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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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材料:肉碎     100克5.39.217.77' R/ ?: k: T+ @* j; b8 N' {" U) L
水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l$ ]5 H2 W4 a6 o
鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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% N9 Z8 q8 S5 o% p. }5 ktvb now,tvbnow,bttvb做法:1 B% N) L0 [# H$ |. E0 A2 k# m
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。5.39.217.77* R  M  ~( N" `5 G% W
2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
* R8 p. A$ T7 _! z5.39.217.773.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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