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3 x, V- L S! c3 h1 A. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 F9 R" l8 N) O+ `* x
鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
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" ?# w( d3 \! W8 b5.39.217.77醃 料tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 M, Y0 p$ O0 m _5 r2 P7 B
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
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2 F* |. |1 S% r2 Z R% |7 t3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁 料6 j1 z+ } h9 i+ E8 N6 V1 j. R) J
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙/ j- L m9 w, c% h5 q2 f2 ^
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9 R$ x2 r; H$ k7 i* ^做 法
; e( K( D' ]' m) y" Y5.39.217.771. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
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) _! G0 \, @1 W, b9 Z2 a2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 5.39.217.77/ q- r" X3 Q. q& y* O1 Z( B
% Y1 ]; T& J& ^3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。公仔箱論壇/ S. s% u4 U3 b2 s& ^
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2 I6 Q3 d5 S9 {8 U" U公仔箱論壇貼 士
! [: \) R- N; u. S; ?3 p. m _tvb now,tvbnow,bttvb原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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