[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
9 Y7 |3 p$ z8 z* ~2 Q# p5.39.217.77A.全脂鮮奶 200公克
# M: T5 O# T" A/ i9 ~  E細砂糖 60公克
: l/ w- D) V9 n( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片 8公克
. d$ r9 F+ w6 Z) G% u2 s1 Z' f* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃 4顆
! L: e- I2 W: Y  u5.39.217.77動物性鮮奶油 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ Q9 `9 s" f6 G& z9 i5 I
D.玫瑰花醬 75公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c# }: \# Z" X! s8 K2 Z( ^  K, z+ M
E.食用玫瑰瓣 少許 公仔箱論壇5 ^, h" ?" Q8 N& Z3 e

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6 _; N$ f/ F" c) c8 p$ R; t公仔箱論壇【做　 法】
# g( M/ N) A- \. z1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 R7 ?0 C2 m0 _, R6 N
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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; H2 U  B/ `) Z' r* j- k" M4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
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% S% u! e/ u8 r- q: C0 f4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。