多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
( l) k* N, s2 g# m0 R; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，5.39.217.77& x% ?0 _6 W8 h0 J. k0 I) d
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]7 J8 @3 M9 H5 ]
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. @7 R: s2 _$ I/ m6 l" W
, u7 t* b8 c. F8 Q) u2 `! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
0 z" ~( c/ o+ Z希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 W' Y7 S v1 _2 D$ f
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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/ B( i1 r0 n1 I+ `5.39.217.77一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，tvb now,tvbnow,bttvb& u" {5 v) o# O
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，5 P5 W+ O) b+ [1 v
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。) b4 @2 s5 L8 @2 d; V: e
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
+ o* l9 m! k/ ?4 O+ D事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
7 v. Z/ f6 j# p* F# C( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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9 a+ z0 d8 [3 w9 e) u8 T* }tvb now,tvbnow,bttvb至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
. S7 u" Y4 l9 s0 }( y# g" xtvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，# w- {) w6 U% i" ]
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。tvb now,tvbnow,bttvb, A Q+ k3 Q& o! {' r @ t
# m( p) ?2 h! j6 l理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，
( ~4 x7 h+ @: U- s這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
0 d& O/ _# ^+ Y9 p公仔箱論壇而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，! `7 H1 j" {8 Z. D4 P% [0 g
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，3 a9 i$ i$ q$ k j
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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, l+ J6 C2 @6 \$ n' ?, D公仔箱論壇我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，5.39.217.773 `: I$ T! X: x" U- Y6 L. F: d8 l. ]
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，公仔箱論壇 w8 ]4 L/ B5 i' x! y1 `; J( [7 T
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，7 R2 g8 i! `4 o* n1 c; D
同一時間，我的思緒也跟著流走。
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是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
, U9 s) M& r9 V. N- \# a. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
* b0 u- ]& p2 x! I8 w* Q! [5.39.217.77當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
+ q* Y# z5 i9 u+ H$ v% J$ r8 gtvb now,tvbnow,bttvb也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ l; [! T# t+ B; k0 G/ L. b
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
& t: m" ~7 r0 |5.39.217.77絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，6 l7 ]; V L' L/ |0 Y W
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，5.39.217.779 E) w: f9 R, r
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 ! \( p% s; H( ]5 y
0 s$ U% {. n# Q% e0 |1 i$ G2 ~在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇: ? {7 [# ]' m& H& `8 C0 }. z3 X) q* R
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m$ y6 d- g! B
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: }- r# @: L: [! Z( x
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。公仔箱論壇. \* U; S7 Q1 X, C
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
, j( V0 w6 e- V因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。公仔箱論壇, l4 J) O2 Z1 _1 y6 c
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
8 K1 |& W/ J" \: y4 M. F' i. i. Ttvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
2 v3 K+ R+ \ i% h公仔箱論壇您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
# j* @: o8 \8 [8 d9 o F3 H8 _( A有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。tvb now,tvbnow,bttvb J1 L- ?( {$ g) w, p% a- C& b
我們也要把「寬容」傳出去，公仔箱論壇6 p6 r% o! j" u* X6 o6 s
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，3 i9 J% Y8 s' m( W- J, d7 L1 Q
心裡是多麼的感動與感謝！公仔箱論壇. E0 Q- ?; ]# b6 [; O! E; q
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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