[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：/ t2 j2 Z5 S6 P% m; j) M6 f4 b
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
6 B3 p' D( s( G! z7 d; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    1粒
: H. u7 @1 L4 W2 W* I! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄     1粒tvb now,tvbnow,bttvb; {* L- q/ y8 y1 m4 u
紅辣椒  1條$ R3 Q1 _& J! T
蒜茸     1湯匙
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調味料：' l# @3 i* p, j5 J, X
番茄醬 3大匙公仔箱論壇8 Z; }$ `+ Q: u
糖     1茶匙; Y, k1 \, B( ^0 Y( ~& m
鹽     1茶匙公仔箱論壇9 u: |7 K3 q( q) |# g4 a9 T; ^
水     半杯tvb now,tvbnow,bttvb1 f! s4 |5 \7 ~0 |% k
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做法：
9 l) e# }9 v6 C- a6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 s! f' _. I7 v1 C
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
- c: G$ F" W9 A. i9 m2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x7 p3 ?, h) B% R4 T
  再加入半杯水，煮至濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 |6 j& Z, F7 v$ f! ^
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。