[中式食譜] 酸辣甜蟹

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$ a( L. V2 [1 [$ W3 d4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb- p" q2 I$ e' h) T0 i! f
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) 公仔箱論壇" `( }! g2 h% g" T+ W
2. 蔥 ... 3條(10克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M' ]$ b" @+ J+ U3 N1 \- A
3. 辣椒... 2條(20克) 5.39.217.77* I4 h( Z1 q/ t" J3 Z' n* h
4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：7 }7 y2 Z! r2 z
1. 沙拉油... 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q" g, K$ |0 b* B. R/ y
2. 糖 ... 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ i' v) E* C3 V9 l0 r% h+ F9 |
3. 烏醋 ... 3大匙
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做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb* T5 H7 p6 j) y# k, o2 P& Y  a* `
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。
' |& k) L3 u- q# R( |公仔箱論壇2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' E/ {: O' Q
3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。