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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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: e+ T/ o9 f% F; ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:肉碎     100克公仔箱論壇+ L+ c) J' C- K2 N, s. E
水豆腐   2塊(對切成三角形)

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公仔箱論壇# W  t! w: g* |! Y2 Z
調味料:
' b" t, h7 U0 V0 G* D9 G5 w鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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5.39.217.771 P+ |" a( D* c# T2 d
做法:! E' B/ }; R, J$ S% W/ z
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。公仔箱論壇, G4 E9 S8 q. p/ o! O9 u2 l
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
: ]( a& n8 d6 I- U7 g7 etvb now,tvbnow,bttvb3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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