[中式食譜] 補 腎 雙 子 雞

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0 D' ^" g4 |6 |! a% q$ t- ctvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 c+ w0 x# n$ @3 K+ T* \  n
嘉 美 雞 1/2 隻 （ 斬 件 ） 、 黑 木 耳 2 、 冬 菇 6 隻 、 新 鮮 細 山 藥 1 條 、 蓮 子 12 粒 、 杞 子 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb2 p; z1 b; R1 q$ ?5 e
5.39.217.772 c9 s, [) M! O# ]: Q, c' g2 p/ ^
醃 料% {9 f* S8 q4 F) E- I
生 抽 3 湯 匙 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 惹 味 粉 / 糖 各 1/2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許% X/ m' }% k/ g+ i6 @" C

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; v& q# J3 E. Z: T5.39.217.77做 法5.39.217.77! J1 @: D. n$ E1 Y8 J1 u
1. 冬 菇 浸 軟 ， 剪 去 椗 備 用 。 黑 木 耳 浸 發 ， 瀝 水 後 切 件 備 用 。
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! F+ a4 }/ _0 P, \' z5 Q2. 將 山 藥 去 皮 ， 切 片 備 用 ， 記 住 處 理 新 鮮 山 藥 ， 記 得 戴 上 手 套 ， 否 則 會 令 皮 膚 痕 癢 。 tvb now,tvbnow,bttvb. n+ ^0 U( `% }6 r2 @. F: l" Y

  @. L4 f( O; L9 f公仔箱論壇3. 將 雞 洗 淨 ， 加 入 生 抽 、 橄 欖 油 、 糖 、 惹 味 粉 、 胡 椒 粉 及 生 粉 ， 撈 勻 醃 30 分 鐘 。 5.39.217.77, c! m5 }( A( b, |4 F; E

; m* ^+ N5 ]5 m4 {$ E0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在 碟 上 先 放 入 黑 木 耳 、 新 鮮 山 藥 及 冬 菇 ， 再 將 雞 放 上 面 ， 然 後 放 杞 子 及 蓮 子 ， 放 入 鑊 中 ， 以 中 大 火 蒸 20 分 鐘 即 可 。公仔箱論壇6 l& j" S$ v) }+ L  g, E% W" y
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貼 士
7 h1 `% _0 u, j# q* @' K蓮 子 不 可 與 花 生 同 吃 ， 兩 者 鉀 含 量 都 好 高 ， 會 導 致 肌 肉 無 力 及 心 律 不 正 ； 腎 功 能 不 好 的 話 ， 不 可 一 齊 吃 。