[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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- F( Z2 m+ w4 y* H7 P% Y: U" R5.39.217.77【材　 料】 % B: O0 ?/ V6 u; h2 \
A.鸭赏 100公克 公仔箱論壇6 |/ Y1 j" B/ v2 W
九层塔 适量
! W' h. V6 ?- q3 K8 S( S姜丝 10公克
/ l; m$ _& E+ Y% l% b公仔箱論壇B.白饭 适量
3 p9 |' Q) S: P' |5 V, {tvb now,tvbnow,bttvb海苔 适量 tvb now,tvbnow,bttvb  C" }6 |+ q4 m* \2 D' t

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- \' ^2 [5 P: S; }+ j9 p2 i& W【做　 法】 6 a5 H( q/ `6 |- @
1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。5.39.217.77/ H3 y- E+ k. x6 ^* r' ?! E
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。tvb now,tvbnow,bttvb% `  i9 F) b& D; R+ u9 A

* {) t/ T! N, i5 f$ c3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可