[甜品] 玫瑰花香布丁

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+ _, H. D5 y5 f4 n【材　 料】
' ^2 x0 f( ~2 T/ F, l( |3 O3 b/ z公仔箱論壇A.全脂鮮奶 200公克
6 [, s5 s; {9 r細砂糖 60公克
. v9 J, B( z) F% j' F7 |& A9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克
* x" U5 ]; a# ~- V2 Y0 J5 lC.蛋黃 4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O( h1 O" s; Y1 A
動物性鮮奶油 200公克
7 I* ?" e. w2 T* ~/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 [& l& k, k5 }* i
E.食用玫瑰瓣 少許
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0 ~6 @. n) D' o  }: [【做　 法】
. @9 N% d" a. h* C2 l0 z7 [2 @# j1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! }' l8 v- x% I7 f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {5 G- `, x- U+ o/ M7 ], {- S
2.所有材料C攪拌均勻備用。
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  P4 t- u* r* `" O  ~! K3 s公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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; k9 v+ P  ~2 n1 S! O7 y  D9 Z( t公仔箱論壇4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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! j- A8 F7 I, R3 e4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。