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6 {, g5 v* ~! |4 `' |& [公仔箱論壇材料：肉碎 100克
/ R; U0 O- [. W3 }2 F) ^( a9 @水豆腐 2塊(對切成三角形)
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調味料：5.39.217.77: c) B* X8 t8 j' S6 r
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：
6 c& }; O1 A' Y6 x' E1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
* M" x) \. U" C( }4 ~4 A5.39.217.772.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
! J$ Y, v9 _3 z* N3 v! m3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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