配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 5.39.217.77. x: M1 Q9 j, I& T
主料：童子鸡。 8 P+ f0 h+ l# p# e* O+ o2 ^5 n p
把土豆切成块。 公仔箱論壇5 R" D4 K% J S: \3 }. y3 @! t
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 tvb now,tvbnow,bttvb! M5 f7 J3 o# c6 F$ l1 d+ x, e& G4 z( p
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 5.39.217.77* r+ E2 @% @( F, C0 A; C$ G- {9 x5 b
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ " u7 t6 W3 R3 b7 m
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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