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[中式食譜] 蛋餃湯

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% f& D" c0 b8 K0 l, M/ l- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:公仔箱論壇; l( ?7 D& M7 s; Y9 E
肉碎        100克, ^2 x7 L9 e7 [: k3 M* D4 J
雞蛋        3粒
! Y7 p' V! X" L. u/ u5.39.217.77黃牙白      半粒
3 s+ e' O, `/ i6 ?) n. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        1碗
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做法:
0 d) m! B  D& u1 S公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。公仔箱論壇4 }6 B) \: R: x- R0 }
2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,) {* i! V. A9 P# F& K. K
  包起備用。
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3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,
/ R0 _1 i# H0 m( L7 P$ u/ G$ I, u  並以適量的雞精塊及鹽調味。
公仔箱論壇. D' v- M; O2 E, _2 T
4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。
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