中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X" F" $ f- R( m2 c
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以公仔箱論壇* E5 E8 H0 j, o8 }
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ * A0 c% A' $ U; Y; o
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E  n" m- v: g" ^/ U
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇4 b7 f# ]. B( _& f- c% i) _
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 : L' K" ^' B& A0 |) L5 B5 ]
毛、
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭 tvb now,tvbnow,bttvb! D; I8 U& w0 t- a; E
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 7 Q' v: S6 I; `# ^
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第七名——龍須鳳爪： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u4 j; J/ v/ a7 S& M
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* [  e+ I# d2 h. U2 }
飪
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢： 5.39.217.77; R; C& v5 R( M& \
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 2 f8 z+ C* c5 D9 n
上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! o( n0 g" u# J+ ^
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 5.39.217.777 i& G; X1 j" }: _3 w- X
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ ) i8 q) q0 R6 h( u; n. k2 B( R# F
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， $ d' r) U; v1 P& G& Z9 l
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 C+ B6 M  [1 ^* p; G& J+ f
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉 5.39.217.771 a  [) X- s+ U0 R
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。公仔箱論壇7 J& H4 j5 `! e& r
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ 公仔箱論壇2 p- D$ i2 f% |+ P9 g/ ~

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分， 5.39.217.77# a' c2 m7 `' U9 p4 w: n$ e7 B

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。 5 |( V8 a2 `2 E  f
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 ' Z7 D4 D+ S0 {0 s

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱 5.39.217.77; b( W. i' m9 `! M2 q$ m7 L7 `' K

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者 tvb now,tvbnow,bttvb/ H& w( q; Y7 m
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 5 P% F) m3 g9 P# \
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。公仔箱論壇) S' e( O; H* m& N
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第一名——猴頭： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F: F' r6 a# s8 O/ S, z
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.778 s6 p, a0 w' p+ K4 c, u( W

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 5.39.217.779 v# x: v/ N+ h, h4 n6 V/ g
桌
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 1 f7 m* S/ ]1 {3 T- s8 Z! W

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 $ s2 F2 b% _+ }2 G( f) t
金 5.39.217.77' `  y. @& c9 o9 f' t8 C( b: G

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下公仔箱論壇9 L; p: V5 o' q; u: J5 D
垂 tvb now,tvbnow,bttvb# ~1 t" ~) s7 s% B
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y4 ~1 [' m1 m  [1 T
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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