[中式食譜] 酸辣甜蟹

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所需材料：
+ B# x! l/ \- s( ^& `5.39.217.771. 螃蟹 ... 2隻(600克)
9 e# x  Z0 _; L: D- O5.39.217.772. 蔥 ... 3條(10克)
6 O$ m( [* D! O* X! h" E5.39.217.773. 辣椒... 2條(20克) 公仔箱論壇2 ^! Q8 E3 c' Q/ x' v% F
4. 蒜頭  ... 20克  
  c8 C  x0 Q4 o1 t$ e+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 o- T1 ]' _& ~2 n
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調味料：
# S# b: p* M3 X8 j: t" n1. 沙拉油... 3大匙
: q6 f9 x* Y/ }7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 糖 ... 2大匙
0 G, d7 {7 b4 g4 K: J公仔箱論壇3. 烏醋 ... 3大匙9 P5 v: o/ W" s  Z( K) ~) k# O

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- [  ^# a1 Y4 p2 C0 Z8 i6 Q- M7 d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. S9 Q; K& R0 _: G做法步驟：
$ X# A7 K) o! B0 d% [4 h! d1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。8 O& G- m) T" p: D
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
9 {+ s3 E. J" ~$ [tvb now,tvbnow,bttvb3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。