粉類
0 q- d8 Z# }* z$ I+ h高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
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低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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( D- L! \+ Q: d; y5 c2 Stvb now,tvbnow,bttvb奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克
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太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
7 j E( d- m7 P: g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 G2 U/ _0 T" F! vtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 公仔箱論壇0 d$ V* k* [$ p
4 o `" u5 E9 {" J; Y5.39.217.77可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克
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+ r d1 u+ ]4 I" q公仔箱論壇塔塔粉 1 小匙 3.9 克 公仔箱論壇2 l& J; K6 ]" b3 i& e6 ~
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" A: b) |9 ]& f! v" Y/ b吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 $ u$ }) y# h$ Q. R( m
/ N4 h- q: c* j- {$ w. W8 c7 g0 b公仔箱論壇吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
+ n, p( ~. S: v+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J0 @# o# o1 m7 w( o2 u3 Y7 v; ]
膨大劑 tvb now,tvbnow,bttvb4 y* x- O; c( u' u4 Y. c& P
蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克
6 F! c" R* P; D) Q+ B. I' w0 x5.39.217.77
: r& n/ J4 [1 i/ ^. D. Ltvb now,tvbnow,bttvb乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
+ m* U" J/ ~: }公仔箱論壇
9 ~( @3 n0 C% A) q瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 5.39.217.773 [- t& u( c, a1 [) D @% I
5 i1 v& C- y- g+ Q$ E7 H/ E( q7 ?; N' s調味料
; \5 W+ ~; a) }7 I+ }5 j! r4 x細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克
3 O. l5 k' g( W4 j2 N公仔箱論壇
: @3 Q+ J" A' s) E味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克 8 J9 c9 |& d7 @1 \. M
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代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克 tvb now,tvbnow,bttvb8 {# d: \; k. U8 q! y
5.39.217.773 P; e" J( B; {
細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
% Z% a: a4 B; F# w& K公仔箱論壇公仔箱論壇. C8 N& o( t# G
粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
' l8 |! k: b; x& H5.39.217.77
1 q1 W% t, U$ M+ {, w9 K堅果豆類 1 w: O2 F& E6 Q
松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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) V# S$ `1 Z6 ]' ]% w' w公仔箱論壇芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb1 P8 @& P8 D0 `' @: G+ K: k* }" ~8 z
7 G7 |1 P7 X) r1 ]液體
7 L7 Q$ J' I6 @" i6 L8 l5.39.217.77雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 tvb now,tvbnow,bttvb% s3 I1 K6 ]& X3 g: g
' x, d% }9 [$ b8 q3 q5.39.217.77蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右 8 M. A* |% _# ?3 U4 ^
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 5 M( |" i' m: |' Q. S( ~
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
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+ x9 F' ?5 c) Y' f C* r; j玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克
5 t" \. m3 b# Q P
8 s5 B1 w, r4 [$ o6 a4 f- T5.39.217.77清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克 公仔箱論壇, t9 u" O; k p7 k8 Z
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香料
9 I, t% m6 b' C( J+ \" r$ utvb now,tvbnow,bttvb香草片 1 片 0.3 克 公仔箱論壇/ }1 ], }8 d, w* v" x8 _
% T% K: Q0 w, o9 P糖漿
1 m1 ?2 f6 p, |1 z7 G糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克 tvb now,tvbnow,bttvb" j8 ?( [& P! f% Q" C$ l% c9 v u
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果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 $ C1 l% X3 W# p. q" x( M
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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