多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
" [' y. ?# J# V/ d. ?% u& M9 ^' [公仔箱論壇由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
' w) b- q+ U; d2 ~) d之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，& B7 b N/ j) v: z
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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4 ^( c- ~$ p& J( Y6 g5.39.217.77每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，0 X+ G, v: S% P3 C
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb: v+ D- f- ^. d! m3 ?8 D
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
& y' w, V- d, h6 Z但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，
( w2 N. K2 \9 p9 f8 `$ K) V4 o5.39.217.77繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S" M! A6 a4 f2 e( s
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
+ g( H! A/ P/ S/ h) N1 ]事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
2 _5 T. o8 H# S& B" I( w v也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，公仔箱論壇4 R `/ }; }9 f6 X8 \$ h
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
8 ]+ d0 l& l* o可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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7 W7 L5 x, b) G }1 W理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，5.39.217.77' d6 K5 B7 U9 K f* W; J
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，& a. _7 O: c6 L4 H
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
; |. S2 ?, ]$ { i3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
" o- T1 i! G2 x! y* Q2 X: ~+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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* g7 c& b7 w5 ]! Q! y我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
" H6 x: @( o# i8 r0 j5.39.217.77那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
+ _$ f' q& y2 V8 m. [. A5.39.217.77撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
) l: Y9 `% v( |' ~ Z, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F# X2 z \4 S3 C$ x
, y6 V" c9 A9 y8 F `$ e- c! S7 U是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
" S7 R/ A5 n3 H- `6 K! Wtvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
% }: y" x6 T! ]9 o8 i/ A5.39.217.77當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
4 T4 f1 Z. H+ U0 k$ _$ n1 Rtvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。公仔箱論壇 k' S; @9 y A. x0 o# h' ~7 M
8 w" U# H6 i1 x/ m2 I2 }. @公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
% j7 M; I1 X/ j9 |) _絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
; x' b+ ~. I- `/ V公仔箱論壇給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，! O: O( {- u0 m7 M
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 公仔箱論壇, f9 s" W1 v0 x2 U0 f2 }
- r6 \# H0 v' A% v/ k2 D6 B& B在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。5.39.217.779 ~8 i5 m) D ], M( q* e3 M$ ?7 C
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；5.39.217.77" z r0 B8 U& B/ ]+ E/ h7 F
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb* ~' W: t& S1 m! q
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
/ h% s! Q/ v! X; ftvb now,tvbnow,bttvb那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。公仔箱論壇% Q# @. X1 ]4 v% T- O1 f
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。5.39.217.777 p. o2 a7 q4 I2 Q9 ]/ L6 G
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
) f @" J! @, k6 N- {9 o公仔箱論壇也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，公仔箱論壇4 q' v2 v/ r' N/ H( I
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
4 v7 q0 s- o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
2 c7 T, v. b% g0 G; \+ d2 K) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，
( j7 i, f% Q+ R公仔箱論壇讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E& h Z. y9 H- ?
心裡是多麼的感動與感謝！
6 S: }# g3 q/ p: r$ r0 [. a現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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