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2 ~& a$ r+ I& @- w公仔箱論壇材 料
9 B5 W0 n& S1 |6 {1 `3 j/ ]2 u5.39.217.77雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇% Q3 p/ K+ e# ~) E# g, o8 ~7 ^# S: v3 M
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* o5 O3 k+ c( ?) d; T, ?! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I# |: w2 E2 y
雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
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y( Y* w! D6 G5.39.217.77調 味 汁 料
/ `0 V" G+ H/ \, r$ O9 f8 S5.39.217.77椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙5.39.217.77; T8 ]0 i' E: A5 ?
做 法
7 \ |& _. ?" s6 @. v. i5.39.217.771. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。
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9 t, L; X, C! h+ T& V3 w3 A# O' g/ B9 H公仔箱論壇2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 公仔箱論壇- s" @4 e; @2 h& M
) p, J" R3 m" D8 N' F7 I" L y3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) x+ w8 w1 k, g* }
' X |( k; j0 N. {5 f0 z4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。
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5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。 ' l" r1 o9 G* y) ~3 Q5 F' B
7 [8 }+ X3 M' w5 [% c: p: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。tvb now,tvbnow,bttvb `( }3 x5 [0 D u
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$ j; i! c6 ?7 U+ a1 _tvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* R" s6 c1 f) a3 {3 U$ @煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
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