[中式食譜] 蛋餃湯

starleo

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材料：5.39.217.77$ z( L8 m( t4 z8 S
肉碎        100克
+ [, `8 ~. u. _, q0 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋        3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b" e" v4 S$ g% T
黃牙白      半粒tvb now,tvbnow,bttvb. v) O- H0 q  w9 }% s& A3 n  Y
蘑菇        1碗) s7 k0 x- K9 Z
做法：# @8 T, ^4 c: h% y% ^# g
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。/ E6 B" L% A( S
2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，
- C7 Q0 k' N$ B, r9 I5.39.217.77  包起備用。
* p( h7 i# t( Y: X- u, p* r3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，5.39.217.77% D& _3 H+ a* m: V# Z3 `$ p+ l! {7 X
  並以適量的雞精塊及鹽調味。
9 P# ]" }: v4 O+ M5 Z3 `- \/ t# A5.39.217.774.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。