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[中式食譜] 肉碎釀豆腐

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; O  H! R+ x; s; b5.39.217.77材料:肉碎     100克
, w' _2 l$ C5 W3 N公仔箱論壇水豆腐   2塊(對切成三角形)
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調味料:
: b: Y5 Z) O. G, j. fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉、糖(以上皆視個人喜好)
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6 {; F3 w/ k" b- u7 a. H, KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:5.39.217.779 q6 ~  _! E4 E' D" r! S* C
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味,加入半塊的豆腐一起攪拌成餡,備用。
' z; v7 Z' Z4 q( T- U8 P7 R" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在三角形的豆腐中間劃一刀,把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡,以中火蒸15分鐘。
7 ^! ]" H4 l- Z; f# ?- ^5 e) z公仔箱論壇3.要吃時,可在豆腐上加上蔥花,或淋上一點蠔油或麻油即可。
呢個簡單易做.有機會試做下
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