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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口


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材 料 :tvb now,tvbnow,bttvb+ @; p% p: I4 q& ]
青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )- U  w+ x3 G( C* P6 B
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- l: b. K7 p6 U5 n3 w- Ytvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
* m0 I% J. H8 b! N" }# f5.39.217.771. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。
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+ p- b$ R* ~  ]7 n2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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$ N* |1 _. k8 m: x5.39.217.773. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
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+ `, c0 u9 P3 A3 ^3 ~; c2 [5.39.217.77貼 士 :
0 j4 T9 H. |% g. o' JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。公仔箱論壇7 Y5 D  H) _3 o0 [" O
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