[西式食譜] 芝 士 焗 西 蘭 花

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/ b" ~$ b8 E' e. e材 料 ：
  A; ]) m- [  g& V9 Ytvb now,tvbnow,bttvb西 蘭 花 1 千 克 、 車 打 芝 士 碎 125 克 、 鹽 少 許
, |6 v) Q- |, j& ~; w8 D  y' G: p' X1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ p: P2 k- O1 W. f  T; W

4 ^' D) d- z; B& q$ E/ i芝 士 汁 料 ：
; |. c* Q5 @* I% ~* m) {9 B4 R西 蘭 花 車 打 湯 1 罐 、 鮮 奶 125 毫 升 、 胡 椒 粉 1/3 湯 匙 、 車 打 芝 士 碎 250 克公仔箱論壇2 u4 q2 h# m9 b. [

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- U- t9 O# y- y& X' w做 法 ：1 L( K2 U! G. O  G* `
1. 預 熱 焗 爐 至 190 ℃ 。 將 西 蘭 花 洗 淨 ， 去 硬 莖 後 切 成 細 朵 。
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" d  a. \* O4 @) t' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 西 蘭 花 放 入 蓋 過 面 的 大 滾 鹽 水 中 ， 開 大 火 烚 至 變 成 翠 綠 色 ， 撈 起 浸 冰 水 。 同 時 間 把 芝 士 汁 料 撈 勻 。
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! c/ U9 D9 Q$ a; L3. 將 西 蘭 花 瀝 ， 放 進 焗 碗 ， 鋪 上 芝 士 汁 ， 蓋 焗 35 分 鐘 。
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3 k& T6 v8 r) `/ f" }公仔箱論壇4. 取 出 後 撒 上 車 打 芝 士 碎 ， 再 焗 10 分 鐘 或 至 芝 士 微 焦 便 可 。
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* f7 {+ S5 P* n2 i' N貼 士 ：
( d# R, k9 ]* X$ p+ s* a5.39.217.77烚 菜 鍋 要 大 ， 有 足 夠 空 間 才 可 同 時 間 烚 好 西 蘭 花 。