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[中式食譜] 赤 小 豆 冬 瓜 糖 水

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, R2 u7 o# v" S0 v4 {& B公仔箱論壇材 料
1 Y& l* D3 v2 X) V/ ?. |tvb now,tvbnow,bttvb赤 小 豆 3 、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb  J+ e/ d; V/ p# ^" s# {- o! f

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做 法5.39.217.77' Q2 I& b, ^9 \- w6 u, E
1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 , 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 , 記 住 要 去 清 瓤 , 因 瓤 會 帶 酸 味 。
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2. 先 在 煲 中 加 水 , 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 , 先 以 大 火 煮 滾 , 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。 9 ?) h* d6 I$ n; g. Y) I4 W

" e$ i- @0 `- P; g& Q, E9 \3. 當 冬 瓜 入 味 , 豆 又 腍 , 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 , 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G% L6 ^8 D* K' S: J% t1 [/ o
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貼 士
2 e& Y9 U6 t  g, f( F  }% M/ s公仔箱論壇這 湯 亦 可 以 鹹 食 , 不 加 蔗 糖 , 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。
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