多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
; K- l% ? Z. A+ p* j由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作， l6 Y. _2 a. W5 O& |- f
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
9 p, H$ l) U2 z+ E+ E5.39.217.77我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。tvb now,tvbnow,bttvb/ W1 b& t( |* z/ U* \
4 X2 t/ \9 K r8 F" S( g0 `5.39.217.77每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，3 ~1 K6 A" _4 K6 I
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，' {; K- n& D7 R0 X e
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z8 {$ ?( s5 A! Q# N3 V( }' K
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，公仔箱論壇" f. ^+ ?0 U0 j4 s1 h
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m+ e! h2 _7 G! U: g J& [& F& N' C
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，公仔箱論壇0 ]2 @$ F# H2 O) h2 k9 G$ w1 o
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
; M3 V* A7 t8 v( I( K公仔箱論壇也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，5.39.217.779 M$ h/ ?* s0 @; ]
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，5.39.217.778 i+ K4 ?/ j1 L1 p: W9 \! v
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇, D- s) {3 X, _$ T
# ~6 E+ _7 k" T* d# @: t2 Qtvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，) c3 `8 F3 _; J7 c% o% E9 G3 `$ Y2 i
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，公仔箱論壇1 g l' G7 C4 [& U3 W4 v) \% C1 O
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，; u( {, {1 A5 j W
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，
( {4 N. w: M) l$ W/ \( A5.39.217.77已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，1 n5 L7 X6 |) S' l8 B
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，' N+ m4 F7 o1 A C* E! s* j/ I
撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
+ Q: h# {9 G7 e1 ?- Ltvb now,tvbnow,bttvb同一時間，我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb( @# n- c" ^3 Y2 ?; I+ W
& Y; ^. d% ]; ~. utvb now,tvbnow,bttvb是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
8 c+ X3 h! c- j6 d" K/ E2 m接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，tvb now,tvbnow,bttvb% z- z3 o: i# A4 r# A+ t
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b% v/ v, v( Q( t( }
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb' U8 C: {) E; ?/ k& n: o. _
, Z- h% F/ z1 ?8 I) K. b- K( _) ^公仔箱論壇事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，公仔箱論壇, z. x) F+ d( h! P' B' m
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P* V8 u: i# j+ Q
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ N: J+ Q& }8 Q4 k* H5 i) z2 g: g
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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6 y- O0 b. r# {) ~$ o2 k在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。
/ H) F4 ~! c* M$ {3 p) t' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
6 O8 ~" m, g6 U5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
j" r$ r" a4 A% i: ?tvb now,tvbnow,bttvb有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。. i! ~! K" H# a
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
! M3 X4 M. [0 x* M/ K1 S8 H; I) q公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
$ H# C- Z* F2 f# r, k Ktvb now,tvbnow,bttvb我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
2 [8 I I5 S$ _5 _& L- X9 N也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
: x7 G# r* k8 d5 L" K5.39.217.77您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。tvb now,tvbnow,bttvb9 k# H T5 y! u9 ^ H; l( M% l7 F# ?" a
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。 M! R) j2 {' B+ h6 ?* {
我們也要把「寬容」傳出去，
k! O. p3 w/ H2 D8 P" k5.39.217.77讓大家都能體會到被「寬容」對待時，tvb now,tvbnow,bttvb/ n. L- E2 i. L U! j, A
心裡是多麼的感動與感謝！7 d9 N6 O1 U) |/ R0 Z% t& N
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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