[中式食譜] 蛋餃湯

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# o: s5 Z, W, Q. H/ z8 f& j材料：
1 t8 R8 d. K( y5.39.217.77肉碎        100克+ L' N4 u# h& `
雞蛋        3粒9 E1 P: z3 _/ ^3 M
黃牙白      半粒6 {. X- Q. l: W' H0 G
蘑菇        1碗4 G/ g0 m+ M" o3 `' `
做法：
2 c, K* e4 e) t& s+ N1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味，待用。
# N) O- e. W/ \$ _2.將雞蛋打散，抹一點油，燒熱平底鍋，用一湯匙蛋液煎蛋餅皮，把肉碎包于其中，公仔箱論壇9 p. M( `# `# h1 i2 g
  包起備用。
+ K) H1 `( p+ T+ M2 F* M公仔箱論壇3.熱一鍋約1公升水，放入黃牙白的梗部熬至軟，然后再把其余的葉片加入，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; u& X6 k( G; K0 N: p
  並以適量的雞精塊及鹽調味。公仔箱論壇2 P6 m5 \# Z8 P
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。