[食肆地點] 偽日本遊｜真係好少係香港食到咁好食嘅吞拿魚！

IvanLaw1

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https://youtu.be/L8X5LHiORfU5.39.217.77. r& F% I0 v; _6 m
真係好少係香港食到咁好食嘅生鮪！5.39.217.77" h1 o& V/ K" d- P: F
今日帶大家去長沙灣食好嘢，試下一間新開嘅Pop Up Store - 生鮪。
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% y9 h, c6 T' _, F9 }3 w* a5.39.217.77生鮪由日本料理研究所「金所」開設，上年曾經係大角咀和中環攪過生鮪Pop Up，不過我之前就未有機會試食過...
' W6 @0 Q. |7 Z2 P( ~+ e生鮪即未經急凍嘅吞拿魚，1-3度低溫保存，每日由豐州市場直送，限量供應。
! s0 G8 r% M' V0 b- w- h中落、赤身好濃魚味，即使中拖羅已經入口即溶，大拖羅最肥美但反而唔夠魚味。個人覺得中拖最好食，有魚味又入口即溶，不過餐廳係無得單點中拖。唯有碗飯比較可惜，佢嘅日本米唔夠飯香...9 d. I; f& O3 @. P/ \& K

) f: j/ ?2 ~: ~$ B+ n2 ^. A$ ^3 E, v5.39.217.77如果觀眾有興趣試下，記得盡早去幫襯啦，我都唔知Pop Up Store開到幾時。5.39.217.77) t" H( Q, x; m0 Y$ }# ]' Y# B
而且隨著時間過去，可能因為有食客介紹畀朋友，又或者搵唔到題材嘅短片製作者(例：我)走咗去拍攝，應該越來越多人知道金所.生鮪，到時可能仲難排隊食到...