配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 2 U9 X% e4 Y* K' {8 \* A! t' |. m
主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S, `" S( L5 K8 U8 m1 W \
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。 # u; n H0 |% }! \6 d% [9 u
把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 5.39.217.77/ ]" [" C9 c C2 F; U
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 公仔箱論壇; b" m" J+ a3 x. T8 I0 D* l: C
咖喱鸡块烹任完毕！ tvb now,tvbnow,bttvb0 k! L. a& V4 Y9 e2 H
把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ # [4 N+ p6 g& V: b7 C5 J
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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