平常的水只要放上兩三天就會發臭、變得渾濁,但是礦泉水就算打開瓶蓋,5.39.217.77, a( Y6 u l3 X5 ^3 y# F; o
卻可放上一個多月不會有變化,礦泉水中究竟有什么奧秘呢?其實,正是因為礦泉水中不含有機物的關係,在空氣中有許多我們看不到的細菌與霉菌,
" o0 p& t$ l. u8 R公仔箱論壇這些細菌與霉菌是靠著蛋白質等有機物的營養來生活的,然而礦泉水中因為不存在這些有機物,
! Z" q* Q+ o+ C1 k細菌和霉菌就沒有辦法繁殖,自然能夠保存較長的時間。
7 Y( T* _+ t1 F再加上礦泉水中含有豐富的鎂、鈣,能把細菌和黴菌分解掉,因此可做長期的保存。5.39.217.77( S6 }' k& a. q# n; X- T" h/ h
只不過一旦開封過的礦泉水還是要早點喝完,因為當礦泉水接觸我們的嘴巴后,便會造成污染,5.39.217.773 `* e0 @8 C* p/ q3 A+ R
讓細菌與霉菌就有可能滋生,因此只要使用的礦泉水,就要趕快飲用完畢。 |