[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
( n: n( W9 |! Y1 D2 t; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶 200公克 5.39.217.77' n  G$ e  p! m8 ^, b, ^3 N7 E% c9 l
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 A2 j0 ?0 u, M, ]& ^
B.吉利丁片 8公克
, q% s- A& x5 ?  [% Ntvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃 4顆
# }( M9 v' N9 D% u; @公仔箱論壇動物性鮮奶油 200公克 0 h* c2 [9 C! W- B% @% O
D.玫瑰花醬 75公克
6 y0 `0 W( A1 o: ntvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣 少許
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【做　 法】 公仔箱論壇$ |( X; ^/ d5 a5 z' h6 q& k
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。) i: [, J3 i) y, i0 h

/ \: V9 K( K7 y6 w7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.77& K% a0 y" H( d/ F$ Z) o
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。