s! h$ S) ?/ z8 r; S我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
3 d' U3 x3 D8 p( W. `2 }事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
* k r# {" T) r7 B7 L2 J公仔箱論壇也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。5.39.217.77: P" O/ ^+ Z& p
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
' A$ A3 D5 B }6 Etvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
4 F1 N0 u3 B/ T7 ?3 L8 W% E+ l5.39.217.77可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。' v+ ]$ ]: O" @( u9 w
3 v0 ]7 g9 o" q- ?; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
a& |2 v& y0 _* [- Z8 [1 @公仔箱論壇這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，* t4 _; R5 g( j8 |. x9 U
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，tvb now,tvbnow,bttvb6 a8 a4 r8 m) D" M6 c0 J
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，tvb now,tvbnow,bttvb" l# w: m) w0 c% z. B
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，公仔箱論壇: J, N& `& x5 {
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，tvb now,tvbnow,bttvb3 j* q7 b$ h$ ^& J2 J0 t
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，公仔箱論壇' R' U2 m. i: @( w% j5 T
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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# ?1 A- l. P" @. Z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，5.39.217.77! v+ i" {% r9 @. N3 f5 X8 G# B0 P# a
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i: J& x2 L+ c9 f
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
8 c; e( w7 a- y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb/ a3 u+ b0 ~ `' m, y
" F: T3 O( y# E: M公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，5.39.217.77, U3 K2 p% Y) _' `% j
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
) `. z$ }/ w0 n" F0 P- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V H* b' d! ]7 M
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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' w8 V0 r, a( U8 o* i& B在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb" @) a1 ], s3 x0 U8 Z7 x+ i- U
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
m5 F, O6 v v/ A7 Htvb now,tvbnow,bttvb還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，' h; I. p0 M. X5 E! M- N; G3 `* M: P: j
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _7 z. e4 z: w) S
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
& D# G2 s# ]% i" n$ K* ]. G因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
+ o( c2 I* [6 v0 u0 o8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
- s$ ~* `: B! I6 J( l; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇8 {1 f% J7 v/ o1 d" C
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。7 H4 i5 t1 r! b @" F% ^& K: D
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
( j, S: i1 ^. f6 g% P$ \" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，5.39.217.77: V4 R/ t8 k$ T- ?: v
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i& n7 D- c( _: X: p* `' e" [
心裡是多麼的感動與感謝！/ h" C" y' m( g9 e; _" [ h: T
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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