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/ F) s- V6 y+ R S( U& [- G材 料
- @# J( s2 U8 F! {# j+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
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( r) y5 K3 y: n0 B5 k- w) I公仔箱論壇
* k& f/ L4 H! M5 l5 b醃 料公仔箱論壇" G) p& O4 p K+ C _. F6 c9 _
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 公仔箱論壇( W( F, K$ E, y7 x1 V2 H
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+ J- h# ^) E L4 g; {* a$ k$ A5.39.217.77汁 料
' K% V7 w% e& {" m; e" s. u公仔箱論壇白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
% `1 Q0 Z+ ]8 A( F7 s公仔箱論壇公仔箱論壇* ^. H- u- F6 d( v: J
公仔箱論壇7 t& ^( V& P$ I6 f7 k8 d: s& W7 {' o
做 法
2 K7 O+ s& O/ O" K! x0 p; m7 C1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 0 P+ B% s- A5 O
; s+ `7 {7 u) {! V1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
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3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇% D/ P; X( C/ y1 O" E' F. {
1 h* I, F* t" I. Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
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原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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