中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： % x7 G; T) _- L/ ^' r
殘忍度：★★☆ ' O, B) {/ r, z& `8 y6 G, s
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 ) O. o( _) C$ ?# K( c
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到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 s; s( H& C$ y9 u5 u# i
嗜飲酒者慎之慎之。 5.39.217.77' W8 {. U, f! _
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb/ H! C: b/ L  w$ W  Q6 |5 Y
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、 0 r9 G6 M% r# K
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 tvb now,tvbnow,bttvb# |4 E4 K* k+ d
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
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方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 - N+ Q4 T4 |, h
魚，可憐蕓蕓?生。 / i5 U. K; _/ N" _( x; N
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第六名——活叫驢： , L( h0 l: d, R6 ^/ o
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
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的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的
吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A6 d% }( v+ D8 a" C, l
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ 5.39.217.77( p6 i0 }9 p: ?9 k; L, Q5 {8 d
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 L/ i0 S! f# F4 s2 l6 H
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 7 r' h+ ~$ t3 D3 p# m3 F. j
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第四名——鐵板甲魚： 3 z; Y. P) A/ P( Q, ?( h' w; R
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 tvb now,tvbnow,bttvb1 a, G! R( N- b4 o! d! n( I
會 5.39.217.77, q6 B! O7 u1 G2 @  w5 n8 y
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
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味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 . \' q0 A8 d1 v& t8 W- I# a
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第三名——澆驢肉： # W* C  I- V( }3 T. r. \
殘忍度：★★★★★ 5.39.217.770 L, [9 g5 E1 n; J% ^! t

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 tvb now,tvbnow,bttvb  C( J6 \. o1 G3 K" Z2 r2 [: [  x6 F
分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X  X6 s2 H, \
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 5.39.217.77/ t) G6 A6 g3 [- C1 N2 n
面目表情。 5.39.217.77# Y" l9 F5 }: {# n$ g3 E; F
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 tvb now,tvbnow,bttvb2 I  g/ B$ _( P# H$ H
吱
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用公仔箱論壇  W7 c; N0 E, Z
者 tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 x* Q. B4 T% E9 c1 ^2 Q
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 ; O0 p/ f6 M" R* Z9 G. i
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m+ a+ J; O' S/ Z9 Z% i4 M7 Q+ I

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t2 t7 b) T. {0 _0 l% \
在 5.39.217.778 h, `8 C9 c8 e# n2 k. x

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 5.39.217.778 G6 n; v( r# W/ [, r
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 1 s$ y1 ]' `( ]. g0 z
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 tvb now,tvbnow,bttvb" r8 A4 w: w9 f
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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