中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( h& A/ f- W2 A# u, L
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 1 W3 M( g4 F. i; L: o. a0 A5 F" `
嘗公仔箱論壇5 T% J! Y3 i2 f7 d
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？ ; p- e0 p, u7 o, {& X+ t
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L$ |9 u- k, t6 z) T! B
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★ . l' ?: u4 F: X- ~6 U2 p

做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔公仔箱論壇2 k6 d! |; f6 \
毛、公仔箱論壇9 @; P" m( D% L

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 + x  C* M  h, N5 M* Q, o- S
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 , S4 ~% |+ ~; F! s
頭 tvb now,tvbnow,bttvb$ k  c6 l2 I! H
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y/ K# b; N* ?/ e( l
飪
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。
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第六名——活叫驢：公仔箱論壇* I; f  F) l. W+ p% X0 q
殘忍度：★★★☆

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F6 o$ j/ W8 L, G* ^& e1 E
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 tvb now,tvbnow,bttvb; z5 q. m3 H+ b( S, S0 q
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的公仔箱論壇% t+ p1 S/ n1 G9 Y" m- ]3 Q
吃 2 V, w3 [8 V+ f" s
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ 公仔箱論壇' x  b3 K; T5 M6 H9 C/ {+ M

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， $ a; W! c2 `+ R5 W+ S* e

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 # I  L# k' c0 S' F" b- W
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?7 m% i4 {2 t7 d- K
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚公仔箱論壇1 |& Q* V* j- T. n
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 ; |1 ?. F4 M+ @
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉： 5.39.217.778 C& c6 N8 l! D6 u
殘忍度：★★★★★
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分，
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下公仔箱論壇# p  S6 E9 |4 l& E/ Q
來， 5.39.217.779 w8 Y, K5 V8 g
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒： 5.39.217.77; w1 S9 C0 E) \9 g# T0 F2 t
殘忍度：★★★★☆ $ J) K1 A( s0 V  @' }: ?8 T& V
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 5.39.217.771 \: M5 G" W6 }$ A/ s; v

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱 5.39.217.77+ u* J7 |5 f# f: _! `; o# W

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 5.39.217.77' V' y- J5 C; V0 i" ]1 h% s- E
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： 5.39.217.77$ v& [  H6 r8 y
殘忍度：★★★★★

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌公仔箱論壇+ {2 B4 ]) y: X5 f

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露公仔箱論壇! x( w" X) E0 ~  Q1 U& J
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 5.39.217.77, ]* k, o+ V# d' A; `( H' d3 Y! y  E+ ?
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下公仔箱論壇5 l7 T, G$ Y, N1 W2 V% S2 j
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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