 公仔箱論壇4 L& I# {+ x' ?4 K
E+ h5 j9 z. ]" M7 I q6 Y2 Z5.39.217.77材料：肉碎 100克
" e* G+ ^! B6 Q0 x水豆腐 2塊(對切成三角形)/ C% Q) I& E8 h
公仔箱論壇6 e: J( M+ }" Z3 y) `5 m, Y
9 b& V, }% ~2 K" q調味料：
% Q7 U4 R O" X. i( O5 |鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
2 o& ~8 C5 D% N5.39.217.77
2 W+ W1 L: e0 O( N5.39.217.77
" j$ x% ?; A; btvb now,tvbnow,bttvb做法：$ k- ]- y( m* ]7 K0 S% N
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
# R9 b% F' G* z: f8 t. L; p公仔箱論壇2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
& \7 f7 z. P$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
| 
