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[中式食譜] 肉碎蒸蛋

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5.39.217.77$ l9 [( D5 x, j: P4 ?8 z4 J$ e
材料:5.39.217.774 B* F1 `0 H& H5 F# A5 ]
肉碎  100克5.39.217.77% J  m( }& ]$ A1 N/ F- ~
雞    2粒(也可用鹹蛋)
5.39.217.77. E, s( k1 A. I, J6 `7 F
水    半杯5 q) U/ V$ O4 C2 ?1 ]
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調味料:! S) W+ f0 a8 }( @2 U* h
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生抽(以上皆視個人喜好而定)
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2 l0 y6 V& \8 L& ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 G' \" T$ O5 c/ Y8 _7 M- _- s把肉碎加蛋攪拌均勻,加入半杯水和個人喜歡的調味,用中火蒸20分鐘。
睇落又幾好咁..會唔會蒸太耐變老左
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