0 G, p3 ~9 p% A0 a5 A" ]( }( v5.39.217.77
! `4 ?8 q6 k9 Q: z5 l. s# O3 U0 \材 料tvb now,tvbnow,bttvb. I: Q* \% R! b0 @( u
冬 瓜 1 斤 、 火 腿 茸 1/2 湯 匙 、 蛋 白 1 隻 、 燕 窩 （ 濕 發 ） 1  、 上 湯 5 碗 、 鮮 荷 葉 1 片
\! ~7 N9 I& R5 B. N1 I' k. E& K5.39.217.77
& X: |2 N7 ` G5 d: `: `/ P8 ?3 X t& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料
% Y. e7 z5 y( X$ ^5 T公仔箱論壇鹽 / 糖 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 l, b1 v3 a! v3 c) Y4 n
5.39.217.77: ~+ E: c9 Z! h
; g7 W# ?- C( q( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法5.39.217.77/ w5 U) ^8 }. L" H
* U- a+ f5 }; j- y1 Btvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 x6 \" k5 C' h6 J' Z+ R4 ^
1. 鮮 荷 葉 剪 成 圓 碟 般 大 小 ， 然 後  水 ， 鋪 上 碟 備 用 。
" D0 k# C! J3 p1 B6 w* `; c$ f+ L
: W" F; {- c1 H2. 冬 瓜 去 皮 挖 瓤 後 切 成 絲 。 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 放 入 冬 瓜 絲 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 煮 10 分 鐘 後 ， 撈 起 瀝  後 鋪 上 碟 。
% R3 H% g6 Q) J! |5.39.217.77
; U" Z( B( F. n& q) q3. 另 燒 熱 2 碗 上 湯 ， 加 燕 窩 煮 至 滾 起 ， 撈 起 瀝 水 後 ， 放 在 冬 瓜 絲 上 。
% r R# ~6 ?; N; Q+ x) P- ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ J! Z0 y8 Y% j/ L$ H# z
4. 將 餘 下 1 碗 上 湯 燒 滾 ， 加 入 蛋 白 後 轉 細 火 ， 見 蛋 白 開 始 凝 固 即 熄 火 ， 淋 在 燕 窩 上 ， 最 後 撒 上 火 腿 茸 即 成 。
3 M* q) s$ n) A1 Z公仔箱論壇
' n: i% z8 L* X5 b: o0 ?公仔箱論壇
0 ]& h5 k8 k5 S- t1 P# c4 F) Ctvb now,tvbnow,bttvb. V* H) u# O/ j/ p& _% [
 5.39.217.77. A2 H7 |! ?/ k& s& H8 p7 J8 q" G
5.39.217.77 W" j7 s6 ^# s, x
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s5 d2 A* r; _! p1 g; K. C
蛋 白 不 能 太 猛 火 ， 否 則 變  影 響 質 感 。
6 q6 Z/ x N B+ F0 S3 q |
發表於 2009-3-6 05:36 PM
| 