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材料轉換表

粉類         tvb now,tvbnow,bttvb) i4 P/ k; q& g: E/ O' a
高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
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" n3 o4 W# l' z: [# I低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  
/ d, Y8 V6 b& y$ @3 O  W5.39.217.779 \; E2 p! _% j
奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  
1 Y: c# m! j9 u5 ~公仔箱論壇4 R  f& g( w% W& q3 L
太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克
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地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  
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6 `) y& o" |3 ?" s9 @& H4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
( h% W+ {; X  f; {9 H5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J; c4 ^* E$ V; {- ~
塔塔粉  1 小匙  3.9 克     5.39.217.779 u4 }% u. A/ m4 W4 e! Z! P
        
& p5 }: X8 {% k, Q& S膠質         7 }5 z; u; \/ L
吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  5.39.217.778 Y8 r5 ]1 h1 o8 G5 [* \

$ o7 n, L  c/ C+ j/ h2 i7 @- Itvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
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膨大劑         * m& V- |1 T0 _7 v' _
蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  
1 k9 B) f8 o' T3 O9 K5.39.217.775.39.217.772 C4 w4 t8 n. t3 L- D
乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  5 G$ U' P. |. p1 i% ~8 p1 J( k3 L* U

: w* a9 J3 @! O- {2 V$ z瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
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% J0 u# R$ C* M$ m7 X9 o: @6 {( N* z調味料         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @; [5 i% T! Y& e' Y
細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
( L8 N5 y* }2 i" d% ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U: K& g- |8 p0 U; u& W9 s4 v% D2 I& T
味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  ' M5 @' l6 V- ?. Q

& g  n3 H$ B' i* j* b+ d7 }tvb now,tvbnow,bttvb代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  
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細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
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粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  
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堅果豆類         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w0 }( d9 k% A- V- d
松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
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) L* s) l9 |5 B+ w  O0 t+ ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  
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, F3 `" i$ q' N& O5 }! L1 \+ ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  
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蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  
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蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  
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奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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( N% \7 b+ C% ~* N9 I$ m5.39.217.77奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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6 n2 A! i) B8 q( U+ A+ _. n3 |tvb now,tvbnow,bttvb玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
' A: K( B! {2 X2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) |, E; ~% m: D: Q, B% O4 N& h清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  8 J9 ], c# l5 }# r" H) Z; [
        tvb now,tvbnow,bttvb# U1 d& n# l! {8 d( v; ?3 A) w; ~$ U. g# ]
香料         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" \- q* e# M2 F$ _
香草片  1 片  0.3 克     4 n" y% k" {, f* z7 \
        5.39.217.77" Q4 C7 l4 G* n3 P7 ~' l' ^% D6 {
糖漿         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {  V% v/ n; [. h1 R0 ^0 X. h# C
糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  
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果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  tvb now,tvbnow,bttvb% U% j* g4 y& @2 W
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蜂蜜  1 大匙  20 克
好有用!THANKYOU!!!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
这个……只对实干家有用……
Thanks fo much!!
thanks for sharing
thanks for sharing
Thank you for sharing.
我要多多学习。。。谢谢分享
谢谢楼主的分享
this seems useful公仔箱論壇8 H( x; K) ^( D
thanks for sharing
Tks for your sharing!!!   
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生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
Thanks
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