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材 料 ：
6 E* n+ b, x8 B% A+ i) C, B公仔箱論壇西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
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- u% ], n9 \3 d芝 士 汁 料 ：
! I& q# l9 q! v) L9 w" y5.39.217.77西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克
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- {/ X" X5 Q# W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]# O' _1 f$ L( W1 O5 o& ]* l4 Btvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
! D7 ?6 u5 c$ ?; \0 E0 `8 k" I0 q1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y8 E/ U9 m4 s1 M( b5 Y# w
9 Y% C3 J9 s r& a7 t- S5.39.217.772. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。 公仔箱論壇& D! f+ a" ~1 G" L/ l% J, c) x7 `
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3. 將 西 蘭 花 瀝  ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ，  蓋 焗 35 分 鐘 。
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4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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& T7 [0 ?, C9 W& ?0 g+ |2 a公仔箱論壇貼 士 ：1 |$ [$ T$ N' n9 y8 U" F4 O: v
烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。 |
發表於 2009-2-27 12:55 PM
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