 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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! c% m# f% n Y$ v$ I" d2 jtvb now,tvbnow,bttvb編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
1 y6 [& z& J R8 G4 u5.39.217.77好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
# O# y Z' n- Y, Ltvb now,tvbnow,bttvb好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。tvb now,tvbnow,bttvb" O$ }5 r/ X! ], L* R# Y. _
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。5.39.217.774 j4 z: B" _ P& Q! s8 T6 f
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
4 i! J) Z0 Y7 L7 K" D8 u3 }8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
4 y& v- z; i5 l7 \4 {" p* stvb now,tvbnow,bttvb 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
& R6 Z" e( e+ J. e& C吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
+ z$ r+ |) M% g+ E9 j4 |% D, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* c }' Z9 J/ i m! x2 P, F2 g: \2、建議分次食用，或與家人朋友分食。5.39.217.772 f1 Y' J! F: I) e" d, ^: y
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3、同時可以減少飯麵的食用。5.39.217.77, j1 s: q- u# ?% ]4 w- g) D
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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2、糖尿病人需適量。
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1 _2 E8 R. K6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重的人須注意攝取量。公仔箱論壇/ d& q6 f6 B# y3 s. U( B4 d4 M
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
) _( C& p7 q6 k' H, w# i2 I6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! W9 U [9 o; T( b' G
3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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' r" R4 ?/ b& @. V5.39.217.774、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。
% n/ J1 ?* M7 n$ K9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~4 B3 }# J; z4 I' l, Y
5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充tvb now,tvbnow,bttvb. o- m% z- t& c" }1 t7 x
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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