[甜品] 玫瑰花香布丁

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  a1 u" s2 y$ ?" N& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
& F. H& V2 ^3 ?' F8 CA.全脂鮮奶 200公克 5.39.217.772 U( C9 u: l/ l  V& y' Y& x
細砂糖 60公克
8 N: |$ B) Z* R/ R4 SB.吉利丁片 8公克 4 j- I3 R3 Q; \' @- c. i) c
C.蛋黃 4顆
; _0 F) X3 z+ [5 Z* x; N: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油 200公克
  ^) v  x% [' L% y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克
' g; k8 q3 ?6 r公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣 少許 5.39.217.777 g4 b) f( j! k$ z5 \6 U

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  A. A$ K% {2 B1 n; A$ J9 ]5.39.217.77【做　 法】
& l8 O( l! t5 ?1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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2.所有材料C攪拌均勻備用。& g$ `9 j% x9 s" ]: ]: `5 T5 m/ g5 w9 |

- [1 N1 `9 {' a$ @5 D+ a7 V9 T5.39.217.773.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
3 F% o+ f: w: v+ T- m! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i# X2 f4 ~( z8 I+ \* }' `! ^
4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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( B2 X$ A! X- `8 b% L2 z5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。