. T v- }7 X- E* d5.39.217.77* E6 D' r# ^) f& I# V% e7 O
材 料 ：tvb now,tvbnow,bttvb& @4 R& M3 r: M. p+ e8 Q- V
牛 仔 柳 4 件 （ 每 件 約 重 6 安 士 ） 、 牛 油 125 克 （ 置 室 溫 ） 、 鹽 / 黑 胡 椒 粒 各 少 許 、 油 鹽 水 烚 蔬 菜 適 量
/ w/ F- F- `; S( H, W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb8 t. p3 [1 J+ t' x' G
: `+ } A4 Y5 h) f0 j( `2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：5.39.217.77, H0 i0 Q; ]& g7 Y! {( q# w5 K0 G
1. 牛 仔 柳 加 鹽 及 即 磨 黑 胡 椒 粒 醃 片 刻 。 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ 。 ! ?" k2 X/ s1 N; t9 N; D
% X# f2 k* A$ S% p* M7 ]+ N' b, l2. 燒 平 底 鑊 至 大 熱 ， 加 牛 油 ， 放 入 牛 仔 柳 煎 勻 四 面 至 變 色 後 取 出 。
& r, |+ z8 p: {3 P9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( m* z/ b# y2 Y$ W, P& D0 Y! L* r5.39.217.773. 放 入 焗 爐 焗 8 分 鐘 後 取 出 ， 包 上 錫 紙 後 靜 置 2 分 鐘 。 , n. t+ p7 n3 g3 D
0 i2 r0 j' A) m( r" o+ U; V( P4 F0 F& T
4. 打 開 錫 紙 後 切 片 ， 伴 上 蔬 菜 便 完 成 。7 G: J9 i# M' e; x" [4 E0 U, Y
( R% e* g: z* u E0 n5 m. y0 l# t- U4 e8 L& x! R# v& a- d
 8 z1 m) _0 q& L3 g
公仔箱論壇8 S# @+ P2 g) \! Q" e
) I" { N ^$ @! [2 S) f
" J* m; I+ Q* ^2 R5.39.217.77 公仔箱論壇6 k6 A" O' U( M, Z3 q
8 q1 ]$ U. K. Z$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 c9 @/ I; e; {- d( o
+ Y* B! W, P% I$ {4 y7 j$ @7 N, B公仔箱論壇
1 u6 F* T) R1 h9 L Y7 ?& ttvb now,tvbnow,bttvb+ J% i3 `% G" l4 N- z
1 I1 D7 f% h5 C: h" {9 i: Y! U 5.39.217.775 A+ C: a0 A1 A X/ h3 y
貼 士 ：
0 E( P6 a: P" u+ D5.39.217.77如 果 不 醃 牛 仔 柳 ， 可 在 煎 前 下 半 份 鹽 及 黑 胡 椒 粒 ， 上 碟 後 再 加 少 許 。 |
發表於 2009-2-27 12:57 PM
| 
發表於 2009-5-2 01:27 PM
|