$ H' ^! e0 @7 Z+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _' x$ F, \$ |9 ]# P( g t公仔箱論壇
6 v g; g; O2 r: L6 X1 Q材 料
1 I0 b& S( x5 e1 S7 n5 }* Ttvb now,tvbnow,bttvb迷 迭 香 3 至 4 棵 、 自 發 粉 225 克 、 泡 打 粉 1 茶 匙 、 牛 油 50 克 、 黑 椒 碎 / 鹽 各 少 許 、 糖 1/2 湯 匙 、 牛 奶 150 毫 升 、 蜜 糖 適 量 、 意 大 利 火 腿 100 克5 {+ ~/ y" _. s& h6 Z8 i
公仔箱論壇" b. c* b8 t/ [3 K6 V2 |. A: W1 m! W
n7 m) T( F5 N8 d
做 法5.39.217.776 I3 c. x7 r X' K& ]4 l3 \; @
1. 將 牛 油 切 成 骰 子 般 大 小 ； 迷 迭 香 切 碎 備 用 。
) a; v1 H H" \3 @, k: ~% z+ \; v- }公仔箱論壇公仔箱論壇- c8 h, S7 l" ~) J. v3 F3 q8 i: X
2. 將 自 發 粉 篩 勻 ， 下 泡 打 粉 、 迷 迭 香 碎 、 黑 椒 碎 、 鹽 及 糖 拌 勻 ， 再 加 牛 油 粒 ， 用 手 指 輕 掐 成 粉 粒 狀 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 N: y$ A" r N% Z$ {* p
3 o7 G; Y! L# f+ R( [5 u- ?8 ]3. 慢 慢 注 入 牛 奶 搓 勻 成  糰 ， 然 後 輾 平 成 2 厘 米 厚 的 餅 皮 ， 以 直 徑 6 厘 米 的 餅 模 吸 出 4 個 餅 皮 ， 將 剩 下 的 糰 再 搓 勻 ， 多 壓 1 個 餅 皮 ， 總 共 做 5 個 。 $ l) E7 d9 l( U: ^
R: k* Q4 y7 I/ ^8 j) j( ^" y1 w4. 將 餅 皮 放 在 已 鋪 牛 油 紙 的 焗 盤 上 ， 在 餅 表 面 掃 上 少 許 牛 奶 ， 然 後 放 入 已 預 熱 的 焗 爐 ， 以 220 ℃ 焗 10 分 鐘 ， 焗 至 見 表 面 呈 微 黃 即 可 。
% u& e# H) \) z: h! {1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
^ m6 h0 M) M2 h9 n5. 只 要 將 鬆 餅 打 橫 切 開 一 半 ， 塗 上 蜜 糖 ， 夾  意 大 利 火 腿 便 可 吃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A$ L: z7 F& {6 [/ d3 C
1 {; f8 n$ g& H- I9 A: |. ~+ K* g) `, x& m- N& p
8 b b9 J! n) \% P8 [( ltvb now,tvbnow,bttvb" k: Y0 `2 N( H$ x9 }# h& T
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M+ t2 B& L" e6 ^! P' Q9 r
若 想 Scone 中 間 升 起 得 靚 些 ， 壓 模 時 最 好 是 一 次 過 壓 下 去 ， 盡 量 不 要 左 擰 右 擰 ， 因 為 這 會 破 壞 紋 理 ， 起 得 無 咁 高 。 |
發表於 2009-2-26 12:40 PM
| 