多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。tvb now,tvbnow,bttvb( g5 j# }( ]( s0 ?1 l
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，tvb now,tvbnow,bttvb5 G8 C9 {& w: I) l( L( ^
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
' I+ ~ P5 S* G7 [, P, Z我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
) t+ r- \' M0 n! N+ V希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，% M) H X" i; q, T/ n: k c
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb% t) k ^5 m6 x/ S! h' [
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
* ^: O: t, j: T公仔箱論壇但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
& r6 y8 f; |0 o4 ]# m; f& L4 t5.39.217.77繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
5 Z, ?. _& h2 ?" w" s% Q# G+ k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a$ G+ M0 U! w% v
我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，! @3 J o; {) N
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb' s1 `5 ]) Y* _7 }
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q0 i! @4 ~ P
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，tvb now,tvbnow,bttvb& X- E4 P; X1 U+ V
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
, F3 E" U' w$ A8 R0 k( t6 g5 u: }5.39.217.77可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 X1 r/ M$ P9 p$ @0 R% t; v
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，tvb now,tvbnow,bttvb+ D7 e2 a6 w3 A1 w
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C* G0 F- Z/ e: R; G1 l: H7 x
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
3 j+ _% w/ h( x6 K9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，5.39.217.77$ g2 i0 M1 s* ~9 x
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a6 ~, C2 N" _& u* o8 ]+ d
: g& C8 O2 F2 \) n3 Stvb now,tvbnow,bttvb我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，: ^7 y& z% y/ S: R9 s( z+ l
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
9 H. |0 Y' L3 }% _1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
8 B+ N( t3 \3 N- n& i/ \+ e. J同一時間，我的思緒也跟著流走。8 U" F$ w, `8 |
6 g" B8 ?1 E; Z: S- K( n公仔箱論壇是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
3 L4 }8 g( b7 R3 }% jtvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
0 ~" p1 z3 m6 B; J- \: t8 Y( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
- f+ P4 H: H! S8 i) m公仔箱論壇也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。公仔箱論壇# \0 }6 J& p% k' C, R: E% W, e: \' b) x
7 K+ \4 h+ |4 K0 g& V" stvb now,tvbnow,bttvb事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，5.39.217.77, ~. `# _ C; z
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
" ?) z& |+ _; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ n! E: s, ~8 F. J
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇0 b6 n/ I( \) i+ @0 A, }
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。5.39.217.77+ O# X$ R7 [3 x0 B; t; ^4 E5 q7 G
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
" n2 T% d! a* p# d+ u, V9 T; b5.39.217.77還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，5.39.217.771 S% f( A' u C1 Z
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ Q+ c/ x B0 d) U
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。tvb now,tvbnow,bttvb- o7 `$ m z5 p: B& q! R! w5 M
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。tvb now,tvbnow,bttvb$ m v2 H8 s/ C
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
6 O% G, `2 d W: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
2 r5 C2 I+ l# O您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
* D$ g( n. R* p1 z# }- J有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。公仔箱論壇+ m7 x x$ h0 K; w( G1 ^( \3 @
我們也要把「寬容」傳出去，
: w$ @! H4 M; T) j2 Q- C* O讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
' [( y8 M# o ? T4 J v公仔箱論壇心裡是多麼的感動與感謝！
; s* f4 u T; C) `5 ^" G5.39.217.77現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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