[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

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　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。tvb now,tvbnow,bttvb" `+ y( k# \. z+ s- R9 ]* I. m
　　3－4人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P$ G0 ~: p5 B: T
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb" m. M7 w; M  Q
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；5.39.217.778 c  p9 l* a+ B! {5 j* ^) U
　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D+ q: L; I/ l' v
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；
2 c: n1 v+ g- h" P' }　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；
4 {, q' I# e5 u4 S# m, y公仔箱論壇　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。  c) u; Y" e! N5 D
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　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B) \7 i. g; Y5 w# u6 S7 x0 v2 s
　　清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨。
/ v5 G* ?/ h* k% N4 Y4 _: M6 c5 N1 _tvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水3 U: p8 J  ~: u8 T: L6 u/ k0 l
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。