[中式食譜] 紅燒銀鯧

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4 x. `) H" H+ A0 x$ f* I% e1 m$ S9 `5.39.217.77材料：) ~+ d9 {- j* ?# \7 |0 i
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
, X) A( D4 m6 T: i公仔箱論壇洋蔥    1粒
- s( F' u6 H. z$ t9 ]* v- E番茄     1粒tvb now,tvbnow,bttvb* i5 t) l7 @! ?+ X
紅辣椒  1條
( ]! z4 o( x. I  y5 l/ F5 n蒜茸     1湯匙
- ]4 m' Q$ [' \: c- f5.39.217.77
( f. C7 }2 a# h4 m5.39.217.77
! B; c' n; q) h& H6 F5.39.217.77調味料：
) G( F5 n! W9 `: J; [+ B) P2 j公仔箱論壇番茄醬 3大匙
; N! k5 ]% z2 M8 ]公仔箱論壇糖     1茶匙5.39.217.772 K9 c' f/ R) ~
鹽     1茶匙
4 ~2 j5 j  l* k8 j9 U% F* `5.39.217.77水     半杯
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. \( U' ?/ ]4 M) [. j1 t公仔箱論壇做法：
0 f/ O% l1 s4 f, t8 E1 ]6 o8 ~2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
; K, V7 ^0 q; d, l* I  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）/ _) \+ S4 m) G; Z
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
' J8 I0 g: m5 l  再加入半杯水，煮至濃郁。
7 m8 r+ h* s" l4 D) b' Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將醬汁直接淋在魚上面即成。