 tvb now,tvbnow,bttvb% S' J0 c1 P; y5 P# K/ B" p6 `
+ i' } Z P& ~
/ \# T# g: i! V2 k( h' a材 料
* V+ j6 x$ o6 i2 x2 b5.39.217.77迷 迭 香 3 至 4 棵 、 自 發 粉 225 克 、 泡 打 粉 1 茶 匙 、 牛 油 50 克 、 黑 椒 碎 / 鹽 各 少 許 、 糖 1/2 湯 匙 、 牛 奶 150 毫 升 、 蜜 糖 適 量 、 意 大 利 火 腿 100 克( }- [2 P, h. h; t3 n
- j- g6 y5 @: m# _) c7 dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ @( v/ w5 {; I$ ~
做 法公仔箱論壇* g& O1 t+ C9 O' j! C4 b- N
1. 將 牛 油 切 成 骰 子 般 大 小 ； 迷 迭 香 切 碎 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J% B$ f! |. V: D1 _% y1 v5 W$ h
% v' h7 L- X0 ]! X. A公仔箱論壇2. 將 自 發 粉 篩 勻 ， 下 泡 打 粉 、 迷 迭 香 碎 、 黑 椒 碎 、 鹽 及 糖 拌 勻 ， 再 加 牛 油 粒 ， 用 手 指 輕 掐 成 粉 粒 狀 。
* x) z: H6 a. y9 e5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m& _6 N; `+ j6 m1 Z) V3 d2 u
3. 慢 慢 注 入 牛 奶 搓 勻 成  糰 ， 然 後 輾 平 成 2 厘 米 厚 的 餅 皮 ， 以 直 徑 6 厘 米 的 餅 模 吸 出 4 個 餅 皮 ， 將 剩 下 的 糰 再 搓 勻 ， 多 壓 1 個 餅 皮 ， 總 共 做 5 個 。 5 N2 j0 @2 n r; r% C
5.39.217.77, d5 ]4 C* p5 [' v _; l$ d
4. 將 餅 皮 放 在 已 鋪 牛 油 紙 的 焗 盤 上 ， 在 餅 表 面 掃 上 少 許 牛 奶 ， 然 後 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 220 ℃ 焗 10 分 鐘 ， 焗 至 見 表 面 呈 微 黃 即 可 。
, v; o* R5 J! m2 l. ?
2 M: a) h: r. ^6 M+ I公仔箱論壇5. 只 要 將 鬆 餅 打 橫 切 開 一 半 ， 塗 上 蜜 糖 ， 夾  意 大 利 火 腿 便 可 吃 。- `% V: W2 Y# D# S E6 v/ B8 p+ l
/ M8 S/ q! f4 N1 }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~! ~* s; u1 L8 t7 a. I) f2 _
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K3 N/ W7 s/ }' Z6 ]0 {3 z, g
" ]) d* s2 l' o
貼 士
0 G+ Y. u1 G3 H1 G$ H, ~5 p% {5.39.217.77若 想 Scone 中 間 升 起 得 靚 些 ， 壓 模 時 最 好 是 一 次 過 壓 下 去 ， 盡 量 不 要 左 擰 右 擰 ， 因 為 這 會 破 壞 紋 理 ， 起 得 無 咁 高 。 |
發表於 2009-2-26 12:40 PM
| 