粉類
: d# ]" P& n. x高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克 5.39.217.77% f0 N' n; K0 R! g) a4 a' D
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低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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2 K) Z1 [- g+ _% M3 G% |3 N4 d奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克
" ^7 }7 _* n% K w7 I5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b% n; g! ]$ v2 Y1 P7 t: p- d
太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ r |" o# z% i @6 J
* \3 b# n6 }9 u6 \可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克 : Z" Q" Y- W2 o8 [# W
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塔塔粉 1 小匙 3.9 克
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: b( K' |5 O8 b& b! Q公仔箱論壇膠質 9 k- L( R; L7 P# C6 S
吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克 公仔箱論壇9 o( v, P' k7 ?" w
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
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膨大劑
$ T! l9 m0 v. D( |( B- F2 q- J蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克
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* Y/ ^ X8 M9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 5.39.217.773 F% u. D( b7 X {
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調味料 公仔箱論壇$ L" z" @, x" { r% q, [3 s
細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克
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; G w4 D. b i/ Y+ v! i: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克
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8 ]% L5 l% _5 ]; m, Y0 e% F1 M0 F公仔箱論壇代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克
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/ T0 A8 a0 L" V. ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克 tvb now,tvbnow,bttvb3 q* D% f8 w; q q# H
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粗砂糖 1 大匙 13.5 克 粗砂糖 1 杯 200 ~ 220 克
5 {' M2 s6 H& t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! ~' x/ K% v: P6 \6 Q
堅果豆類
|% D- b$ C' V松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克
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芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
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( Q: U+ w4 V2 g" m" A2 a公仔箱論壇瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克
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* T7 o& C# v* \公仔箱論壇液體
2 {" l1 l6 v/ u3 W. j" ?+ ?雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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# N6 O6 b o$ [蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右 tvb now,tvbnow,bttvb( N; b5 c5 L5 q2 G7 J% l& K+ c
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蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右
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- Q% h; H' J; H4 ?( B* ~! [/ S) gtvb now,tvbnow,bttvb奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 - f& z3 S) h% d5 c! \2 ^9 T1 L% o" y
* i' ?5 z" l! v1 |1 l, _, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克
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清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克
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香料 公仔箱論壇; f' H0 c/ @, a4 ?3 j9 Z
香草片 1 片 0.3 克 5.39.217.772 @0 {- H' ]: H2 p
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糖漿
( T" D, z3 c/ f# R% }' ~5 ?tvb now,tvbnow,bttvb糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克 6 j7 a7 Z0 G$ ?/ _' u( E! s
公仔箱論壇" H! E# f. g S7 V
果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 6 S0 A0 c+ T# d& p$ c
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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