[中式食譜] 紅燒銀鯧

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! `9 M& D7 Y) q7 U4 Q! V0 L7 ]公仔箱論壇材料：公仔箱論壇1 h4 O! g* W  m% L
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
& B! c6 K" ]# t+ Z5 y/ b' Y公仔箱論壇洋蔥    1粒
, F# B) a" t. I公仔箱論壇番茄     1粒
0 X! j) H) Y* T. a紅辣椒  1條5.39.217.779 |9 u3 T, U6 C8 {
蒜茸     1湯匙
9 ~" U+ m: U- C6 v# ^5 ?5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# g, i4 m8 P3 [3 s& {+ z
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調味料：5.39.217.77. R! a% [$ Z5 h
番茄醬 3大匙
! q( j  M3 O4 J0 U' p9 Y7 y1 U公仔箱論壇糖     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. r3 A% A1 _3 `3 [! c" u. e
鹽     1茶匙
0 L/ I0 I4 ^& G4 S( g公仔箱論壇水     半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L' \) D2 i% i$ @, D% }

7 p+ Y* D4 J- H4 W7 H4 s1 f做法：
, N3 g; O  i: ]! y2 C" T. c9 C1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，tvb now,tvbnow,bttvb) h: F" w# J% k/ ^9 |" [& s
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）公仔箱論壇. ~# r0 o  w# S) C
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
& ~! K" Z/ `7 y& }/ s3 O% a/ d  _5.39.217.77  再加入半杯水，煮至濃郁。
: I' M- o  Q) h6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。