[西式食譜] 青 豆 忌 廉 黑 魚 子 湯

nt1972

+ I8 D  _9 d! P4 P% S
9 o, ~# }2 o; {! {3 W$ d
1 n1 h1 b% d1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |- I8 K9 f( d5 V
洋 1/2 個 （ 切 碎 ） 、 蒜 茸 少 許 、 薯 仔 1 個 、 伏 特 加 3 湯 匙 、 青 豆 250 克 、 雞 湯 500 毫升 、 牛 奶 300 毫 升 、 忌 廉 100 毫 升 、 黑 魚 子 1 至 2 湯 匙 、 黑 胡 椒 碎 少 許
' y  H( M* {- U, X2 L- T2 f) o, J+ `3 e3 \8 _9 U* T

# a. o$ K. C. d0 w" R5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 @, C, d/ O1 S& ~" S7 U* D
1. 將 青 豆 放 入 滾 水 中 水 ， 撈 起 備 用 。
* U* U! Z- G& o$ c0 T& ~! t5.39.217.77
3 v' H2 ^4 C. a( F4 K: |5.39.217.772. 薯 仔 去 皮 切 粒 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g0 y+ |' K& m2 h  B. c5 d2 |! c
5.39.217.775 \% S5 n' @' P. F
3. 大 火 燒 熱 油 轉 中 火 ， 下 洋 粒 及 蒜 茸 爆 香 ， 灒 伏 特 加 ， 注 入 雞 湯 後 用 大 火 煮 滾 ， 加 薯 仔 粒 蓋 煮 10 分 鐘 至 腍 身 。
' H. p/ \8 y' ]  R, x2 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- W5 x7 u- d2 e  E  {* [: ?
4. 將 青 豆 放 入 （ 3 ） 煮 至 滾 起 ， 然 後 倒 入 攪 拌 機 打 至 軟 滑 。 7 n  f3 D" d# X$ k# j

1 K1 J) J& |9 W( s' l, g, f2 H5.39.217.775. 把 （ 4 ） 注 入 鍋 中 ， 下 牛 奶 煮 熱 ， 下 忌 廉 後 熄 火 ， 再 下 黑 魚 子 拌 勻 後 上 碟 ， 面 撒 黑 胡 椒 碎 即 可 。
5 H9 n& f+ X( w, N+ c1 K: ~; Z$ B- E1 k& w' j
tvb now,tvbnow,bttvb* t6 I3 v  k$ H3 z
貼 士
* i0 I+ ~# X$ H烚 青 豆 最 重 要 掌 握 時 間 ， 豆 中 間 腍 就 可 以 了 。 如 果 烚 過 時 ， 豆 會 變 黃 ， 湯 的 味 道 及 顏 色 就 不 好 。