[中式食譜] 酸辣甜蟹

lengzaino7

公仔箱論壇% v. Q7 O$ w) r) B! F) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 n8 H# M3 p! U4 j5 x, z
5.39.217.779 _6 p0 C9 S# }) i% O" a; p

0 O2 Z( B8 r' d" e1 Z6 l5.39.217.77所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 J! [: @% j; R- X& Y
1. 螃蟹 ... 2隻(600克)
$ ?$ T1 v$ W& M" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蔥 ... 3條(10克) 5.39.217.772 M3 ]! L: v. ?$ @1 Y
3. 辣椒... 2條(20克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& v/ L: R  L: `( U: J
4. 蒜頭  ... 20克  
" u0 s& x3 l0 v0 n公仔箱論壇5.39.217.77( X- `- D/ j) C

7 F+ b1 g& V. _: x- `調味料：
5 z, \9 T7 H6 q0 N4 ?! k4 n+ {1. 沙拉油... 3大匙
1 y$ A$ S: H. c" d% ^% C* m2. 糖 ... 2大匙
3 ^/ i3 b# ^1 C% K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 烏醋 ... 3大匙5.39.217.776 A: g, C8 J3 q/ p

- ?# P9 G7 \* J, s* Y7 f$ ptvb now,tvbnow,bttvb( r! i5 B: M, m4 w* v

# c  O2 O+ g/ a0 A! L0 z做法步驟：; d! k$ W/ O) ~& h" Q7 w/ y
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
& y4 ]; s" y8 d7 J7 vtvb now,tvbnow,bttvb2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。tvb now,tvbnow,bttvb. R; w" \! X' ~  U. P
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。