中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z$ q; R# y9 s
殘忍度：★★☆ 公仔箱論壇/ H1 F1 p( F) W) w3 W8 |3 k

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
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到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 5 V' F" t1 @% n+ O6 x0 U% X
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 : s6 K% I+ g5 e& @
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 ' k* Z% U! n) U. p( u# @; h
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第七名——龍須鳳爪：公仔箱論壇+ W9 r; R6 \" o; V- W1 ?* K0 ~
殘忍度：★★★
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非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪
方法不詳。 5.39.217.77" f+ P  A1 l" Q/ G$ K
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 tvb now,tvbnow,bttvb9 n2 y& R9 @' q  g3 W8 c
魚，可憐蕓蕓?生。 tvb now,tvbnow,bttvb0 b$ Q4 _. Y4 k  u- {+ y* I/ H
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身公仔箱論壇  Z7 Q( X1 O7 I
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的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 tvb now,tvbnow,bttvb9 P" k/ L# u+ ?2 J) W" ?
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌： 5.39.217.774 ^- a0 |# j  v2 G, j; l
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 z- g; O' F0 u, E! x9 k
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 + W; H0 d' H9 y9 x' d! h
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第四名——鐵板甲魚： 5.39.217.772 M- |. z. O9 g. b; d( U$ ]) r
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 5.39.217.77! d1 V' \5 n; j. [8 Y- \' {$ ~
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 - |3 z# R1 x! ~# ~# g3 @3 G, I+ H

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 tvb now,tvbnow,bttvb1 w; L) ~5 p! w" J

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 + t) h8 \8 K: h6 T( B: w3 b
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 - w3 n6 H1 G, q. Y. P2 w
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來， tvb now,tvbnow,bttvb2 ]' L6 [$ y; m/ ~7 k" ^; z
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 6 [3 t9 T( m4 T2 N6 A% @' p, d$ `4 U6 i+ ?, D
面目表情。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. \2 g3 t5 t3 [3 B
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第二名——三吱兒： 5.39.217.775 r6 [3 ]: n) I
殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇8 `' Y4 l/ t$ u+ D2 A; E5 I

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 v! O+ [" W- G( B5 T" `# z
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭：公仔箱論壇. N! ?" N( [4 D6 x! z# l% M/ ^
殘忍度：★★★★★ ! p- s+ P" L0 K) M; {; C7 a- `

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌 5.39.217.770 b4 A# }5 s& H4 p% v' X

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用 9 Q$ S1 |5 r  t2 a
金 5.39.217.77" d, d& p4 G$ k; _
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 ; X- X5 L) U3 e* t# v* f3 t
在公仔箱論壇/ Y9 H' |5 b( b! S' w
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 : K" b+ l8 A# M2 e
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死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 5.39.217.77, g/ \8 p! }% L2 H: L
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa